Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm đu đủ xào chay với nấm ngon miệng giòn ngon đơn giản
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm đu đủ xào chay với nấm ngon miệng giòn ngon đơn giản
2 cách làm đu đủ xào chay với nấm ngon miệng giòn ngon đơn giản
Nguyên liệu làm Đu đủ xào nấm đông cô
Cho 4 người
Đu đu hườm 1 quả(đu đủ xanh vừa chín)
Nấm đông cô tươi 150 gr(nấm hương)
Rau răm 5 nhánh
Hành boa rô 1 nhánh
Nước mắm 1 muỗng canh
Dầu ăn 1 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(Muối/ đường/ hạt nêm/ tiêu)
Nguyên liệu làm Đu đủ xào nấm bạch tuyết
Cho 2 người
Đu đủ xanh 300 gr
Nấm bạch tuyết 150 gr
Hành lá cắt nhỏ 1 muỗng canh
Tỏi băm 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng canh
Nước mắm chay 1 muỗng cà phê
Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê
Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ đường/ tiêu)
Cách chế biến Đu đủ xào nấm đông cô
-
Sơ chế đu đủ
Đu đủ mua về bạn gọt vỏ, cắt làm đôi và bỏ hạt, ngâm vào thau nước muối pha loãng khoảng 15 phút cho nhựa ra hết.
Tiếp đó bạn cắt sợi hoặc cắt lát tùy ý thích, nhưng cắt sợi thành phẩm sẽ thấm gia vị hơn.
-
Sơ chế các nguyên liệu khác
Nấm đông cô tươi bạn rửa sạch, để ráo, cắt bỏ chân nấm rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Rau răm nhặt bỏ lá hư, gốc già, rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành boa rô rửa sạch, băm nhỏ, để riêng phần đầu hành và lá hành.
-
Xào đu đủ
Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng bạn phi thơm đầu hành boa rô.
Khi hành đã thơm, bạn cho nấm vào xào, nêm với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường.
Xào thêm 3 – 4 phút cho nấm chín tới thì bạn cho đu đủ vào xào nhanh tay thêm 2 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, thêm 1 ít tiêu, rau răm, tắt bếp.
Mách nhỏ: Để thành phẩm thơm ngon và vẫn giữ được độ giòn của đu đủ, bạn không nên xào lâu trên bếp quá nha. -
Thành phẩm
Món ăn được bày ra toả hương thơm nức gian bếp gia đình bạn.
Nấm đông cô được xào chín tới và thấm gia vị, cắn vào mọng nước, vẫn giữ được độ giòn ngon, vị ngọt và mùi thơm của nấm. Chút rau răm và tiêu làm món ăn càng thêm dậy hương bắt vị, đưa mọi thành viên về bên mâm cơm gia đình.
Đây là món ăn tuy đơn giản, thao tác thực hiện không hề cầu kì, nguyên liệu dễ tìm nhưng lại cực kì đưa cơm đấy. Chúc bạn và gia đình ngon miệng nhé!
Cách chế biến Đu đủ xào nấm bạch tuyết
-
Sơ chế nguyên liệu
Đu đủ mua về, bạn gọt vỏ và loại bỏ phần ruột bên trong, rửa với nước sạch, để ráo. Sau đó, bạn dùng dao bào để bào sợi đu đủ hoặc đem thái lát mỏng đều được.
Bạn tiếp tục cho 2 muỗng cà phê muối vào bát đựng đu đủ bào sợi, trộn đều, rồi dùng tay bóp khoảng 2 phút giúp đu đủ tiết ra bớt chất mủ và làm cho đu đủ trong và giòn hơn.
Cuối cùng, đem đu đủ rửa 2 – 3 lần với nước sạch, để ráo.
Còn nấm bạch tuyết, bạn dùng dao gọt bỏ phần gốc dơ, rửa sơ qua nước muối pha loãng, rồi rửa lại nước sạch và để ráo.
-
Xào nấm
Đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa, rồi bạn cho vào 1 muỗng canh dầu ăn để phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm (hoặc đầu hành băm đều được).
Tiếp đó, bạn cho nấm bạch tuyết, đảo đều, rồi nêm gia vị với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê nước mắm chay, xào đều 3 phút.
-
Hoàn thành
Bạn tiếp tục cho phần đu đủ (bào sợi) vào chảo nấm, đảo đều khoảng 3 phút, rồi cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Xào đều thêm khoảng 2 – 3 phút nữa thì tắt bếp, rắc thêm tiêu và hành lá.
-
Thành phẩm
Đu đủ xào nấm có vị giòn sựt của đu đủ xanh hòa lẫn với vị dai ngọt của nấm. Bạn có thể ăn không hoặc dùng kèm với cơm, bánh tráng nướng đều được.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng 2 cách làm đu đủ xào chay với nấm ngon miệng giòn ngon đơn giản
đu đủ xào, đu đủ xào chay, đu đủ xào nấm
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
