Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
Hi
Mình đang ở bên nước...
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm cá thu kho nước cốt dừa và kho nước tương thơm ngon cho bữa cơm
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm cá thu kho nước cốt dừa và kho nước tương thơm ngon cho bữa cơm
Món Khô , :
2 cách làm cá thu kho nước cốt dừa và kho nước tương thơm ngon cho bữa cơm - TUỔI -
-
cm
kg
2 cách làm cá thu kho nước cốt dừa và kho nước tương thơm ngon cho bữa cơm
Nguyên liệu làm Cá thu kho nước cốt dừa
Cho 5 người
Cá thu 500 gr
Thịt ba rọi 500 gr
Gừng 50 gr
Riềng 60 gr
Xả cây 40 gr
Lá chanh 30 gr
Tiêu xanh 15 gr
Ớt 10 gr
Ớt bột 1 thìa cà phê
Nước cốt dừa 150 ml
Đường thốt nốt 2 thìa cà phê
Nước mắm 200 ml
Sa tế 1 thìa cà phê
Nước màu 1 thìa cà phê
Dầu hào 1 thìa cà phê
Nguyên liệu làm Cá thu kho nước tương
Cho 2 người
Cá thu 300 gr
Tỏi băm 5 gr
Hành tím băm 5 gr
Ớt băm 5 gr
Dầu ăn 15 ml
Hạt nêm 1/2 thìa cà phê
Nước tương 60 ml
Nước màu 15 ml
Cách chế biến Cá thu kho nước cốt dừa
-
Sơ chế thịt ba rọi và cá thu
Thịt heo mua về bạn rửa với nước sạch nhiều lần, dùng ít muối pha loãng để rửa thịt để loại bỏ các chất bẩn từ thịt. Sau đó cắt miếng vừa ăn.
Cá thu bạn bỏ đi nội tạng và loại bỏ vây. Làm sạch phần máu cùng màng trắng đục trong bụng. Sau đó rửa sạch lại lần nữa rồi chặt khúc vừa ăn.
Xem chi tiết: Làm thế nào để chế biến cá thu không bị tanh?
Gừng và riềng rửa sạch, cạo vỏ, để ráo rồi thái miếng mỏng.
Lá chanh và xả cây rửa sạch, để ráo.
-
Chuẩn bị sốt kho
Trong một cái tô, bạn cho tất cả nước mắm, nước cốt dừa, đường thốt nốt, sa tế, dầu hào, nước màu rồi khuấy đều.
-
Kho cá
Trong một cái nồi, bạn xếp lần lượt 40gr gừng, 50gr riềng, 30gr lá chanh, 30gr xả cây, thịt ba rọi, cá thu và rưới hỗn hợp sốt đã làm ở bước 2 lên trên.
Tiếp theo cho thêm 10gr xả cây, 10gr riềng, 15gr tiêu xanh, 10gr ớt và rắc đều 1 thìa cà phê ớt bột.
Sau đó bạn đậy nắp và kho cá ở lửa liu riu trong 3 giờ đồng hồ.
Mách nhỏ: Kho cá với lửa nhỏ để cá chín mềm và thấm đều gia vị cũng như tránh để các nguyên liệu dưới đáy bị khét.
-
Thành phẩm
Món cá thu kho nước dừa nóng hổi, thơm ngon đã hoàn thành. Vị thơm của cá, vị ngọt của nước dừa và vị cay của tiêu hòa quyện thật hấp dẫn vô cùng. Đây chắc hẳn sẽ là món kho rất hao cơm đây! Chúc các bạn thành công.
Cách chế biến Cá thu kho nước tương
-
Sơ chế cá thu
Cá thu mua về bạn bỏ đi nội tạng và loại bỏ vây. Làm sạch phần máu cùng màng trắng đục trong bụng. Sau đó rửa sạch lại lần nữa rồi chặt khúc vừa ăn.
-
Ướp cá thu
Cho tất cả tỏi băm, hành tím băm, ớt băm và hạt nêm lên cá thu rồi xoa đều khắp mặt cá và ướp trong 10 phút.
-
Kho cá
Bạn cho dầu vào nồi và đun ở lửa vừa, khi dầu sôi thì cho cá thu vào chiên vàng đều hai mặt.
Mách nhỏ: Chiên cá săn lại sẽ giúp cá thấm gia vị và bớt tanh hơn.
Tiếp theo, bạn cho 100 ml nước vào nồi cùng 60 ml nước tương và 15 ml nước màu rồi rưới đều lên khắp mặt cá.
Kho ở lửa liu riu đến khi nồi cá cạn khoảng 1/2 nước thì tắt bếp là hoàn thành.
-
Thành phẩm
Cá thu kho nước tương thơm ngon, thấm vị đã hoàn thành rồi đây. Dọn ra và thưởng thức cùng cơm nóng thì còn gì bằng. Cơm nóng hổi kết hợp với miếng cá thu kho đậm đà thì vô cùng ngon miệng, ăn hoài không ngán.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng 2 cách làm cá thu kho nước cốt dừa và kho nước tương thơm ngon cho bữa cơm
cá thu kho nước cốt dừa, cách làm cá thu kho nước cốt dừa, cách làm cá thu kho nước tương
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh, phicong622
21-09-2026: mynightsky925, 100643
20-09-2026: nguyenvanlong273
