Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm cá trắm hấp ngải cứu bổ dưỡng, không đắng cực đơn giản tại nhà
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm cá trắm hấp ngải cứu bổ dưỡng, không đắng cực đơn giản tại nhà
Món Hấp , :
Cách làm cá trắm hấp ngải cứu bổ dưỡng, không đắng cực đơn giản tại nhà - TUỔI -
-
cm
kg
Cách làm cá trắm hấp ngải cứu bổ dưỡng, không đắng cực đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm Cá trắm hấp ngải cứu
Cho 2 – 3 người ăn
Cá trắm 500 gr
Lá ngải cứu 200 gr
Lon bia 1 cái
Hành lá 20 gr
Thì là 20 gr
Bột nghệ 1 ít
Giấm 1 ít
Tỏi/ ớt/ gừng băm nhỏ 1 ít
Gia vị thông dụng 1 ít(hạt nêm/ hạt tiêu/ dầu ăn/ nước mắm/ đường/ tương ớt)
Cách chế biến Cá trắm hấp ngải cứu
-
Sơ chế và ướp cá trắm hấp lá ngải
Cá trắm mua về bạn sơ chế sạch, có thể dùng rượu trắng hoặc gừng tươi để khử mùi tanh của cá hiệu quả. Dùng dao khứa nhẹ những đường chéo trên thân cá để cá dễ thấm gia vị.
Tiếp theo, bạn ướp cá với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng canh dầu ăn cùng hành lá và thì là cắt nhỏ. Bạn dùng tay xoa đều hỗn hợp này lên khắp mình cá, kể cả các khe đã khứa.
-
Cách hấp cá trắm ngải cứu chín đều
Bạn lót một lớp lá ngải cứu tươi xuống dưới đáy nồi, sau đó đặt khúc cá đã ướp lên trên. Để cá thơm hơn từ bên trong, bạn nhét thêm một ít lá ngải cứu vào bụng cá. Cuối cùng, bạn đổ khoảng 1 lon bia vào nồi để tiến hành hấp cá.
Bạn đậy nắp nồi và tiến hành hấp cá trong khoảng từ 25 – 35 phút. Thời gian hấp có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước khúc cá trắm đen hay cá trắm cỏ của bạn to hay nhỏ, hãy đảm bảo cá chín đều và thấm mùi ngải cứu.
-
Pha nước chấm đậm đà
Trong lúc chờ cá chín, bạn tiến hành pha nước chấm theo công thức: 1.5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh tương ớt và 3 muỗng canh nước lọc.
Sau đó, bạn cho thêm tỏi băm, ớt băm và gừng băm nhỏ vào khuấy đều cho các gia vị hòa quyện.
-
Thành phẩm
Cá trắm chín tới có màu vàng nhẹ từ bột nghệ, thịt cá ngọt dai, không hề bị tanh mà lại thơm phức mùi ngải cứu và bia.
Khi ăn, bạn cuốn thịt cá cùng lá tía tô hoặc ngải cứu rồi chấm vào bát nước mắm chua ngọt đã pha, hương vị bùng nổ chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm cá trắm hấp ngải cứu bổ dưỡng, không đắng cực đơn giản tại nhà
cá trắm hấp lá ngải, Cá trắm hấp ngải cứu, cách hấp cá trắm ngải cứu
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
