Hi
Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
TUỔI
TUỔI
Cách làm cá bống kho nghệ ngon đậm đà dân dã dễ làm
Nguyên liệu làm Cá bống kho nghệ
Cho 4 người
Cá bống 150 gr
Hành tím 3 củ
Củ nén 100 gr
Nghệ 1 củ
Ớt 3 trái
Nước mắm 1 muỗng canh
Dầu ăn 1.5 muỗng canh
Bột canh 1 muỗng cà phê
Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ hạt nêm/ đường)
Cách chế biến Cá bống kho nghệ
-
Sơ chế nguyên liệu
Cá bống sau khi mua về cần làm sạch vảy, mổ bỏ ruột và đầu. Ngâm cá bống với nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch với nước lạnh vài lần.
Hành tím, củ nén bóc vỏ đập dập. Nghệ tươi cạo vỏ, giã nhuyễn.
-
Ướp cá bống
Cá bống rửa sạch và để ráo rồi ướp với các gia vị sau: 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 thìa dầu ăn, 1 thìa bột canh, 3 thìa đường. Xóc đều và ướp khoảng 20-30 phút cho cá ngấm gia vị.
-
Kho cá bống
Cho một muỗng dầu ăn vào nồi, sau khi dầu nóng, bỏ hành tím và nén đập dập vào phi thơm. Tiếp đó cho nghệ giã nhuyễn vào đảo đều khoảng 15 giây.
Cuối cùng cho cá bống đã ướp nguyên liệu vào cùng 3 trái ớt tươi, thêm nước lọc xâm xấp mặt cá. Đậy nắp, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ liu riu sau thời gian từ 30 đến 40 phút thấy nước cá sệt sệt, có màu vàng ươm thì bạn tắt bếp đi.
Cho cá đã kho ra dĩa và thưởng thức.
-
Thành phẩm
Món cá bống kho nghệ chuẩn ngon đúng vị sẽ có thịt cá cứng, săn chắc, không bị vỡ nát và mùi thơm lừng của nghệ tươi kết hợp với hành, ớt.
Nồi kho khô khi nước cạn vừa đủ nhưng không hề bị cháy, cá vẫn nguyên con. Bên cạnh đó khi ăn miếng cá bống sẽ thấy vị đậm đà, săn chắc, ngọt thịt, màu sắc vàng đều đẹp mắt.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm cá bống kho nghệ ngon đậm đà dân dã dễ làm
cá bống kho nghệ, Cách làm cá bống kho nghệ, cách nấu cá bống kho nghệ
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh
