Hi
Hĩ chị yêu
anh saigon anh thích em...
chào c
hi
e tìm mb ạ được...
hihi
E o dau Nhi
Rất vui gặp đc e
Ok em
Xin chào
helo ạ
^^
có chị nào ở hồng...
Chị kb zalo e với...
Hi
Chào b
vâng ạ, có gì cho...
Hi
hello
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách nấu canh khổ qua trứng đơn giản, thanh mát, giải nhiệt cho ngày oi ả
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách nấu canh khổ qua trứng đơn giản, thanh mát, giải nhiệt cho ngày oi ả
Món Canh , :
Cách nấu canh khổ qua trứng đơn giản, thanh mát, giải nhiệt cho ngày oi ả - TUỔI -
-
cm
kg
Cách nấu canh khổ qua trứng đơn giản, thanh mát, giải nhiệt cho ngày oi ả
Nguyên liệu làm Canh khổ qua trứng
Cho 2 người
Khổ qua 500 gr
Trứng gà 2 quả
Hành lá 1 ít
Nước mắm 1 muỗng canh
Hạt nêm/ bột ngọt 1 ít
(có thể bỏ qua)
Cách chế biến Canh khổ qua trứng
-
Sơ chế khổ qua giảm đắng
Khổ qua rửa sạch dưới vòi nước, sau đó bổ đôi theo chiều dọc và dùng muỗng loại bỏ hết phần ruột trắng bên trong.
Dùng dao bào hoặc dao thái mỏng khổ qua thành từng lát vừa ăn.
Để giảm vị đắng đặc trưng của khổ qua, bạn hãy ngâm khổ qua đã bào mỏng vào nước muối loãng khoảng 10 – 15 phút rồi vớt ra, rửa lại với nước sạch và để ráo nhé!
-
Chuẩn bị trứng gà và gia vị
Đập 2 quả trứng gà vào tô, dùng đũa hoặc phới đánh tan nhuyễn.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ để riêng, dùng để rắc lên món canh trứng khổ qua khi hoàn thành.
-
Nấu canh khổ qua trứng thanh mát
Cho 1 lít nước lọc vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho toàn bộ khổ qua đã sơ chế vào nồi.
Đun cho đến khi nước sôi lại và khổ qua chín tới.
Từ từ đổ trứng đã đánh vào nồi, vừa đổ vừa dùng đũa hoặc vá quậy nhẹ nhàng để trứng tan nhỏ thành sợi.
Nêm vào nồi 1 muỗng canh nước mắm và gia vị cho vừa ăn. Bạn có thể điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình.
-
Thành phẩm
Múc canh khổ qua nấu trứng ra tô, rắc hành lá đã cắt nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc.
Thưởng thức món canh khổ qua trứng thanh mát, bổ dưỡng ngay khi còn nóng cùng cơm trắng. Chúc bạn ngon miệng!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách nấu canh khổ qua trứng đơn giản, thanh mát, giải nhiệt cho ngày oi ả
cách nấu canh khổ qua trứng, canh khổ qua trứng, nấu canh khổ qua trứng
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
02-08-2026: khale, user905, thanhnhanung, dongho, sonquang, khonne186
01-08-2026: duy248, tranduclonh546, sonnguyenDao, thichtrainghiemmbbg612, lephuochiep788, lephuochiep932, hoangthuannguyen, hoangbaobao, phuccong, khoiminh
31-07-2026: mittoanhhuy577, congtuhoDoofficial, hieuhieu987, hieunguyen, kietvan, trongnguyen, anht252, nghianguyen, giabaotrinhhoang, lelee449, hunggaming, conchimnon, son376, cauut268
30-07-2026: nguyenthanhtung255, vantran, ngoduckiet565, duongnguyen1, donghia, thoaidang
29-07-2026: alfiesmooth, vanhung808, chibeo, dotran1, quanminh419, hxhshudvsh, okok968, nhanthao
28-07-2026: huynguyen1
