Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
Hi
Mình đang ở bên nước...
TUỔI
TUỔI
Cách làm lòng gà xào mướp thơm ngon, đậm vị, bắt cơm
Nguyên liệu làm Lòng gà xào mướp
Cho 2 người
Lòng gà 100 gr
Mướp 2 trái
Hành lá 2 nhánh
Hành tím 3 củ
Rượu trắng 1 ít
Dầu ăn 1 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ tiêu/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt)
Nguyên liệu làm Lòng gà xào mướp (Công thức được chia sẻ từ Tiktok Vào bếp cùng Điện máy XANH)
Cho 3 – 4 người
Mướp 2 trái
Lòng gà 500 gr
Giá 200 g
Gia vị 1 ít(hạt nêm/đường/muối/bột ngọt)
Cách chế biến Lòng gà xào mướp
-
Sơ chế nguyên liệu
Lòng gà mua về để khử mùi hôi thì bạn đem đi rửa với rượu trắng pha loãng, sau đó rửa lại với vài lần nước cho hết mùi rồi cắt thành những miếng nhỏ.
Mướp bạn gọt vỏ, rửa sạch nhựa rồi cắt khúc. Hành tím cắt lát mỏng, hành lá cắt nhuyễn.
-
Ướp lòng gà
Cho lòng gà đã cắt miếng vào tô ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 ít tiêu cùng 1 củ hành tím cắt lát rồi trộn đều.
Bạn ướp lòng gà trong khoảng 10 – 15 phút để lòng gà được thấm gia vị.
-
Làm lòng gà xào mướp
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn đun nóng, sau đó cho phần hành tím còn lại vào phi cho thơm vàng. Tiếp đến, bạn đổ lòng gà vào xào khoảng 5 phút trên lửa lớn cho lòng gà chín.
Cuối cùng bạn cho mướp vào xào cùng lòng gà, cho thêm 30ml nước rồi xào khoảng 5 phút. Bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi rắc thêm ít tiêu, hành lá vào rồi tắt bếp.
-
Thành phẩm
Món lòng gà xào mướp khi hoàn thành tỏa ra hương thơm cuống hút, khó chối từ. Khi ăn thử bạn sẽ cảm thấy lòng gà giòn giòn, mướp mềm ngọt, vừa vị.
Món này ăn kèm với cơm nóng đảm bảo sẽ làm gia đình bạn thích mê. Trổ tài ngay với món xào cực đơn giản này để bữa cơm gia đình thêm thú vị bạn nhé.
Cách chế biến Lòng gà xào mướp (Công thức được chia sẻ từ Tiktok Vào bếp cùng Điện máy XANH)
-
Sơ chế nguyên liệu
Lòng gà bạn có thể mua ở chợ hoặc ở siêu thị. Sau khi mua về bạn mua bạn cần làm sạch kỹ để loại bỏ mùi tanh cũng như bụi bẩn.
Mướp bạn gọt vỏ rửa sạch, rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Phần giá rửa sạch rồi để ráo.
Cách sơ chế lòng gà sạch như sau:Bước 1: Rửa sạch lòng gà bằng nước lạnh để loại bỏ các tạp chất bám trên bề mặt và trong lòng gà.
Bước 2: Dùng dao nhọn lọc và cắt bỏ một phần của màng phổi và màng mỡ quanh các mạch máu, dây thần kinh và các cơ quan bên trong. Lấy ra một cái nĩa và lấy bất kỳ các bộ phận nào còn sót lại trong lòng gà.
Bước 3: Sau khi lòng gà được sơ chế sạch, đem ngâm trong nước muối trong vài phút để loại bỏ hoàn toàn các tạp chất còn tồn đọng.
Bước 4: Sau khi ngâm xong, rửa lại bằng nước sạch và để ráo nước.
-
Xào mướp
Cho chảo lên bếp, thêm 1 ít dầu và phi thơm 1 ít tỏi cùng với đầu hành lá rồi cho phần lòng gà đã sơ chế vào xào cho chín. Tiếp đến bạn sẽ cho phần mướp vào xào khi mướp vừa chín tới bạn nêm 1 ít gia vị gồm 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cafe muối đảo đều cho thấm gia vị. Cuối cùng, bạn cho phần giá vào xào, giá bạn chỉ cần xào vừa chín tới rồi cho phần hành lá vào đảo thêm 1 2 lần cho hành chín là được.
-
Thành phẩm
Lòng sau khi được xong có mùi thơm, dai giòn, phần mướp và giá xào vừa chín tới không bị quá mềm. Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng để tăng thêm hương vị. Một món ăn đơn giản dễ làm thích hợp cho các bữa cơm gia đình
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm lòng gà xào mướp thơm ngon, đậm vị, bắt cơm
cách làm lòng gà xào mướp, lòng gà xào, lòng gà xào mướp
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh, phicong622
21-09-2026: mynightsky925, 100643
20-09-2026: nguyenvanlong273
