Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách ướp mực nướng chao thơm ngon đậm đà hương vị dễ làm tại nhà
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách ướp mực nướng chao thơm ngon đậm đà hương vị dễ làm tại nhà
Cách ướp mực nướng chao thơm ngon đậm đà hương vị dễ làm tại nhà
Nguyên liệu làm Mực nướng chao
Cho 2 người
Mực ống 300 gr
Chao 3 muỗng canh
Ớt bột 2 muỗng canh
Tương ớt 2 muỗng cà phê
Sả 1 cây
Tỏi phi 1 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít
(Muối/ bột ngọt/ tiêu xay)
Cách chế biến Mực nướng chao
-
Sơ chế nguyên liệu
Mực mua về bạn làm sạch (cắt bỏ túi mực và nội tạng mực), sau đó rửa qua nước muối loãng và rửa lại với nước sạch. Tiếp đó, bạn dùng dao khứa vài đường lên thân mực, để khi ướp được thấm gia vị hơn.
Sả bạn đập dập và băm nhuyễn.
Cách khử mùi tanh mực hiệu quả
- Chanh chứa nhiều axit và có mùi thơm nên khử mùi của mực rất hiệu quả. Vắt chừng 2 đến 3 quả chanh vào rồi bóp mực đều và nhẹ tay với nước cốt chanh, không cần chờ lâu, rửa sạch ngay thịt mực dưới vòi vước đang rửa để khử mùi tanh hiệu quả.
- Hoặc bạn có thể kết hợp 1 củ gừng đập dập, 1 muỗng canh muối và 1 muỗng canh rượu trắng chính là công thức vàng. Chỉ cần chà xát mực với hỗn hợp trên thì mùi tanh trên mực sẽ biến mất hoàn toàn.
Xem chi tiết: Cách khử mùi tanh mực hiệu quả
-
Ướp mực
Cho mực đã sơ chế vào 1 cái thau, sau đó bạn lần lượt cho 3 muỗng canh chao, 2 muỗng canh ớt bột, 2 muỗng cà phê tương ớt, 1 cây sả băm, 1 muỗng canh tỏi phi, 2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu xay vào, dùng tay trộn đều.
Sau đó đem đi ướp khoảng 15 phút.
-
Nướng mực
Bạn chuẩn bị 1 cái bếp than, để vỉ nướng lên và cho mực lên nướng.
Trở mực đều tay khoảng 7 phút cho mực săn lại và vàng đều là được.
-
Thành phẩm
Mực nướng thơm ngon dai sừn sựt, đậm đà, thơm mùi chao cùng các gia vị cay đậm đà, ăn cùng với rau sống và chấm muối ớt xanh để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách ướp mực nướng chao thơm ngon đậm đà hương vị dễ làm tại nhà
cách làm mực nướng chao, cách ướp mực nướng chao, mực nướng chao
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh, phicong622
