Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
Hi
Mình đang ở bên nước...
TUỔI
để có Liên hệ
của 3 cách làm thanh cua chiên xù và chiên giòn giòn rụm, lạ miệng
TUỔI
để có Liên hệ
của 3 cách làm thanh cua chiên xù và chiên giòn giòn rụm, lạ miệng
3 cách làm thanh cua chiên xù và chiên giòn giòn rụm, lạ miệng
Nguyên liệu làm Thanh cua chiên xù
Cho 2 người
Thanh cua 250 gr
Trứng gà 2 quả
Bột chiên giòn 150 gr(khoảng 1 bịch)
Bột chiên xù 200 gr(khoảng 1 bịch)
Bột mì 20 gr(khoảng 1/2 chén ăn cơm)
Hành tây 50 gr(khoảng 1/2 củ)
Bơ lạt 45 gr
Whipping cream 250 ml
Sữa tươi không đường 200 ml
Dầu ăn 200 ml
Nguyên liệu làm Thanh cua chiên giòn
Cho 2 người
Thanh cua 300 g
Bột chiên giòn 120 g
Mù tạt 1/2 muỗng cà phê
Sốt Mayonnaise 2 muỗng canh
Nguyên liệu làm Thanh cua chiên giòn (Công thức được chia sẻ từ Tiktok Vào bếp cùng Điện máy XANH)
Cho 1 – 2 người
Thanh cua 6 cây
Dầu ăn 1 muỗng
Bột bắp 1 muỗng
Cách chế biến Thanh cua chiên xù
-
Sơ chế nguyên liệu
Thanh cua mua về bạn dùng tay xé thành những miếng dài nhỏ.
Hành tây cắt bỏ rễ, lột vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu.
-
Làm hỗn hợp bột
Bạn cho 45gr bơ lạt vào chảo và đun trên bếp ở nhiệt độ trung bình khoảng 2 phút cho bơ tan chảy.
Tiếp theo, bạn cho hành tây đã cắt hạt lựu vào xào cùng với bơ khoảng 1 – 2 phút thì thêm 20gr bột mì vào và đảo đều tay khoảng 1 phút đến khi không còn thấy phần bột khô dính trên chảo.
Kế đến, bạn cho 200ml sữa tươi không đường vào chảo và khuấy đều từ 2 – 3 phút đến khi thấy hỗn hợp sệt lại như hình.
Sau đó, bạn cho 250ml whipping cream vào và tiếp tục đảo đều thêm 30 giây thì cho toàn bộ thanh cua đã xé nhỏ vào, đảo đều khoảng 2 phút đến khi các nguyên liệu tạo thành 1 khối bột và không còn dính vào chảo thì tắt bếp.
Bạn cho bột ra khuôn có lót giấy chống chính và dàn đều rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh 2 giờ đồng hồ.
-
Vo viên
Sau 2 giờ, bạn lấy bột ra khỏi tủ lạnh rồi dùng dao chia bột ra các phần bằng nhau.
Lấy từng phần bột và dùng tay vo bột thành những viên tròn cho đến hết.
Khi đã có những viên bột với kích cỡ tùy ý, bạn lần lượt áo đều viên bánh qua bột chiên giòn, kế tiếp là trứng gà đánh tan và cuối cùng là bột chiên xù.
-
Chiên bánh thanh cua
Bạn cho vào chảo 200ml dầu ăn và nấu trên bếp ở nhiệt độ trung bình. Khi dầu nóng, bạn lần lượt cho từng viên bột vào và chiên ngập dầu.
Trở đều những viên bột và chiên khoảng 4 – 6 phút cho những viên bột chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.
-
Thành phẩm
Những viên bánh thanh cua chiên xù khi chín có mùi thơm hấp dẫn, lớp bột bên ngoài thì vàng ruộm, giòn tan, cắn 1 cái là kêu rôm rốp, còn bên trong thì vô cùng tuyệt vời với thanh cua mềm kết hợp với sữa và whipping cream béo ngậy cùng hành tây ngọt giòn, càng ăn càng thích.
Món này mà ăn cùng tương ớt, tương cà và mayonnaise thì hết sẩy luôn đó!
Cách chế biến Thanh cua chiên giòn
-
Sơ chế nguyên liệu
Thanh cua mua về bạn dùng tay xe thành từng miếng dài nhỏ.
Tiếp theo, trộn đều thanh cua xé nhỏ với bột chiên giòn.
-
Chiên thanh cua
Bạn cho dầu vào chảo và đun trên bếp ở nhiệt độ trung bình đến khi dầu sôi, sau đó cho từ từ thanh cua đã tẩm bột vào chiên đến khi thấy thanh cua dần chuyển sang màu vàng là được.
Vớt thanh cua ra và để lên giấy thấm dầu.
-
Làm nước sốt
Bạn lấy 2 muỗng canh sốt mayonnaise trộn đều cùng 1/2 muỗng canh mù tạt. Có thể gia giảm nồng độ mù tạt cho phù hợp với sở thích nhé!
-
Thành phẩm
Với các bước làm vô cùng đơn giản có ngay món ăn vặt với những miếng thanh cua chiên giòn tan chấm cùng sốt mayonnaise trộn cùng vị mù tạt cay nồng ngon ngất ngây ăn hoài mà không ngán nhé!
Cách chế biến Thanh cua chiên giòn (Công thức được chia sẻ từ Tiktok Vào bếp cùng Điện máy XANH)
-
Chuẩn bị nguyên liệu
Thanh cua sau khi mua về bạn có thể trụng sơ qua với sôi để làm sạch phần thanh cua đã được làm sẵn. Sau đó, bạn tách thanh cua thành các miếng mỏng rồi cho vào 1 cái tô, cho thêm 1 muỗng dầu ăn và 1 muỗng bột bắp rồi dùng đũa trộn đều cho phần bột thấm đều vào các miếng thanh cua.
-
Chiên thanh cua
Bạn cho dầu vào chảo, bật lửa nhỏ đợi dầu sôi bạn cho phần thanh cua vào chiên với lửa vừa tầm 5 phút là thanh cua đã chín, bạn có thể vớt ra ngoài.
-
Thành phẩm
Thanh cua sau khi chiên xong, các miếng thanh cua giòn rụm bạn có thể chấm ăn kèm cùng với tương ớt. Đây là 1 món ăn vặt bạn có thể ăn lúc xem phim là hợp lý nhất luôn.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng 3 cách làm thanh cua chiên xù và chiên giòn giòn rụm, lạ miệng
Cách làm thanh cua chiên giòn, cách làm thanh cua chiên xù, thanh cua chiên
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh, phicong622
21-09-2026: mynightsky925, 100643
20-09-2026: nguyenvanlong273
