E ở dau
Hi
Hĩ chị yêu
anh saigon anh thích em...
chào c
hi
e tìm mb ạ được...
hihi
E o dau Nhi
Rất vui gặp đc e
Ok em
Xin chào
helo ạ
^^
có chị nào ở hồng...
Chị kb zalo e với...
Hi
Chào b
vâng ạ, có gì cho...
Hi
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm cua lột chiên giòn ngon khó cưỡng, đơn giản, đổi vị bữa cơm nhà
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm cua lột chiên giòn ngon khó cưỡng, đơn giản, đổi vị bữa cơm nhà
Món Chiên , :
Cách làm cua lột chiên giòn ngon khó cưỡng, đơn giản, đổi vị bữa cơm nhà - TUỔI -
-
cm
kg
Cách làm cua lột chiên giòn ngon khó cưỡng, đơn giản, đổi vị bữa cơm nhà
Nguyên liệu làm Cua lột chiên giòn
Cho 3 – 4 người
Cua lột 4 con
Bột chiên giòn Aji-Quick 150 gr
(1 gói)
Sốt Mayonnaise 2 muỗng canh
Hành tỏi băm 1 muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Tương ớt 1 muỗng cà phê
Tắc 2 quả
Tiêu sọ giã bể 1/3 muỗng cà phê
Bơ lạt 1 ít
(nấu tan)
Món ăn kèm 1 ít
(cải xà lách xoong/ thì là/ ớt/ ngò rí…)
Cách chế biến Cua lột chiên giòn
-
Sơ chế cua lột tươi ngon
Cua lột mua về bạn rửa sạch dưới vòi nước. Để khử mùi tanh, bạn ngâm cua trong nước lạnh có pha một ít rượu trắng khoảng 5 – 10 phút, sau đó vớt ra để thật ráo nước. Tiếp theo, bạn dùng kéo cắt đôi con cua để khi chiên cua nhanh chín và thấm gia vị hơn.
Bạn cho phần cua đã sơ chế vào tô lớn, thêm vào 1 muỗng canh hành tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Bạn dùng đũa trộn nhẹ tay để cua thấm đều gia vị và để nghỉ trong khoảng 5 phút.
-
Pha bột chiên
Bạn chia 150gr bột chiên giòn ra: lấy 2 muỗng canh bột khô để ra đĩa riêng, phần bột còn lại bạn cho vào tô rồi hòa cùng 150ml nước lọc, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
-
Làm sốt chấm hải sản
Bạn cắt đôi và vắt lấy nước cốt của 2 quả tắc. Phần vỏ tắc thì thái sợi nhuyễn rồi băm nhỏ.
Để làm sốt chấm, bạn trộn đều 2 muỗng canh Mayonnaise, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê nước cốt tắc, 1 muỗng cà phê vỏ tắc băm và 1/3 muỗng cà phê tiêu sọ vào một bát nhỏ.
-
Cách chiên cua lột vàng giòn
Bạn đặt chảo dầu lên bếp, đun nóng dầu. Bạn lần lượt lấy từng miếng cua lăn qua lớp bột khô, sau đó nhúng vào tô bột ướt rồi cho vào chảo chiên.
Mách nhỏ: Bạn nên chiên ở lửa lớn để cua không bị ngấm dầu và đạt độ giòn nhất. Khi lớp vỏ ngoài vàng đều, bạn vớt cua ra đĩa có lót giấy thấm dầu. -
Thành phẩm
Khi cua vừa vớt ra còn nóng, bạn rưới một ít bơ lạt đã nấu tan lên trên bề mặt miếng cua để tăng thêm hương vị. Cuối cùng, bạn bày cua ra đĩa trên nền xà lách xoong, trang trí thêm vài lát tắc, ớt và thưởng thức ngay khi còn nóng cùng nước sốt đã pha.
Món cua chiên vàng rực, giòn tan bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ ngọt nước bên trong, thơm lừng vị bơ và tắc.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm cua lột chiên giòn ngon khó cưỡng, đơn giản, đổi vị bữa cơm nhà
cach lam cua lot chien gion, cua lột chiên giòn, cua lột tẩm bột chiên giòn
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
03-08-2026: dekienchoi, quocbao, biphuqua, quannguyen, hauphan
02-08-2026: khale, user905, thanhnhanung, dongho, sonquang, khonne186
01-08-2026: duy248, tranduclonh546, sonnguyenDao, thichtrainghiemmbbg612, lephuochiep788, lephuochiep932, hoangthuannguyen, hoangbaobao, phuccong, khoiminh
31-07-2026: mittoanhhuy577, congtuhoDoofficial, hieuhieu987, hieunguyen, kietvan, trongnguyen, anht252, nghianguyen, giabaotrinhhoang, lelee449, hunggaming, conchimnon, son376, cauut268
30-07-2026: nguyenthanhtung255, vantran, ngoduckiet565, duongnguyen1, donghia, thoaidang
29-07-2026: alfiesmooth, vanhung808, chibeo, dotran1, quanminh419
