Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
TUỔI
TUỔI
Cách nấu đuôi heo hầm đậu phộng ngọt thơm béo bùi hấp dẫn
Nguyên liệu làm Đuôi heo hầm đậu phộng
Cho 4 người ăn
Đuôi heo 500 gr
Đậu phộng sống 100 gr
Hành tím băm 1 muỗng canh
Nước mắm 2 muỗng canh
Dầu ăn 1 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít
(đường/muối/bột ngọt)
Cách chế biến Đuôi heo hầm đậu phộng
-
Sơ chế đuôi heo
Đuôi heo mua về, bạn rửa sạch với nước rồi cho vào nước muối loãng ngâm khoảng 10 phút. Sau đó, rửa lại với nước sạch và dùng dao chặt nhỏ thành từng miếng dày khoảng 1 lóng tay.
Tiếp theo bạn cho đuôi heo vào nồi chần sơ với nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra.
Cách sơ chế đuôi heo sạch, không bị hôi:
- Bước 1: Giã nhuyễn gừng trong cối sau đó cho 100ml rượu trắng vào, trộn đều.
- Bước 2: Trụng đều đuôi heo trong nước nóng 70 độ C khoảng 5 phút thì dùng dao cạo sạch lông và chất dơ trên đuôi heo đi.
- Bước 3: Dùng muối hột chà xát vào đuôi heo khoảng 5 phút cho đến khi muối tan, bạn rửa sạch lại với nước.
- Bước 4: Ngâm đuôi heo vừa rửa sạch trong hỗn hợp rượu gừng khoảng 3 phút, vớt ra rửa lại với nước sạch.
-
Xào đuôi heo với đậu phộng
Cho 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh hành tím băm vào nồi, phi đều cho hành thơm thì bạn cho đuôi heo vào xào.
Đảo đều với lửa vừa khoảng 3 phút cho đuôi heo săn lại thì cho đậu phộng vào. Xào thêm 3 phút với lửa vừa sao cho vỏ đậu phộng hơi nhăn lại là được.
-
Đun đuôi heo và đậu phộng
Sau khi xào đuôi heo và đậu phộng xong bạn cho 1 lít nước lọc vào nồi, đun với lửa vừa khoảng 15 phút cho nước trong nồi sôi lên bạn dùng vá vớt bọt ra.
Mách nhỏ: Để nước dùng được trong và ngon hơn bạn nên vớt bọt thường xuyên trong lúc đun đuôi heo và đậu phộng.Sau khi vớt bọt xong bạn cho 1/2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm vào nồi, hầm với lửa vừa khoảng 70 phút cho thịt đuôi heo mềm rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
-
Thành phẩm
Đuôi heo hầm đậu phộng sau khi hoàn tất sẽ dậy mùi thơm hấp dẫn, hương vị canh thì ngọt, mặn vừa ăn. Đuôi heo mềm, ngon kết hợp cùng vị béo, bùi của đậu phộng. Ăn cùng với cơm trắng trong bữa cơm thì tuyệt vời quá đúng không nào?
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách nấu đuôi heo hầm đậu phộng ngọt thơm béo bùi hấp dẫn
cách làm đuôi heo hầm, cách làm đuôi heo hầm đậu phộng, đuôi heo hầm đậu phộng
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh
