hi ngui dep
Đúng rồi
Hi
hi
hi c
Hello chị
Hi e
a cũng dang làm bên...
không78922241hai
0932oo9275 kết bạn zalo làm...
chào em nha
Hi e
Tphcm
có facebook k chị
Kb Zalo em nhé 085***122
hi
Có mbbg nào gò vấp...
chào e
Dạ em chào chị ạ...
Em ở sài gòn
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách nấu canh gà kiểu Trung Quốc chuẩn vị, thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách nấu canh gà kiểu Trung Quốc chuẩn vị, thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình
Món Canh , :
Cách nấu canh gà kiểu Trung Quốc chuẩn vị, thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình - TUỔI -
-
cm
kg
Cách nấu canh gà kiểu Trung Quốc chuẩn vị, thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình
Nguyên liệu làm Canh gà kiểu Trung Quốc
Cho 4 người
Thịt gà 1 kg
(1/2 con)
Rượu gạo 1 lít
Gừng cắt lát 1 củ
Dầu mè 1.5 muỗng canh
Kỷ tử 50 gr
Chanh 1 trái
Nước lọc 1 lít
Muối 1 ít
Cách chế biến Canh gà kiểu Trung Quốc
-
Sơ chế thịt gà
Thịt gà mua về để khử đi mùi hôi bạn dùng hỗn hợp muối và nước cốt và xác của 1 trái chanh chà sát đều xung quanh thân gà đến khi thịt gà sạch, hết hôi thì bạn rửa lại với nước rồi vớt ra để ráo.
Dùng dao chặt thành các miếng nhỏ vừa ăn có chiều dài khoảng 1.5 – 2 lóng tay rồi rửa thêm lần nữa với nước và để ráo.
Cách sơ chế thịt gà sạch, không bị hôi
- Cách 1: Thoa đều thịt gà bằng hỗn hợp giấm muối khoảng 3 – 5 phút sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch và để ráo.
- Cách 2: Dùng muối và vài lát chanh chà sát lên thịt gà khoảng 5 phút cho đến khi muối tan hết thì bạn rửa lại thật sạch bằng nước lạnh.
-
Sơ chế nguyên liệu phụ
Gừng bạn rửa sạch, để ráo rồi dùng dao cắt thành các lát mỏng vừa ăn. Kỷ tử bạn ngâm trong nước khoảng 5 phút cho kỷ tử nở thì bạn rửa lại với nước sạch và để ráo.
-
Xào thịt gà với nguyên liệu
Cho 1.5 muỗng canh dầu mè vào chảo, đun với lửa vừa khoảng 1 phút cho dầu mè nóng thì bạn cho gừng cắt lát mỏng vào.
Đảo đều khoảng 1 phút cho gừng dậy mùi thơm thì bạn cho thịt gà và kỷ tử đã ráo nước vào. Xào với lửa vừa thêm 5 phút nữa cho đến khi thịt gà vừa chín tới và dậy mùi thơm thì bạn tắt bếp.
-
Nấu canh
Cho lần lượt thịt gà đã xào săn cùng các nguyên liệu xào cùng và 1 lít nước lọc vào nồi sau đó nấu các nguyên liệu lên với lửa lớn khoảng 2 phút cho đến khi nước trong nồi sôi lên thì bạn hạ lửa vừa và nấu khoảng 10 phút cho thịt gà chín mềm.
Mách nhỏ:
- Nếu bạn không ăn quen hương vị truyền thống của món canh Trung Hoa này bạn có thể nên thêm 1 ít muối để tăng thêm hương vị và phù hợp với khẩu vị hơn.
- Để nước canh được trong và ngon hơn bạn nên vớt bỏ đi lớp bọt trên bề mặt khi canh đang sôi nhé!
-
Hoàn thành
Sau khi đã nấu gà chín mềm rồi thì bạn cho tiếp 1 lít rượu gạo vào nồi, trộn đều và nấu tiếp với lửa vừa khoảng 2 phút cho tới khi nước trong nồi sôi lên lại thì bạn tắt bếp. Múc ra tô và thưởng thức thôi!
Lưu ý: Khi cho rượu vào nấu bạn nên nấu cho đến khi nước canh sôi là tắt bếp liền tránh để trường hợp nấu sôi quá làm bay mất đi mùi thơm đặc trưng của rượu. -
Thành phẩm
Canh gà kiểu Trung Quốc sau khi nấu xong sẽ có mùi thơm hấp dẫn của gừng và dầu mè. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị ấm nồng của gừng và có chút vị ngọt thơm của rượu gạo hòa cùng với thịt gà được nấu mềm ngon chắc thịt vô cùng hấp dẫn.
Đảm bảo món ăn này vừa giàu dinh dưỡng, vừa giúp bạn giải cảm và đổi vị cũng cực tốt luôn. Chờ gì mà không vào bếp thử ngay nào!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách nấu canh gà kiểu Trung Quốc chuẩn vị, thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình
cách nấu canh gà, canh gà, thịt gà
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
16-06-2026: vutruongan183, tuankhalu, chenhvenhtuoi30512, thapvanri765, conricon, hungnguyenviet, intersenal, khmer185, chutiencuong692, tuananh, changtraimummimh760, namduong932
15-06-2026: tuekinh543, bino, quyvu, Dat, yatanmlo, hack
14-06-2026: hieuphamhieu, duy232, hungDongocduy, khaile, khaiquang
13-06-2026: tranngoccanh344, sintran, minhnguyen1, kienbui, letrankhaly366, khanh274, hieppham, binhle, hoaxua, hyle
12-06-2026: hieuminh, tungtuan, hoangtran1, nvc, congvu, nguyenhuy, nhuaquang
11-06-2026: minhtuyen757, user659, user206, mongdiep126, thuychau227, thuytien936, minhnguyet782, tinhnghi249, thuytruc267
