Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
TUỔI
Cách làm chả cá ngần dai ngon thơm lừng hấp dẫn đơn giản
Nguyên liệu làm Chả cá ngần
Cho 5 người ăn
Cá ngần 1 kg
Thịt heo xay 500 gr
Trứng gà 3 quả
Thì là 3 nhánh
Hành lá 4 nhánh
Hành tím 8 củ
Bột chiên giòn 2 muỗng canh
Nước mắm 1/2 muỗng canh
Dầu ăn 100 ml
Gia vị thông dụng 1 ít
(hạt nêm/ đường/ muối/ hạt tiêu)
Cách chế biến Chả cá ngần
-
Sơ chế nguyên liệu
Cá ngần mua về bạn rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, vớt ra để ráo.
Cách khử mùi tanh cá hiệu quả
- Cách 1: Ngâm cá vào nước vo gạo trong khoảng 15 – 20 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch lại bằng nước sạch.
- Cách 2: Cho cá vào ngâm khoảng 5 – 10 phút rồi rửa sạch cá bằng nước trước khi chế biến.
- Cách 3: Cho gừng đập dập cùng cá vào ngâm trong nước khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa lại nước sạch.
Xem chi tiết: 7 mẹo giúp khử mùi tanh của cá dễ dàng và hiệu quả
Hành lá, thì là bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch và cắt khúc. Hành tím bạn lột vỏ, rửa sạch và cắt thành các lát mỏng.
-
Trộn nhân chả
Cho cá ngần, thịt heo xay, hành lá, thì là và hành tím cắt mỏng vào thau, trộn đều cho các nguyên liệu lẫn vào nhau thì đập 3 quả trứng vào.
Trộn đều và cho 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh bột chiên giòn vào. Trộn đều và ướp trong 15 phút.
Mách nhỏ: Để món chả được ngon hơn bạn nên gia giảm nguyên liệu tùy theo khẩu vị của gia đình mình nhé! -
Chiên chả
Đầu tiên bạn nặn chả cá vừa trộn thành các khối tròn dẹp vừa ăn và cho vào chảo cùng 100ml dầu ăn, chiên với lửa vừa khoảng 3 phút mỗi mặt cho đến khi cả 2 mặt chả vàng đều thì tắt bếp, vớt ra, để ráo dầu.
-
Thành phẩm
Chả cá ngần sau khi chiên xong sẽ giòn rụm, béo, ngọt và thơm ăn cùng với các loại rau và chấm với chén tương ớt hoặc ăn cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm chả cá ngần dai ngon thơm lừng hấp dẫn đơn giản
cách làm chả cá, cách làm chả cá ngần, chả cá ngần
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
