rất vui đc làm quen...
Chao
kB vs em ak
Tuyệt
Hi
Hi chị
Hi
Hà nội xin chào
Chào em
Hello chị
kb zalo e ạ 034***963
Hello
Hi
Call me 097***345
anh saigon anh muốn quen...
Xin chào
Chào em
hi
Chúc người đẹp sinh nhật...
Em chào mọi người ạ
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách nấu canh khổ qua trứng đơn giản, thanh mát, giải nhiệt cho ngày oi ả
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách nấu canh khổ qua trứng đơn giản, thanh mát, giải nhiệt cho ngày oi ả
Món Canh , :
Cách nấu canh khổ qua trứng đơn giản, thanh mát, giải nhiệt cho ngày oi ả - TUỔI -
-
cm
kg
Cách nấu canh khổ qua trứng đơn giản, thanh mát, giải nhiệt cho ngày oi ả
Bước 1: Bạn phải đăng ký tài khoản tại timbanmoi.com (Nếu đã đăng ký rồi thì bỏ qua bước này)
Bước 2: Bạn phải có tài khoản MXH như Facebook, X, Pinterest… (Nếu đã đăng ký rồi thì bỏ qua bước này)
Nguyên liệu làm Canh khổ qua trứng
Cho 2 người
Khổ qua 500 gr
Trứng gà 2 quả
Hành lá 1 ít
Nước mắm 1 muỗng canh
Hạt nêm/ bột ngọt 1 ít
(có thể bỏ qua)
Cách chế biến Canh khổ qua trứng
-
Sơ chế khổ qua giảm đắng
Khổ qua rửa sạch dưới vòi nước, sau đó bổ đôi theo chiều dọc và dùng muỗng loại bỏ hết phần ruột trắng bên trong.
Dùng dao bào hoặc dao thái mỏng khổ qua thành từng lát vừa ăn.
Để giảm vị đắng đặc trưng của khổ qua, bạn hãy ngâm khổ qua đã bào mỏng vào nước muối loãng khoảng 10 – 15 phút rồi vớt ra, rửa lại với nước sạch và để ráo nhé!
-
Chuẩn bị trứng gà và gia vị
Đập 2 quả trứng gà vào tô, dùng đũa hoặc phới đánh tan nhuyễn.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ để riêng, dùng để rắc lên món canh trứng khổ qua khi hoàn thành.
-
Nấu canh khổ qua trứng thanh mát
Cho 1 lít nước lọc vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho toàn bộ khổ qua đã sơ chế vào nồi.
Đun cho đến khi nước sôi lại và khổ qua chín tới.
Từ từ đổ trứng đã đánh vào nồi, vừa đổ vừa dùng đũa hoặc vá quậy nhẹ nhàng để trứng tan nhỏ thành sợi.
Nêm vào nồi 1 muỗng canh nước mắm và gia vị cho vừa ăn. Bạn có thể điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình.
-
Thành phẩm
Múc canh khổ qua nấu trứng ra tô, rắc hành lá đã cắt nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc.
Thưởng thức món canh khổ qua trứng thanh mát, bổ dưỡng ngay khi còn nóng cùng cơm trắng. Chúc bạn ngon miệng!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách nấu canh khổ qua trứng đơn giản, thanh mát, giải nhiệt cho ngày oi ả
06-06-2026: thienbe, phuchoang, vinhhoang, lechung
05-06-2026: phuphuduong, vanha19892017truong, thanhthinguyen
04-06-2026: nguyetdangthi, hungvan, ngochoangtran, khangpham, tunglamnguyen, jpuser784495, testjapan3
03-06-2026: trangngovan, testjapan2, testjapan1, alirachmad, vutruong, testjapan, Tuan77389, vanthuatvy
02-06-2026: hoangljnhpham, vantoipham, Dienthanh, dinhvankhoi, khoinguyen, Nguoi nhat ban, manhtranDuc
01-06-2026: phamDat, tamhuynh, hungDo, kka, tylevan
31-05-2026: hoangsanh, lenghia, nghiaquoc, kienvu, haovu, dinhkhanhnguyen, tanthinhhuynh
30-05-2026: b-emsmite, hosyquanghuy, hungdothe, ngvanthong, khongdedaumaan, thangnguyenlengoc, chien