Chào người dep
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm cá chình nướng muối ớt thơm ngon đơn giản đậm đà hương vị
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm cá chình nướng muối ớt thơm ngon đơn giản đậm đà hương vị
Cách làm cá chình nướng muối ớt thơm ngon đơn giản đậm đà hương vị
Nguyên liệu làm Cá chình nướng muối ớt
Cho 4 người
Cá chình 1 con(700gr)
Ớt hiểm 2 trái
Dầu màu điều 1 muỗng canh
Hành tím băm 1/2 muỗng canh
Tỏi băm 1/2 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít
Cách chế biến Cá chình nướng muối ớt
-
Sơ chế cá chình
Cá chình mua về làm sạch nhớt, lấy hết phần ruột bên trong, dùng muối chà xát lên da cá, sau đó rửa lại với nước sạch. Bạn để cho cá ráo nước rồi dùng dao cắt thành từng khoanh nhỏ vừa ăn.
Cách khử nhớt, mùi tanh cá chình
- Bạn có thể cho cá chình chà xát trong đóng tro bếp, sao cho tro phủ đều hết toàn thân cá, rồi rửa lại với nước sạch nhiều lần đến khi thấy hết nhớt là được.
- Hoặc bạn cũng có thể cho nước sôi rưới lên thân cá, rồi dùng dao cạo hết phần nhớt trên thân ra, rửa lại với nước lạnh là hoàn thành.
-
Ướp cá
Cho vào chén 1 muỗng canh muối, giã nhuyễn cùng với 2 trái ớt, thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh màu điều, 1/2 muỗng canh hành tím băm và 1/2 muỗng canh tỏi băm, sau cùng trộn đều tất cả lên.
Ướp cá chình với hỗn hợp gia vị trong khoảng 20 phút, chà xát thật đều cho cá thấm gia vị.
-
Nướng cá
Chuẩn bị bếp than hồng, cho cá lên vỉ nướng đến khi thịt cá chín vàng đều cả 2 mặt là được.
Mách bạn:
- Bạn nên trở cá thường xuyên để tránh cá bị cháy khét.
- Bạn có thể sử dụng lò nướng (nướng ở chế độ 200 độ C khoảng 20 phút) hoặc bếp nướng điện thay cho bếp than để nướng cá.
-
Thành phẩm
Cá chình khi nướng xong, phần bên ngoài cá vàng giòn bắt mắt, bên trong thịt cá săn chắc và có độ dai. Xen lẫn giữ vị thanh ngọt tự nhiên của thịt cá chình là vị cay cay mặn mặn từ muối ớt, bắt vị đến khó cưỡng.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm cá chình nướng muối ớt thơm ngon đơn giản đậm đà hương vị
cá chình nướng muối ớt, cách làm cá chình nướng muối ớt, cách làm cá chình nướng muối ớt ngon
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
