Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm cá liệt kho tiêu và kho nghệ thơm ngon đậm đà lạ miệng
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm cá liệt kho tiêu và kho nghệ thơm ngon đậm đà lạ miệng
2 cách làm cá liệt kho tiêu và kho nghệ thơm ngon đậm đà lạ miệng
Nguyên liệu làm Cá liệt kho tiêu
Cho 4 người
Cá liệt 1 kg
Hành lá 2 nhánh(cắt khúc)
Tỏi băm 1 muỗng cà phê
Hành tím băm 1 muỗng cà phê
Sả băm 1 muỗng cà phê
Ớt băm 1/2 muỗng cà phê
Bột nghệ 1 muỗng cà phê
Nước mắm 2 muỗng canh
Dầu ăn 2 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(Muối/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu)
Nguyên liệu làm Cá liệt kho nghệ
Cho 2 người
Cá liệt 300 gr
Hành tím cắt lát 2 muỗng cà phê
Đầu hành lá 1 ít(cắt nhuyễn)
Ớt tươi 1 trái
Bột ớt 1/2 muỗng cà phê
Bột nghệ 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nước tương 1/2 muỗng canh
Nước mắm 1/2 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ tiêu/ đường/ bột ngọt/hạt nêm)
Cách chế biến Cá liệt kho tiêu
-
Sơ chế cá liệt
Cá liệt sau khi mua về, làm sạch vảy, cắt bỏ vây, mang, đuôi, mổ bụng, loại bỏ ruột cá.
Dùng nước muối pha loãng để rửa cá, sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo.
-
Ướp cá
Bạn xếp cá vào nồi đất, ướp cá với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê sả băm, 1/2 muỗng cà phê ớt băm.
Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh dầu ăn.
Đảo đều nhẹ nhàng cá với các gia vị, ướp cá trong khoảng 15 phút.
-
Kho cá
Bạn đặt nồi cá đã ướp lên bếp, kho với lửa vừa trong khoảng 15 phút.
Khi nước kho cá đã sệt lại, bạn cho hành lá cắt khúc vào. Tắt bếp, bắc nồi cá xuống và thưởng thức thôi nào!
-
Thành phẩm
Cá liệt kho tiêu nóng hổi, thơm phức thịt cá mềm, ngọt, nước kho đậm đà với vị cay nồng của tiêu. Dùng chung với cơm nóng nữa đảm bảo hao cơm lắm đấy nhé!
Cách chế biến Cá liệt kho nghệ
-
Sơ chế cá liệt
Cá liệt sau khi mua về, bạn cạo sạch vảy cá, cắt bỏ đầu, vây, đuôi, mổ bụng cá, loại bỏ ruột cá.
Sau đó dùng nước muối pha loãng ngâm cá khoảng 10 phút, rửa lại cá với nước sạch rồi để ráo.
-
Ướp cá
Cá ráo, bạn cho cá vào tô, ướp cá với 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nghệ trộn đều rồi để cá ướp trong 5 phút.
-
Kho cá
Làm sốt: Cho vào chén 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/4 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường.
Thêm 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê bột ớt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2.5 muỗng canh nước lọc rồi khuấy đều.
Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng phi thơm hành tím.
Khi hành tím đã thơm, bạn cho hỗn hợp sốt vào, thêm cá, cắt 1 quả ớt vào, đậy nắp, kho cá với lửa vừa trong 15 phút.
Nước kho hơi sệt lại, nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm đầu hành lá vào, tắt bếp.
-
Thành phẩm
Cá liệt kho nghệ với màu sắc của nghệ rất bắt mắt, hấp dẫn.
Đây là một món kho đậm vị mà lại vô cùng lạ miệng, thịt cá ngọt mềm, nước kho đậm đà, món ăn này dùng với cơm nóng đảm bảo hao cơm lắm nha!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng 2 cách làm cá liệt kho tiêu và kho nghệ thơm ngon đậm đà lạ miệng
cá liệt kho, cá liệt kho tiêu, cách làm cá liệt kho
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
