Hì c
E ở dau
Hi
Hĩ chị yêu
anh saigon anh thích em...
chào c
hi
e tìm mb ạ được...
hihi
E o dau Nhi
Rất vui gặp đc e
Ok em
Xin chào
helo ạ
^^
có chị nào ở hồng...
Chị kb zalo e với...
Hi
Chào b
vâng ạ, có gì cho...
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm canh ngải cứu thịt băm hạt sen bằng bộ nồi chảo Sunhouse
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm canh ngải cứu thịt băm hạt sen bằng bộ nồi chảo Sunhouse
Cách làm canh ngải cứu thịt băm hạt sen bằng bộ nồi chảo Sunhouse
Nguyên liệu làm Canh ngải cứu thịt băm hạt sen
Cho 3-4 người
Thịt băm 400 gr
Hạt sen 100 gr
(đã ninh chín)
Ngải cứu 1 bó
Hành khô 3 củ
Hành lá 1 ít
Rau mùi 1 ít
Gia vị thông dụng 1 ít
(bột canh/hạt tiêu/bột ngọt/dầu điều/nước mắm/dầu ăn)
Cách chế biến Canh ngải cứu thịt băm hạt sen
-
Sơ chế và ướp thịt băm hạt sen
Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
Ngải cứu rửa sạch nhiều lần, sau đó thái thật nhỏ. Thái càng nhỏ ngải cứu sẽ càng quyện vào thịt ngon hơn và giúp giảm vị đắng hiệu quả.
Cho 400gr thịt băm vào bát, thêm ngải cứu đã thái nhỏ, 1 ít bột canh, 1 ít bột ngọt, 1 ít nước mắm và 1 ít dầu ăn. Đeo găng tay trộn đều tất cả gia vị cho thịt thấm.
Để thịt ngấm gia vị trong vài phút.
-
Viên thịt và chuẩn bị nước canh rau ngải cứu
Trong lúc chờ thịt ngấm, bạn bắt đầu viên thịt. Lấy từng phần thịt nhỏ, nặn thành viên tròn dẹt vừa ăn.
Mách nhỏ: nhỏ: Mỗi viên thịt, bạn có thể cho thêm 3 hạt sen đã ninh chín vào giữa rồi viên lại, giúp món canh ngải cứu thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng.Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm vàng.
Thêm một chút dầu điều vào để tạo màu đẹp và tăng hương vị cho nước canh.
Khi hành và dầu điều đã thơm, cho lượng nước vừa đủ vào nồi. Nêm thêm 1 ít bột canh, 1 ít bột ngọt vào nước canh. Đậy vung đun sôi.
-
Nấu canh ngải cứu thịt băm hạt sen không bị đắng
Khi nước canh sôi, nhẹ nhàng thả từng viên thịt đã viên vào nồi.
Sau khi cho hết thịt, giảm lửa nhỏ (khoảng 100 độ nếu dùng bếp từ hoặc lửa liu riu) để thịt chín từ từ. Việc này giúp miếng thịt không bị dỗ, giữ được độ mịn và ngon hơn.
Đậy vung và đun khoảng 15 phút cho thịt chín.
Sau 15 phút, bật lửa to lại để nước canh sôi bùng lên.
Cho hành lá và rau mùi đã thái nhỏ vào. Hành lá lâu chín hơn có thể cho trước một chút.
-
Thành phẩm
Múc canh ngải cứu thịt băm hạt sen ra bát, rắc thêm chút hạt tiêu nếu thích. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của món ăn.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm canh ngải cứu thịt băm hạt sen bằng bộ nồi chảo Sunhouse
Cách làm canh ngải cứu thịt băm hạt sen, canh ngải cứu thịt băm hạt sen, nấu canh rau ngải cứu
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
03-08-2026: dekienchoi, quocbao, biphuqua, quannguyen, hauphan
02-08-2026: khale, user905, thanhnhanung, dongho, sonquang, khonne186
01-08-2026: duy248, tranduclonh546, sonnguyenDao, thichtrainghiemmbbg612, lephuochiep788, lephuochiep932, hoangthuannguyen, hoangbaobao, phuccong, khoiminh
31-07-2026: mittoanhhuy577, congtuhoDoofficial, hieuhieu987, hieunguyen, kietvan, trongnguyen, anht252, nghianguyen, giabaotrinhhoang, lelee449, hunggaming, conchimnon, son376, cauut268
30-07-2026: nguyenthanhtung255, vantran, ngoduckiet565, duongnguyen1, donghia, thoaidang
29-07-2026: alfiesmooth, vanhung808, chibeo
