Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
Hi
Mình đang ở bên nước...
TUỔI
để có Liên hệ
của 3 cách làm cua đồng chiên giòn tan, thơm lừng, cực ngon miệng
TUỔI
để có Liên hệ
của 3 cách làm cua đồng chiên giòn tan, thơm lừng, cực ngon miệng
3 cách làm cua đồng chiên giòn tan, thơm lừng, cực ngon miệng
Nguyên liệu làm Cua đồng chiên giòn bọc đậu hũ
Cho 2 người
Cua đồng 400 gr
Hành tím băm 1 muỗng canh
Tỏi băm 1 muỗng canh
Hành lá băm 1/2 muỗng canh
Đậu hũ 2 miếng
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Bột chiên giòn 500 gr
Nguyên liệu làm Cua đồng chiên sả
Cho 2 người
Cua đồng 300 gr
Bột chiên giòn 3 muỗng canh
Trứng gà 1 quả
Sả 5 cây
Nguyên liệu làm Cua đồng chiên lá lốt
Cho 2 người
Cua đồng 500 gr
Trứng gà 2 quả
Tỏi băm 1 muỗng canh
Sả băm 1/2 chén
Bột chiên giòn 500 gr
Cách chế biến Cua đồng chiên giòn bọc đậu hũ
-
Sơ chế và ướp cua đồng
Cua mua về ngâm chúng vào nước, khoảng 10 phút thay nước 1 lần, thay đến khi nào nước hết đục thì cho thêm muối vào, ngâm thêm khoảng 10 phút, để ráo nước.
Cho cua đồng vào tô, thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh hành lá băm, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm, trộn đều các nguyên liệu lại với nhau và ướp cua trong khoảng 30 phứt.
Mách bạn: Để khi rửa cua không bị kẹp, trước tiên bạn cho cua vào nước lạnh vì khi cua gặp nước lạnh sẽ nằm im nên bạn có thể an tâm sơ chế cua mà không bị kẹp nhé!
-
Vò nát đậu hũ
Cho 2 miếng đậu hũ vào tô cùng với 1/2 muỗng cà phê tiêu. Dùng tay vò nát đậu hũ.
-
Bọc cua và nhúng bột
Đánh tan 2 quả trứng gà ra chén để nhúng cua.
Bọc đậu hũ lên mai cua đồng rồi nhúng qua trứng gà. Tiếp đến là nhúng qua bột chiên giòn. Làm liên tục như vậy đến khi hết cua.
-
Chiên cua
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ngập chảo.
Khi dầu bắt đầu nóng thì cho cua đã lăn bột vào chiên, hạ lửa vừa. Chiên đến khi lớp vỏ vàng đều 2 mặt thì vớt cua ra giấy thấm dầu.
-
Thành phẩm
Vỏ cua giòn rụm. Khi cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được độ giòn lớp vỏ bên ngoài cùng vị bùi bùi từ đậu hũ. Bạn có thể chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Cách chế biến Cua đồng chiên sả
-
Sơ chế và ướp cua đồng
Cua mua về ngâm chúng vào nước, khoảng 10 phút thay nước 1 lần, thay đến khi nào nước hết đục thì cho thêm muối vào, ngâm thêm khoảng 10 phút, để ráo nước.
Cho cua vào tô cùng với 2.5 – 3 muỗng canh bột chiên giòn, 1 quả trứng gà. Dùng tay trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Ướp cua trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
-
Chiên cua
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ngập chảo.
Đến khi dầu sôi thì cho cua vào chiên vàng đều 2 mặt. Cho tiếp phần sả đập dập vào chiên khoảng 2 phút thì tắt bếp.
-
Thành phẩm
Dĩa cua thơm nhẹ mùi sả. Khi cắn phần cua giòn rụm cùng chút cay cay của sả khiến món ăn thêm hấp dẫn. Bạn có thể chấm kèm cùng tương ớt là có dĩa mồi nhắm cho bạn bè và gia đình nhâm nhi những ngày cuối tuần rồi nhé.
Cách chế biến Cua đồng chiên lá lốt
-
Sơ chế và ướp cua
Cua mua về ngâm chúng vào nước, khoảng 10 phút thay nước 1 lần, thay đến khi nào nước hết đục thì cho thêm muối vào, ngâm thêm khoảng 10 phút, để ráo nước.
Ướp cua với 2 quả trứng gà, 4 muỗng canh bột chiên giòn, 1 muỗng canh tỏi băm, 1/2 chén sả băm, trộn đều tất cả lại với nhau. Để hỗn hợp cua trong khoảng 20 – 30 phút cho thấm gia vị
-
Chiên cua
Áo cua qua lớp bột mì để phần vỏ được giòn hơn.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ngập chảo. Dầu bắt đầu nóng thì cho cua vào chiên. Sau khi vỏ cua vàng đều, chín 2 mặt thì cho lá lốt vào chảo. Khi dầu trong chảo bắt đầu nổi bọt trắng thì vớt cua cùng lá lốt ra, tắt bếp.
-
Thành phẩm
Cua đồng giòn giòn kết hợp cùng hương thơm bùi bùi của lá lốt. Khi ăn bạn sẽ cảm giác món ăn tan trong miệng. Bạn có thể chấm cùng tương ớt hoặc tương cà để món ăn thêm tròn vị nha.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng 3 cách làm cua đồng chiên giòn tan, thơm lừng, cực ngon miệng
cua đồng chiên, cua đồng chiên đậu hũ, cua đồng chiên sả
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh, phicong622
21-09-2026: mynightsky925, 100643
20-09-2026: nguyenvanlong273
