Hi
Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm bánh Trung thu thập cẩm bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm bánh Trung thu thập cẩm bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà
Ngày Lễ Tết , :
Cách làm bánh Trung thu thập cẩm bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà - TUỔI -
-
cm
kg
Cách làm bánh Trung thu thập cẩm bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm Bánh Trung thu thập cẩm bằng nồi cơm điện
Cho 4 cái bánh 200gr
Bột mì đa dụng 250 gr
Bột bánh dẻo 30 gr
Baking soda 1 muỗng cà phê
(muối nở)
Nước đường bánh nướng 190 gr
Bơ đậu phộng 2 muỗng cà phê
Hạt dưa 70 gr
Hạt bí 20 gr
Mứt sen 70 gr
Mứt tắc 30 gr
Mứt bí 60 gr
Hạt điều 60 gr
Mè rang 70 gr
Rượu Mai Quế Lộ 30 ml
Lạp xưởng 60 gr
Lá chanh 1 lá
Lòng đỏ trứng gà 3 cái
Bột ngũ vị hương 1 muỗng cà phê
Nước tương 20 ml
Dầu mè 10 ml
Dầu ăn 35 ml
Cách chế biến Bánh Trung thu thập cẩm bằng nồi cơm điện
-
Trộn bột làm vỏ bánh nướng
Cho vào chén 2 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê baking soda (muối nở), 2 muỗng cà phê bơ đậu phộng, 190gr nước đường bánh nướng, 35ml dầu ăn. Dùng muỗng trộn đều cho tất cả các hỗn hợp nước đường hòa quyện với nhau.
Tiếp đó, bạn rây mịn 250gr bột mì đa dụng vào tô mới, sau đó bạn tạo 1 cái lỗ ở giữa rồi cho hỗn hợp nước đường vào.
-
Nhồi và ủ bột
Dùng tay nhào hỗn hợp đến khi bột tạo thành khối dẻo mịn, không dính tay là đạt. Tiếp theo, bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm rồi ủ 45 phút.
-
Làm nhân bánh thập cẩm
Bắc chảo lên bếp và làm nóng, kế đến bạn cho vào 20gr hạt bí và rang trong 5 phút.
Tiếp theo, cho vào thêm 70gr hạt dưa rồi rang khoảng 5 phút cho hạt dưa vàng thơm. Trút hỗn hợp hạt ra tô để nguội.
Cho vào chảo 60gr lạp xưởng cắt hạt lựu rồi đảo đều cho lạp xưởng săn lại là được.
Cho vào tô phần hạt bí và hạt dưa đã rang, lạp xưởng, 60gr hạt điều băm nhỏ, 60gr mứt bí, 70gr mứt sen, 70gr mè rang, 30gr mứt tắc cắt hạt lựu, 1 lá chanh cắt sợi. Dùng tay trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.
Tiếp theo, cho từ từ 30gr bột bánh dẻo vào tô, dùng tay trộn đều.
Khuấy đều 30ml rượu Mai Quế Lộ, 20ml nước tương, 10ml dầu mè. Sau đó, đổ từ từ hỗn hợp này vào tô hạt, trộn đều đến khi nhân hòa quyện và kết dính.
-
Chia bột và bọc nhân
Chia bột vỏ bánh và nhân làm nhiều phần, với tỷ lệ 65gr vỏ : 135gr nhân rồi vo tròn.
Dùng cây cán mỏng bột vỏ bánh, cho nhân vào giữa rồi túm kín mép bột lại rồi vo cho viên bánh tròn đẹp.
-
Ép khuôn
Trước tiên bạn rây một ít bột hoặc bôi 1 ít dầu ăn vào khuôn bánh để chống dính.
Cho bánh vào khuôn, dùng tay đè cho bánh dàn phẳng rồi đặt đáy khuôn xuống mặt phẳng xong ấn mạnh rồi giữ khoảng 10 giây để tạo hình.
-
Nướng bánh bằng nồi cơm điện
Lót 1 tấm giấy bạc vào bên trong nồi cơm điện, sau đó xếp bánh vào.
Bấm nút Cook trong vòng 5 phút. Kế đến, bạn lấy bánh ra rồi phết lên mặt 1 lớp nước mỏng và để nguội.
Tiếp theo, phết 1 lớp mỏng lòng đỏ trứng gà đánh tan lên bánh và bấm Cook trong 5 phút nữa là đã hoàn thành rồi.
-
Thành phẩm
Bánh Trung thu thập cẩm bằng nồi cơm điện vừa đơn giản lại vừa thơm ngon đúng chuẩn. Lớp vỏ bánh thì vàng ươm, mềm thơm hòa quyện cùng nhân thập cẩm mặn ngọt, bùi béo, đảm bảo nếm thử 1 miếng bạn sẽ mê tít đấy!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm bánh Trung thu thập cẩm bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà
cách làm bánh trung thu thập cẩm, cách làm bánh trung thu thập cẩm bằng nồi cơm điện, làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh
