Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
Hi
Mình đang ở bên nước...
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm cá basa chiên sả ớt và chiên nước mắm đậm đà, cực ngon cơm
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm cá basa chiên sả ớt và chiên nước mắm đậm đà, cực ngon cơm
Món Chiên , :
2 cách làm cá basa chiên sả ớt và chiên nước mắm đậm đà, cực ngon cơm - TUỔI -
-
cm
kg
2 cách làm cá basa chiên sả ớt và chiên nước mắm đậm đà, cực ngon cơm
Nguyên liệu làm Cá basa chiên sả ớt
Cho 4 người
Phi lê cá basa 1.5 kg
Sả băm 4 muỗng canh
Hành tím băm 1 muỗng canh
Muối 3 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
Bột nghệ 2 muỗng cà phê
Bột ngũ vị hương 1/3 muỗng cà phê
Ớt băm 1/2 muỗng cà phê
Đầu hành lá băm 1 muỗng cà phê
Nguyên liệu làm Cá basa chiên nước mắm
Cho 3 người
Cá basa 300 gram(khoảng 3 khứa cá)
Nước mắm 3 muỗng canh
Đường 2 muỗng canh
Bột mì 20 gram
Tương ớt 1 muỗng cà phê
Tỏi băm nhuyễn 4 tép
Ớt băm nhuyễn 2 trái
Cách chế biến Cá basa chiên sả ớt
-
Sơ chế và ướp cá
Cá basa mua về, các bạn ngâm với với nước cốt chanh pha với rượu trắng sau đó xả với nước 3 – 4 lần cho cá sạch và khử được mùi tanh. Để cho cá ráo nước.
Sau khi cá đã ráo nước, các bạn dùng dao lột bỏ phần da rồi thái cá thành các miếng vừa ăn.
Lưu ý: Tùy vào sở thích, nếu các bạn thích ăn da cá thì có thể giữ lại phần da, không cần loại bỏ.
Ướp cá với 4 muỗng canh sả băm, 1/2 muỗng cà phê ớt băm 1 muỗng cà phê đầu hành lá băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê bột nghệ, 1/3 muỗng cà phê bột ngũ vị hương. Trộn đều và ướp cá khoảng 30 phút.
Mách nhỏ: Nếu bạn có thời gian chuẩn bị, bạn có thể ướp cá lâu hơn, hoặc đem đi phơi nắng từ 3 – 4 tiếng cho cá thấm đều gia vị, khi ăn sẽ ngon hơn.
-
Chiên cá
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Dầu nóng, các bạn cho cá vào chiên ngập dầu ở lửa nhỏ đến khi cá chín đều.
-
Thành phẩm
Cá basa chiên sả ớt sau khi hoàn thành có màu sắc vô cùng hấp dẫn. Thịt cá thơm béo bên ngoài phủ sả ớt cay cay và đậm vị. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay với món ăn hấp dẫn này.
Cách chế biến Cá basa chiên nước mắm
-
Sơ chế cá
Bạn đem cá đi cắt mang cá, dùng nước nóng rưới lên mình cá rồi dùng dao cạo sạch vẩy, xẻ dọc phần bụng lấy hết sạch ruột cá ra ngoài.
Cắt cá thành các khúc vừa ăn cho vào một thau lớn rồi cho muối và giấm vào và bóp đều các khúc cá trong vài phút để loại sạch nhớt và khử mùi thì rửa sạch lại với nước, để ráo.
Sao khi sơ chế và để ráo, các bạn rắc 1 lớp bột mì áo đều bề mặt cá.
-
Chiên cá
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Dầu nóng các bạn lần lượt cho cá vào chiên ở lửa nhỏ đến khi vàng giòn hai mặt. Vớt cá ra dĩa, để ráo dầu.
-
Thành phẩm
Cá basa chiên nước mắm có vị ngon đậm đà. Thịt cá bên ngoài giòn ngon, bên trong lại mềm ngọt, thấm đều sốt, thấm vị và không hề bị khô. Món ăn hấp dẫn này nếu ăn cùng chén cơm trắng thì còn gì bằng.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng 2 cách làm cá basa chiên sả ớt và chiên nước mắm đậm đà, cực ngon cơm
cá basa chiên nước mắm, cá basa chiên sả ớt, cách làm cá basa chiên
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh, phicong622
21-09-2026: mynightsky925, 100643
