Hi
Hĩ chị yêu
anh saigon anh thích em...
chào c
hi
e tìm mb ạ được...
hihi
E o dau Nhi
Rất vui gặp đc e
Ok em
Xin chào
helo ạ
^^
có chị nào ở hồng...
Chị kb zalo e với...
Hi
Chào b
vâng ạ, có gì cho...
Hi
hello
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm món sườn nấu lagu tại nhà đơn giản, thơm ngon ngất ngây
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm món sườn nấu lagu tại nhà đơn giản, thơm ngon ngất ngây
Cách làm món sườn nấu lagu tại nhà đơn giản, thơm ngon ngất ngây
Nguyên liệu làm Sườn nấu lagu
Cho 2 người
Sườn heo 500 gr
Nấm hương 50 gr
(nấm đông cô)
Khoai tây 2 củ
Cà rốt 1 củ
Hành tây 1/2 củ
Hành tím 2 củ
Tỏi 3 củ
Bột ngọt 2 muỗng cà phê
Đường 2 muỗng cà phê
Hạt nêm 2 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
Tương cà 4 muỗng cà phê
Bột nghệ 1 muỗng cà phê
Nước dừa 500 ml
Cách chế biến Sườn nấu lagu
-
Sơ chế sườn heo
Để giúp sơ chế sườn heo sạch và không hôi, bạn hãy dùng một ít muối hòa tan trong nước ấm và cho sườn heo vào ngâm khoảng 3 – 5 phút và rửa sạch. Nước muối loãng có tác dụng loại bỏ các chất bẩn từ thịt ra và khử mùi hôi đấy.
Cho phần sườn heo vào một cái tô để bắt đầu ướp sườn, tiếp theo cho bột nghệ vào, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng muối, và rắc 1 ít tiêu.
Sau đó trộn đều lên. Ướp sườn trong khoảng 30 phút.
-
Sơ chế các nguyên liệu khác
Sơ chế nấm hương:
Đối với nấm hương tươi, chú ý rửa thật kỹ từng bông nấm. Sau đó lắc cây nấm để những hạt bụi, cát sẽ ra ngoài hoàn toàn.
Đối với nấm hương khô, sau khi mua về thì bạn nên chuẩn bị sẵn một ít nước sôi từ 50 – 70 độ. Sau đó cho vào ngâm trong 10 – 15 phút. Khi từng bông nấm nở bung ra tiếp tục rửa dưới vòi nước để sợi nấm sạch hoàn toàn.
Sau khi ngâm nấm, đối với nấm to thì cắt làm đôi, nếu nấm nhỏ thì không cần cắt nhé!
Lưu ý: Bạn cũng có thể ngâm nấm hương khô trong nước qua đêm hoặc ít nhất 8 tiếng để nấm mềm nhé!
Sơ chế các nguyên liệu khác:
Nạo sạch vỏ cà rốt, sau đó cắt cà rốt thành từng lát dày khoảng chừng 1 cm.
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, sau đó cắt làm đôi.
Hành tây bóc vỏ ngoài rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ khoảng chừng 1 cm.
Hành, tỏi tím làm sạch rồi băm nhuyễn.
-
Chiên các nguyên liệu
Bắc một cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng.
Khi dầu nóng thì cho khoai tây và cà rốt vào, chiên đến khi khoai tây và cà rốt có màu hơi vàng thì vớt ra để vào ray hoặc giấy thấm dầu.
Tiếp đến cho phần sườn heo đã ướp vào chiên, tương tự chiên đến khi sườn có màu hơi vàng thì gắp ra và tắt bếp. Chú ý đảo đều phần sườn để được chiên vàng đều bạn nhé!
-
Nấu lagu
Bắc một cái nồi lên bếp, cho vào một chút dầu ăn và chờ dầu nóng thì cho tỏi băm và hành tím vào. Phi đến khi tỏi và hành có màu vàng và thơm.
TIếp tục cho tương cà vào và xào đều, sau đó cho 500 ml nước dừa vào.
Cuối cùng cho sườn vào. Sau khi sườn được nấu khoảng 30 phút thì cho cà rốt vào, sau 5 phút thì cho khoai tây và nấm vào.
Cho các gia vị còn lại như hạt nêm, đường và muối vào. Khuấy nhẹ để gia vị tan ra và hòa quyện vào hỗn hợp.
Nêm nếm lại vừa ăn, sau đó cho hành tây vào và tắt bếp.
-
Thành phẩm
Trang trí thêm lá ngò rí và ớt xắt sợi vào, rắc một chút tiêu để tạo mùi thơm cay và màu sắc hấp dẫn cho món ăn tuyệt vời này. Món sườn nấu lagu rất thích hợp để dùng ăn kèm với bánh mì. Sự kết hợp giữa vị mềm, ngọt từ sườn và hương vị tươi từ rau củ chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng đấy!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm món sườn nấu lagu tại nhà đơn giản, thơm ngon ngất ngây
cách làm sườn nấu lagu, cách làm sườn nấu lagu tại nhà, món sườn nấu lagu
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
02-08-2026: khale, user905, thanhnhanung, dongho, sonquang, khonne186
01-08-2026: duy248, tranduclonh546, sonnguyenDao, thichtrainghiemmbbg612, lephuochiep788, lephuochiep932, hoangthuannguyen, hoangbaobao, phuccong, khoiminh
31-07-2026: mittoanhhuy577, congtuhoDoofficial, hieuhieu987, hieunguyen, kietvan, trongnguyen, anht252, nghianguyen, giabaotrinhhoang, lelee449, hunggaming, conchimnon, son376, cauut268
30-07-2026: nguyenthanhtung255, vantran, ngoduckiet565, duongnguyen1, donghia, thoaidang
29-07-2026: alfiesmooth, vanhung808, chibeo, dotran1, quanminh419, hxhshudvsh, okok968, nhanthao
28-07-2026: huynguyen1
