Được của nó rồi đấy
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ハロウィンのおしゃれな塩卵焼売の作り方
歳
👁️ 12
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ハロウィンのおしゃれな塩卵焼売の作り方
塩卵寿司の材料
4 人分
塩卵黄 10 個
豚または牛ひき肉 300 グラム
紅玉ねぎ 4
玉ねぎ トマト 1/2 個
トマト 3
スパイス 20 グラム
(砂糖/調味料/コショウ/塩…)
塩卵寿司の作り方
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生の準備
塩漬け卵を購入した場合は、塩漬け卵の黄身を分離し、ワインで洗って生臭さを減らし、きれいな水で洗って水を切ります。
紫玉ねぎと玉ねぎの皮をむき、みじん切りにします。トマトを洗ってサイコロ状に切ります。
-
ミートボールを作ります
ひき肉をボウルに入れ、玉ねぎ、紫玉ねぎ 2 個、コショウ小さじ 1、塩小さじ 1、調味料大さじ 2、砂糖大さじ 1 を加えます。
材料をよく混ぜて丸めます。ボール状にし、平らにして塩漬け卵を加えます。中。
-
塩卵焼売を蒸す
鍋に蒸し器を入れて沸騰したら、塩卵焼売を入れて中火で10分蒸します。
蒸し器がない場合は、電気炊飯器とせいろを使って蒸すこともできます。
-
トマトソースの作り方
鍋をコンロに置き、食用油を少量加え、温まるまで待ち、紫玉ねぎ 2 個を加えて香りが出るまで炒め、トマトを加えて炒めます。
トマトが少し柔らかくなったら、濾過水 1 カップを加えて炒めます。砂糖大さじ2、粉末調味料大さじ1を加え、トマトソースが沸騰するまでよくかき混ぜ、塩漬け卵つくねを加えてさらに1分待ちます。
-
完成品
塩漬け卵のつくねをお皿に盛り付けたら、海苔を使って塩漬け卵を人間の顔で飾り、より魅力的にすることができます。
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