Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm bánh mì kẹp kem tuổi thơ siêu hấp dẫn bằng máy đánh trứng
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm bánh mì kẹp kem tuổi thơ siêu hấp dẫn bằng máy đánh trứng
Cách làm bánh mì kẹp kem tuổi thơ siêu hấp dẫn bằng máy đánh trứng
Nguyên liệu làm Bánh mì kẹp kem
Cho 1 cái
Sầu riêng 200 gr
(đông đá)
Sữa đặc có đường 180 gr
Kem tươi 300 ml
(heavy cream)
Sữa tươi nguyên kem 320 ml
Đường 100 gr
Muối 2 gr
Dầu thực vật 50 gr
Bơ 50 gr
Bột bánh mì 500 gr
Men nở instant 8 gr
Trứng gà 1 quả
(cả lòng đỏ và lòng trắng)
Nước 1 muỗng canh
Cách chế biến Bánh mì kẹp kem
-
Làm kem sầu riêng
Cho 200gr sầu riêng đã rã đông vào máy xay, thêm 180gr sữa đặc có đường, xay nhuyễn. Nếu muốn kem có miếng sầu riêng dẻo khi ăn, không cần xay quá nhuyễn.
Cho 300ml kem tươi thật lạnh vào hỗn hợp sầu riêng, dùng máy đánh trứng đánh từ tốc độ thấp đến cao cho đến khi hỗn hợp sánh mịn và có vân kem. Tránh đánh quá tay khiến kem bông cứng.
Đổ kem vào hộp kín, để ngăn đá ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm để kem đông hoàn toàn.
-
Làm bánh mì ngọt
Cho sữa tươi, đường, muối, dầu ăn và bơ vào nồi, đun nhẹ cho bơ tan rồi để nguội hoàn toàn.
Trộn đều bột bánh mì và men nở trong bát lớn, từ từ cho hỗn hợp lỏng đã nguội vào, trộn đều rồi để bột nghỉ 10 phút.
Tiến hành nhồi bột bằng tay hoặc bằng máy đều được:
- Nếu nhồi bằng máy, dùng máy trộn bột ở tốc độ thấp khoảng 20 phút cho đến khi bột không còn dính vào thành cối.
- Nếu nhồi bằng tay, nhồi khoảng 20 phút. Nếu bột quá dính, hãy đập bột lên mặt phẳng khoảng 10-20 lần như trong video, bột sẽ trở nên săn chắc hơn.
- Bột đạt khi ấn ngón tay vào thấy bột đàn hồi trở lại nhanh chóng.
Vo tròn khối bột, phủ khăn và ủ khoảng 20 phút. Chia bột thành 15 phần bằng nhau, vo tròn, đặt vào khuôn. Để bột nở gấp đôi trong 90–120 phút.
-
Nướng bánh mì ngọt
Đánh tan trứng với nước, quét lên mặt bánh. Làm nóng lò trước 10 phút ở 180°C, sau đó nướng bánh trong 17–20 phút.
Lấy bánh ra để nguội hoàn toàn trước khi kẹp kem.
-
Thành phẩm
Đợi bánh nguội và kem đủ đông. Nếu kem quá cứng, để ra ngoài khoảng 5 phút.
Cắt đôi ổ bánh mì, múc một muỗng kem sầu riêng đặt vào giữa.
Có thể thêm sữa đặc hoặc đậu phộng rang giòn lên trên để tăng hương vị.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm bánh mì kẹp kem tuổi thơ siêu hấp dẫn bằng máy đánh trứng
bánh mì kẹp kem, bánh mì kẹp kem tươi, bánh mì kẹp kem tuổi thơ
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
