Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
Hi
Mình đang ở bên nước...
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách nấu canh bắp cải tôm tươi và trứng đơn giản cấp tốc thơm ngon
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách nấu canh bắp cải tôm tươi và trứng đơn giản cấp tốc thơm ngon
2 cách nấu canh bắp cải tôm tươi và trứng đơn giản cấp tốc thơm ngon
Nguyên liệu làm Canh bắp cải tôm tươi
Cho 2 người
Bắp cải 500 gr
Tôm 100 gr
Hành tím băm 2 muỗng canh
Hành lá cắt nhỏ 4 muỗng canh
Dầu ăn 1 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(hạt nêm/ bột ngọt/ muối)
Nguyên liệu làm Canh bắp cải trứng
Cho 2 người
Bắp cải 700 gr
Hành lá 1 nhánh
Ngò 1 nhánh
Trứng gà 2 quả
Dầu ăn 1 muỗng canh
Mắm 1 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu/ hạt nêm)
Cách chế biến Canh bắp cải tôm tươi
-
Sơ chế tôm
Để khử mùi tanh của tôm, bạn ngâm tôm trong hỗn hợp đường và rượu khoảng 2 – 3 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch với nước.
Để làm sạch tôm, bạn dùng tay tách ngắt bỏ phần đầu tôm, sau đó, nhẹ nhàng lấy 1 cây tăm luồng vào phần lưng và cẩn thận móc kéo phần chỉ đen ra. Bạn làm tương tự như vậy đển hết phần tôm nhé.
Cách loại bỏ chỉ đen của tôm dễ dàng:- Bước 1: Bạn dùng tay tách phần đầu và thân tôm ra làm hai, lột bỏ phần vỏ trên thân tôm.
- Bước 2: Sau đó, dùng dao luồng vào phần lưng tôm, cắt một đường dọc theo phần lưng.
- Bước 3: Nhẹ nhàng cắt thân tôm ra làm hai phần theo chiều dọc và dùng dao cẩn thận kéo phần chỉ đen bỏ đi.
-
Sơ chế bắp cải
Bắp cải dùng dao cắt bỏ phần cùi, sau đó cắt thành những sợi nhỏ theo chiều dọc.
Tiếp đến, chuẩn bị một thau nước muối loãng, ngâm bắp cải trong khoảng 5 phút, rửa bắp cải qua nhiều lần nước cho thật sạch, rồi vớt ra rổ và để ráo nước.
Mách nhỏ: Bắp cải thường nhiều thuốc trừ sâu nên cần sơ chế kĩ để đảm bảo an toàn. -
Nấu canh
Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho toàn bộ hành tím băm vào và đảo đều tay đến khi hành dần chuyển sang màu vàng nâu và tỏa hương thơm thì bạn cho tôm vô.
Tiếp tục đảo đều đến khi tôm dần chuyển sang màu cam nhạt và săn lại thì bạn cho khoảng 500ml nước và nấu trong khoảng 5 phút.
Mách nhỏ: Xào tôm trước sẽ giúp tôm săn lại và thấm gia vị hơn.Sau 5 phút, nước canh sôi, bạn nêm vào 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó, cho toàn bộ bắp cải vào và nấu thêm 3 phút. Bạn nêm thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt và trộn đều để gia vị hòa tan hoàn toàn.
Sau khi canh chín, bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình bạn và tắt bếp. Sau đó, cho toàn bộ hành lá đã cắt nhỏ vào để món canh thơm và đẹp mắt hơn.
-
Thành phẩm
Cho canh bắp cải tôm tươi ra tô, rau cải có màu trắng nhạt đẹp mắt được điểm xuyến bằng màu cam của tôm và màu xanh của hành lá giúp bạn chỉ muốn thưởng thức ngay lập tức.
Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự đậm đà và ngọt từ tôm tươi hòa quyện cùng bắp cải, cực kì hấp dẫn và lạ miệng.
Cách chế biến Canh bắp cải trứng
-
Sơ chế các nguyên liệu
Bắp cải cắt làm bốn phần, loại bỏ phần cùi, cắt thành những sợi nhỏ. Sau đó, cho vào một thau nước muối loãng ngâm khoảng 5 phút, vớt ra rửa thật sạch với nước lạnh và để ráo.
Hành lá, ngò cắt bỏ phần lá úa và gốc rễ, sau đó rửa sạch với nước và cắt phần đầu hành, dùng dao đập dập, phần lá hành cắt nhỏ.
Đập 2 trứng vào chén, khuấy đều để lòng đỏ và lòng trắng trứng hòa tan hoàn toàn vào nhau.
-
Nấu canh
Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng, cho phần đầu hành đã dập dập vào và đảo đều đến khi đầu hành dần tỏa hương thơm thì cho khoảng 300ml nước vào và đun sôi.
Nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau khoảng 5 phút nước đã sôi, bạn từ từ đổ trứng vào, vừa đổ vừa khuấy để trứng tan từ từ và không bị vón cục nhé. Tiếp đến, cho toàn bộ bắp cải vào và đảo đều.
Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, đợi canh sôi thêm lần nữa, bạn nêm nếm lại cho phù hợp khẩu vị gia đình bạn và tắt bếp.
-
Thành phẩm
Cho canh ra tô, cho hành lá đã cắt nhỏ lên trên bề mặt để món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn. Món canh bắp cải trứng đã hoàn thành với màu sắc bắt mắt và hương thơm cực hấp dẫn.
Bắp cải giòn giòn, kết hợp cùng trứng mềm và béo mang đến cho bạn một trải nghiệm mới về vị giác, vô cùng thích thú, khiến bạn chỉ muốn ăn hoài.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng 2 cách nấu canh bắp cải tôm tươi và trứng đơn giản cấp tốc thơm ngon
cách nấu canh bắp cải, canh bắp cải tôm tươi, canh bắp cải trứng
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh, phicong622
21-09-2026: mynightsky925, 100643
20-09-2026: nguyenvanlong273
