Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm cá chim chiên mắm tỏi mặn ngọt đậm đà tròn vị ăn hao cơm
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm cá chim chiên mắm tỏi mặn ngọt đậm đà tròn vị ăn hao cơm
Cách làm cá chim chiên mắm tỏi mặn ngọt đậm đà tròn vị ăn hao cơm
Nguyên liệu làm Cá chim chiên mắm tỏi
Cho 2 người
Cá chim 1 con(khoảng 600gr)
Tỏi 10 tép
Ớt sừng 1 trái
Hành tím 4 củ
Đường 2 muỗng canh
Bột ngọt 1/3 muỗng canh
Nước mắm 3 muỗng canh
Tương ớt 1 muỗng canh
Tương xí mụi 1 muỗng canh
Nước 1/2 chén
Dầu ăn 1 ít
Cách chế biến Cá chim chiên mắm tỏi
-
Chiên cá chim
Cá chim sau khi mua về thì bạn sơ chế sạch sẽ, cắt bỏ đuôi, vây, mang và moi ruột, sau đó đem rửa lại rồi để ráo nước, dùng dao khứa lên mình cá các đường song song để khi chiên cá sẽ chín đều.
Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào chảo lượng dầu ăn đủ tráng mặt chảo để chiên cá. Khi dầu nóng thì bạn cho cá chim vào chiên cho vàng giòn 2 mặt.
Mách nhỏ:- Để khi chiên cá không bị bắn dầu thì bạn hãy thử mẹo cho một vài hạt muối vào dầu trước khi dầu nóng nhé.
- Để cá chín kĩ thì bạn hãy chiên ở lửa vừa và canh trở mặt cá.
-
Sơ chế các nguyên liệu và pha nước sốt
Tỏi và hành tím thì bạn đập giập, sau đó băm nhỏ. Ớt sừng bạn cũng cắt lát rồi băm nhỏ.
Bạn pha hỗn hợp nước sốt gồm: 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương xí muội và 1/2 chén nước lọc, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan vào nhau.
-
Làm sốt mắm tỏi
Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng thì bạn cho phần hành tỏi vào phi thơm, hành thơm thì bạn cho ớt băm vào, đảo qua vài lượt rồi cho nước sốt đã pha vào.
Bạn đun cho đến khi nước sốt sôi thì cho cá chim vào, hạ nhỏ lửa, vừa đun, bạn vừa múc nước sốt rưới lên mình cá cho nước sốt áo đều. Nấu cho đến khi nước sốt sệt lại thì bạn có thể tắt bếp và bày ra dĩa rồi.
-
Thành phẩm
Món cá chim chiên mắm tỏi này sẽ hơi cay vì có cả ớt sừng và tương ớt, bạn có thể cân nhắc cho ít ớt sừng lại nếu không ăn được cay nhé.
Thịt cá chim thì chín mềm, kết hợp với số mắm tỏi thơm, cay, mặn ngọt vừa phải, tạo nên một món ăn với cơm cuốn hút vô cùng.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm cá chim chiên mắm tỏi mặn ngọt đậm đà tròn vị ăn hao cơm
cá chim chiên, cá chim chiên mắm tỏi, cá chim chiên nước mắm
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
