Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm canh cá song nấu dứa chua ngọt đậm vị đơn giản cả nhà đều thích
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm canh cá song nấu dứa chua ngọt đậm vị đơn giản cả nhà đều thích
Món Canh , :
Cách làm canh cá song nấu dứa chua ngọt đậm vị đơn giản cả nhà đều thích - TUỔI -
-
cm
kg
Cách làm canh cá song nấu dứa chua ngọt đậm vị đơn giản cả nhà đều thích
Nguyên liệu làm Canh cá song nấu dứa
Cho 4 người
Cá song 400 gr
Dứa 1/4 quả
Cà chua 2 quả(100gr)
Sấu 3 quả
Thì là 5 gr
Ớt tươi 1 quả
Gừng 1/2 củ(5gr)
Hành tím 2 củ
Ớt khô xay 1 muỗng cà phê
Tiêu xay 1 muỗng cà phê
Bột canh 4 muỗng cà phê
Nước 1 lít
Cách chế biến Canh cá song nấu dứa
-
Sơ chế và ướp cá
Cá song mua về bạn làm sạch ruột rồi đem rửa với nước muối loãng, sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo.
Khi cá đã ráo, bạn ướp cá với 4 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê tiêu xay cùng 1 muỗng cà phê ớt bột xay và để trong khoảng 30 – 45 phút cho gia vị thấm đều vào cá.
Mẹo sơ chế cá sạch, không tanh:- Cách 1: Cá sau khi làm sạch và cắt khúc, bạn đem ngâm với nước vo gạo khoảng 15 – 20 phút, sau đó rửa lại với nước sạch.
- Cách 2: Ngâm cá trong nước muối khoảng 5 – 10 phút hoặc có thể chà xát muối lên thân cá và tiến hành làm sạch rồi rửa sạch với nước là chế biến được rồi.
- Cách 3: Pha hỗn hợp muối, giấm và nước rồi cho cá vào ngâm trong 5 phút, vớt ra và rửa sạch.
Xem chi tiết: Cách sơ chế cá sạch và không bị tanh
-
Sơ chế các nguyên liệu khác
Thì là bạn nhặt bỏ phần lá úa rồi rửa sạch, dùng dao cắt khúc khoảng 3 lóng tay. Cà chua đem đi rửa, cắt múi cau.
Dứa cắt bỏ vỏ, mắt và cùi sau đó cắt miếng nhỏ vừa ăn. Hành củ và gừng bỏ vỏ, rửa sạch rồi đập dập.
-
Nấu canh cá song nấu dứa
Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 lít nước rồi đun sôi với lửa lớn, sau đó thả cà chua, dứa, sấu, hành tím và gừng đập dập vào.
Đến khi nước sôi lại lần nữa thì cho cá song đã ướp vào nồi. Tiếp tục nấu đến khi nước sôi lại thì dùng vá vớt bọt, hạ nhỏ lửa rồi đun liu riu trong khoảng 45 phút.
Sau 45 phút, cá đã chín, bạn nêm nếm cho vừa ăn rồi cho thì là cắt khúc vào, tắt bếp. Múc canh ra tô là hoàn thành rồi.
Lưu ý: Trong quá trình nấu nhớ thường xuyên lật cá cho cá chín đều nhé! -
Thành phẩm
Canh cá song nấu dứa với hương thơm ngào ngạt cùng vị đậm đà tự nhiên. Cá song chắc thịt ngọt tươi quyện cùng vị chua nhẹ nơi đầu lưỡi của cà chua và dứa, xen lẫn chút mùi thơm của rau thì là, tất cả tạo nên 1 hương vị hấp dẫn khó lòng mà bỏ qua được. Thử vào bếp trổ tài ngay nhé!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm canh cá song nấu dứa chua ngọt đậm vị đơn giản cả nhà đều thích
cách làm canh cá, canh cá nấu dứa, canh cá song
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
