Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm ốc cà na rang muối đậm đà cay ngon hấp dẫn dễ làm
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm ốc cà na rang muối đậm đà cay ngon hấp dẫn dễ làm
2 cách làm ốc cà na rang muối đậm đà cay ngon hấp dẫn dễ làm
Nguyên liệu làm Ốc cà na rang muối
Cho 2 người
Ốc cà na 1 kg
Tỏi băm 1 muỗng cà phê
Sả ớt băm 1 muỗng canh
Rau răm 100 gr
Muối tôm 2 muỗng canh
Muối 1 muỗng canh
Đường 2 muỗng canh
Nước mắm chua ngọt 1 chén
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nguyên liệu làm Ốc cà na rang muối (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Cho 2 người
Ốc cà na 300 gr
Sả 3 nhánh
Gừng 1 ít
Rau răm 1 ít
Muối Tây Ninh 1 muỗng cà phê(hoặc muối thường)
Bột ngọt 2 muỗng cà phê
Cách chế biến Ốc cà na rang muối
-
Sơ chế ốc cà na
Bạn ngâm ốc trong 1 muỗng canh muối pha loãng trong 1 – 2 tiếng rồi rửa sạch ốc cà na với 2 – 3 lần nước để cát trong ốc được ra hết. Sau đó bạn vớt ốc ra, để ráo nước.
-
Pha hỗn hợp muối
Bạn cho vào chén 2 muỗng canh muối tôm, 2 muỗng canh đường cùng 50ml nước lọc vào rồi khuấy đều hỗn hợp.
-
Rang sả ớt
Bạn cho 2 muỗng canh dầu ăn lên chảo, khi chảo nóng, cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi vàng, cho sả ớt vào và đảo đều đến khi dậy mùi thơm và có màu vàng đẹp mắt.
-
Làm ốc rang muối
Khi sả ớt đã vàng và thơm, bạn cho ốc cà na vào và đảo đều trong 5 phút để ốc chín. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp muối tôm vào và rang trên lửa vừa đến khi muối thấm đều và ốc khô lại là được.
-
Thành phẩm
Ốc cà na rang muối có chút vị cay nhẹ của ớt, thơm lừng của sả, đậm đà của muối tôm và đặc biệt là thịt ốc dai dai hấp dẫn. Để tăng thêm vị ngon cho món ốc, bạn có thể ăn kèm nước mắm chua ngọt và rau răm cũng rất tuyệt đó!
Cách chế biến Ốc cà na rang muối (công thức được chia sẻ từ người dùng)
-
Sơ chế nguyên liệu
Ốc cà na mua về bạn ngâm với nước vo gạo hoặc ít lát ớt cho ốc nhả hết chất dơ rồi rửa sạch lại với nước.
Rau răm bạn nhặt bỏ lá héo, rửa sạch với nước rồi để ráo.
Gừng thì bạn gọt vỏ, thái lát.
Sả bạn cắt bỏ bớt phần lá, rửa sạch rồi đập dập.
-
Rang ốc
Bạn bắc nồi lên bếp, lót sả đập dập, ít rau răm và gừng thái lát dưới đáy nồi. Sau đó, bạn cho ốc và thêm ít nước cùng 1 muỗng cà phê bột ngọt vào nồi, bắt đầu hấp.
Sau khi hấp chín rồi thì bạn vớt ốc ra, để ráo. Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, cho ít nước vào đun sôi, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối Tây Ninh và 1 muỗng cà phê bột ngọt vào.
Nếu ăn cay thì bạn có thể cho thêm ít ớt băm. Khi thấy nước trong chảo đã sôi, bạn cho ốc vào đảo đều tới khi muối và bột ngọt kết tinh khô lại là được.
Cuối cùng, bạn múc ốc cà na rang muối ra đĩa và ăn kèm với rau răm, muối ớt.
-
Thành phẩm
Món ốc cà na rang muối thơm lừng mùi sả, thịt ốc dai dai kết hợp cùng vị cay cay của ớt và vị mặn mặn đặc trưng của muối Tây Ninh tạo nên sức hút không thể chối từ.
Đây chắc chắn sẽ là món ăn khiến gia đình bạn thích mê.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng 2 cách làm ốc cà na rang muối đậm đà cay ngon hấp dẫn dễ làm
cách làm ốc cà na rang muối, ốc cà na rang muối, ốc cà na rang muối ớt
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
