Chào e
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
Hi
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm gà xào lá giang chua thanh hấp dẫn cho bữa cơm gia đình ngày mưa
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm gà xào lá giang chua thanh hấp dẫn cho bữa cơm gia đình ngày mưa
Món Xào , :
Cách làm gà xào lá giang chua thanh hấp dẫn cho bữa cơm gia đình ngày mưa - TUỔI -
-
cm
kg
Cách làm gà xào lá giang chua thanh hấp dẫn cho bữa cơm gia đình ngày mưa
Nguyên liệu làm Gà xào lá giang
Cho 3 – 4 người
Thịt gà 500 gr
Lá giang 200 gr
Hành tím 2 củ
Ớt bột 1 muỗng cà phê(hoặc ớt tươi băm)
Dầu ăn 2 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(nước mắm/ hạt nêm/ tiêu xay)
Cách chế biến Gà xào lá giang
-
Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà thì bạn sẽ dùng muối và chanh (hoặc giấm) chà xát khắp các mặt để loại bỏ cặn bẩn và khử mùi tanh. Tiếp đến, bạn sẽ rửa sạch gà, chặt miếng nhỏ vừa ăn rồi để ráo nước.
Lá giang bạn sẽ nhặt lấy lá tươi, sau đó đem ngâm và rửa qua 2 – 3 lần nước cho sạch.
Mách nhỏ: Nếu thích ăn chua nhiều, bạn nên chọn lá non. Nếu muốn vị chua thanh và hơi chát nhẹ, bạn có thể chọn lá không quá non cũng không quá già.Hành tím thì bạn bóc vỏ rồi cắt lát mỏng.
-
Xào thịt gà
Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho ớt bột vào phi để tạo màu đẹp mắt và vị cay nhẹ.
Tiếp theo, cho hành tím thái lát vào phi cho thơm.
Cho toàn bộ phần thịt gà đã chặt miếng vừa ăn vào chảo. Đảo đều tay trên lửa lớn để thịt gà săn lại và thấm đều hương vị.
Nêm vào chảo thịt gà 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đảo đều cho gia vị thấm sâu vào từng miếng thịt gà.
Thêm khoảng 100ml nước lọc, đậy nắp và đun ở lửa vừa cho đến khi gà chín mềm và nước cạn bớt.
-
Thêm lá giang và hoàn thiện món ăn
Khi gà đã chín và thấm vị, bạn vò nhẹ lá giang rồi xé nhỏ, cho vào chảo. Đảo nhanh tay khoảng 1 – 2 phút cho lá giang chín tái và hòa quyện vào món ăn.
Cuối cùng, rắc thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, đảo đều lần cuối rồi tắt bếp.
Múc gà xào lá giang ra đĩa và thưởng thức nóng với cơm trắng.
-
Thành phẩm
Món gà xào lá giang sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt, thịt gà săn chắc thấm đẫm gia vị đậm đà, quyện cùng vị chua thanh đặc trưng của lá giang. Nước xốt sóng sánh, tỏa hương thơm nồng của tỏi, ớt và tiêu, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và đưa cơm.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm gà xào lá giang chua thanh hấp dẫn cho bữa cơm gia đình ngày mưa
cách làm gà xào lá giang, cách xào gà lá giang, gà xào lá giang
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh, phicong622
