kB vs em ak
Tuyệt
Hi
Hi chị
Hi
Hà nội xin chào
Chào em
Hello chị
kb zalo e ạ 034***963
Hello
Hi
Call me 097***345
anh saigon anh muốn quen...
Xin chào
Chào em
hi
Chúc người đẹp sinh nhật...
Em chào mọi người ạ
Mk ở nam từ liêm...
Cho mình xin số zalo...
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm món cá bớp nấu lá lốt chua thanh thơm ngon, đậm đà cực hao cơm
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm món cá bớp nấu lá lốt chua thanh thơm ngon, đậm đà cực hao cơm
Món Canh , :
Cách làm món cá bớp nấu lá lốt chua thanh thơm ngon, đậm đà cực hao cơm - TUỔI -
-
cm
kg
Cách làm món cá bớp nấu lá lốt chua thanh thơm ngon, đậm đà cực hao cơm
Bước 1: Bạn phải đăng ký tài khoản tại timbanmoi.com (Nếu đã đăng ký rồi thì bỏ qua bước này)
Bước 2: Bạn phải có tài khoản MXH như Facebook, X, Pinterest… (Nếu đã đăng ký rồi thì bỏ qua bước này)
Nguyên liệu làm Cá bớp nấu lá lốt
Cho 3 – 4 người
Cá bớp 500 gr
Lá lốt 1 ít
(khoảng 15 – 20 lá)
Chanh 2 quả
(hoặc 2 – 3 muỗng canh mẻ)
Giấm 1 ít
(để sơ chế cá)
Gừng 1 nhánh
Ớt sừng 1 quả
Gia vị thông dụng 1 ít
(muối/ nước mắm/ hạt nêm/ bột ngọt)
Cách chế biến Cá bớp nấu lá lốt
-
Sơ chế cá bớp
Cá bớp nhỏ mua về bạn sẽ làm sạch, bỏ mang, ruột, mật đi. Tiếp đến, cho cá ra thau, rưới nước sôi khoảng 80 độ C lên mình cá cho đến khi nước ngập xăm xắp. Bạn chần sơ cá trong khoảng 30 giây.
Dùng dao cạo sạch lớp nhớt trắng trên mình cá đi, dùng kéo cắt bỏ vây và đuôi rồi rửa lại 1 lần nước.
Sau cùng, bạn cho 1 muôi giấm ăn và 1 muỗng canh muối hạt vào, mát xa cá với giấm và muối trong 1 – 2 phút rồi mới đem đi rửa sạch.
-
Sơ chế các nguyên liệu khác
Gừng bạn sẽ rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng rồi thái sợi. Ớt sừng thì thái lát chéo. Lá lốt rửa sạch, thái rối. Chanh tươi bạn vắt lấy nước.
-
Nấu canh cá bớp lá lốt
Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1.5 – 2 lít nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi thì bạn thả gừng vào, nấu khoảng 1 – 2 phút cho gừng dậy hương thơm. Tiếp đến, bạn nêm vào nước canh 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Khi nước canh sôi trở lại thì bạn mới thả cá bớp vào. Cho luôn nước cốt chanh vào, nêm nếm gia vị lại cho hợp khẩu vị.
Thịt cá săn lại thì cho lá lốt cùng ớt sừng vào. Bạn khuấy đều, nấu cho đến khi thấy da cá hơi nứt nhẹ là cá đã chín.
-
Thành phẩm
Bạn múc canh ra tô và thưởng thức khi canh còn nóng là ngon nhất. Canh cá bớp lá lốt nấu xong sẽ có một hương thơm nồng nàng. Nhờ được sơ chế kĩ và kết hợp gừng với lá lốt mà cá bớp không hề bị tanh. Thịt cá trắng phao, mềm, ngọt nước.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm món cá bớp nấu lá lốt chua thanh thơm ngon, đậm đà cực hao cơm
06-06-2026: thienbe, phuchoang, vinhhoang, lechung
05-06-2026: phuphuduong, vanha19892017truong, thanhthinguyen
04-06-2026: nguyetdangthi, hungvan, ngochoangtran, khangpham, tunglamnguyen, jpuser784495, testjapan3
03-06-2026: trangngovan, testjapan2, testjapan1, alirachmad, vutruong, testjapan, Tuan77389, vanthuatvy
02-06-2026: hoangljnhpham, vantoipham, Dienthanh, dinhvankhoi, khoinguyen, Nguoi nhat ban, manhtranDuc
01-06-2026: phamDat, tamhuynh, hungDo, kka, tylevan
31-05-2026: hoangsanh, lenghia, nghiaquoc, kienvu, haovu, dinhkhanhnguyen, tanthinhhuynh
30-05-2026: b-emsmite, hosyquanghuy, hungdothe, ngvanthong, khongdedaumaan, thangnguyenlengoc, chien, thatkhetapilu