Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
Hi
Mình đang ở bên nước...
TUỔI
TUỔI
Cách làm ức gà áp chảo mật ong mù tạt thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu làm Ức gà sốt mật ong mù tạt
Cho 3 người
Ức gà 1 cái(khoảng 500gr)
Hành tây baby 250 gr
Bông cải xanh 1 cây
Nước hầm gà 200 ml
Ớt bột Cayenne 1/2 muỗng cà phê
Mè đen rang 1 ít
Mật ong 2 muỗng canh
Mù tạt 2 muỗng canh
Giấm 1 muỗng cà phê(có thể thay bằng rượu trắng hoặc rượu gạo)
Bột bắp 1 muỗng cà phê
Bơ lạt 50 gr
Dầu oliu 2 muỗng canh
Muối/ tiêu 1 ít
Cách chế biến Ức gà sốt mật ong mù tạt
-
Sơ chế nguyên liệu
Bạn bắc nồi nước lên bếp, nước sôi thì cho 250gr hành tây baby vào luộc nhanh trong 2 phút rồi vớt ra tô, sau đó cắt bỏ rễ và bóc vỏ.
Mẹo: Để hành tây vẫn giữ được độ giòn và dễ bóc vỏ, sau khi luộc bạn vớt hành tây ra cho ngay vào tô nước đá lạnh ngâm trong khoảng 5 phút.
Bông cải xanh bạn rửa sạch với nước muối pha loãng, rửa lại với nước sạch rồi để ráo. Sau đó bạn cắt bỏ phần thân cứng, những nhánh bông cải bạn cắt miếng nhỏ vừa ăn.
-
Sơ chế ức gà
500gr ức gà mua về bạn rửa sạch với nước muối pha loãng sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo.
Cắt đôi miếng ức gà theo chiều dọc làm 2 phần bằng nhau, tiếp theo cắt mỏng mỗi phần ức gà ra làm 2 miếng theo chiều ngang bề mặt miếng thịt.
Cách khử mùi hôi ức gà
- Sau khi đã chà xát với muối, bạn có thể dùng hỗn hợp rượu và gừng cắt lát, đập dập vừa chà vừa bóp toàn miếng ức một lần nữa, giúp khử sạch mùi hôi và chất bẩn. Rửa sạch, chờ ráo nước là được.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể cho chanh vào trong nước, cho ức gà vào ngâm trong 15 – 20 phút. Sau đó vớt ra, xả lại nước lạnh và để cho ráo.
-
Áp chảo ức gà
Ướp 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào phần thịt ức gà.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu oliu, dầu nóng thì cho thịt gà vào và áp chảo mỗi mặt thịt khoảng 3 – 4 phút với lửa vừa. Khi thịt gà chín thì cho tất cả ra dĩa.
-
Làm sốt
Sử dụng chảo vừa áp chảo gà rồi cho phần hành tây baby vào xào khoảng 2 phút.
Sau đó cho vào chảo 200ml nước hầm gà, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh mù tạt, 1 muỗng cà phê bột bắp (đã hòa tan cùng 2 muỗng cà phê nước lọc), 1 muỗng cà phê giấm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê ớt bột Cayenne rồi nấu cho đến khi phần nước sốt hơi đặc lại. Bạn có thể nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn.
Mách nhỏ: Để phần nước sốt có vị ngọt thanh, bạn có thể sử dụng nước hầm gà đóng hộp hoặc tự nấu nước hầm gà tại nhà theo công thức do Điện máy XANH chia sẻ nhé.
Xem chi tiết: Cách nấu nước dùng gà đơn giản tại nhà
Cho thịt gà đã áp chảo vào phần nước sốt, đảo đều tay trên bếp khoảng 3 – 4 phút cho thịt gà thấm đều gia vị thì rắc 1 ít mè đen lên trên sau đó tắt bếp.
-
Hấp và xào bông cải
Bắc nồi nước lên bếp, đặt vỉ hấp inox vào trong, cho tất cả phần bông cải đã sơ chế vào hấp ở lửa vừa trong khoảng 10 phút. Sau khi bông cải chín thì lấy ra để nguội.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 50gr bơ lạt, 1/4 muỗng cà phê muối, khi bơ tan chảy thì cho bông cải đã luộc vào, đậy kín nắp rồi xóc đều tay cho đến khi bơ áo đều bên ngoài bông cải là được.
-
Hoàn thành
Cho thịt gà, hành tây baby, bông cải xanh ra dĩa, sau đó rưới 1 ít nước sốt lên trên miếng thịt gà là hoàn thành.
-
Thành phẩm
Món ức gà áp chảo sốt mật ong mù tạt không quá khó để thực hiện. Thịt gà mềm thấm vị ngọt của mật ong, vị cay nhẹ của mù tạt, ăn kèm bông cải xanh giòn ngọt thơm lừng mùi bơ, đây chắc chắn sẽ là một món ăn lạ miệng cho gia đình bạn mà ai cũng phải thích mê. Vào bếp làm ngay thôi nào.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm ức gà áp chảo mật ong mù tạt thơm ngon hấp dẫn
cách làm ức gà áp chảo, cách làm ức gà áp chảo mật ong, ức gà áp chảo mật ong
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh, phicong622
21-09-2026: mynightsky925, 100643
