Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm bò nướng kiến vàng – món ngon Tây Nguyên nướng được với nồi chiên
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm bò nướng kiến vàng – món ngon Tây Nguyên nướng được với nồi chiên
Món Nướng , :
Cách làm bò nướng kiến vàng – món ngon Tây Nguyên nướng được với nồi chiên - TUỔI -
-
cm
kg
Cách làm bò nướng kiến vàng – món ngon Tây Nguyên nướng được với nồi chiên
Nguyên liệu làm Bò nướng kiến vàng
Cho 2 – 3 người
Thịt bò tảng 500 gr
Kiến vàng 1 ít
(lấy cả tổ còn sống)
Muối 1.5 muỗng canh
Ớt cay 1 ít
(4 – 6 trái tùy ý thích)
Bột ngọt 1 muỗng cà phê
Cách chế biến Bò nướng kiến vàng
-
Chuẩn bị thịt bò và thu hoạch kiến
Bạn nên chọn những tổ kiến vàng có lá tổ vẫn xanh và có nhiều kiến sống bám xung quanh.
Thịt bò mua về bạn cứ để nguyên rồi cắt thành các miếng mỏng khoảng 1cm, sau đó buộc miếng thịt bò vào một cành cây dài. Đưa miếng thịt gần tổ kiến rồi chọc nhẹ vào tổ để kiến bu ra và bò kín miếng thịt.
Bạn để thịt treo khoảng 15 – 20 phút hoặc cho đến khi kiến phủ dày trên bề mặt và miếng thịt hơi thâm lại. Lúc này, bạn có thể giũ nhẹ hoặc rung để rũ bớt kiến sống, sau đó đem miếng thịt đi rửa cho sạch rồi để ráo thịt.
Mách nhỏ: Nên chọn miếng thịt bò có lớp mỡ mỏng, thịt mỡ xen kẽ nhau, để khi nướng lên sẽ thơm và mọng hơn. -
Nướng thịt bò
Bạn có thể nướng thịt bằng bếp than hoặc nồi chiên không dầu tùy điều kiện.
Nếu dùng bếp than, hãy nướng từng mặt thịt khoảng 4 – 5 phút, thường xuyên lật trở để thịt chín đều và không bị cháy cạnh cho đến khi thịt chín thơm là được.
Tiếp theo, làm nóng nồi chiên không dầu ở 200 độ C trong 5 phút. Đặt miếng thịt bò đã được kiến cắn vào khay chiên, lót giấy nến nếu cần, rồi nướng ở 180 độ C trong 20 – 25 phút.
Sau khi nướng được nửa thời gian thì mở nồi, lật mặt thịt để đảm bảo chín đều hai bên. Sau khi hết thời gian, bạn để thịt nghỉ trong nồi chiên khoảng 5 phút để giữ nước ngọt trong thịt.
-
Làm muối kiến vàng
Bạn đem phần kiến vàng đã thu hoạch (kể cả trứng và ấu trùng) về. Có thể làm chết kiến bằng cách cho vào bịch buộc kín rồi đem phơi nắng gắt trong 20 phút. Hoặc bạn đem kiến rang trên chảo với lửa nhỏ.
Tiếp đến, cho muối, ớt và bột ngọt vào cối, giã cho ớt nát ra. Sau đó, bạn cho kiến vàng vào, giã tiếp cho đến khi hỗn hợp nát nhuyễn và hòa quyện với nhau là xong.
-
Thành phẩm
Bạn cắt thịt bò đã nướng thành từng miếng vừa ăn, sau đó chấm với muối kiến vàng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Thịt bò sau khi nướng sẽ có vị chua nhẹ đặc trưng từ axit trong kiến, hòa quyện với vị mặn cay và thơm nồng của muối kiến, mang lại một trải nghiệm ẩm thực lạ miệng, độc đáo và đậm chất núi rừng Tây Nguyên.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm bò nướng kiến vàng – món ngon Tây Nguyên nướng được với nồi chiên
bò một nắng muối kiến vàng, bò nướng kiến vàng, muối kiến vàng
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
