Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm mực hấp lá lốt giòn ngọt siêu ngon siêu lạ miệng cho cả nhà
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm mực hấp lá lốt giòn ngọt siêu ngon siêu lạ miệng cho cả nhà
Cách làm mực hấp lá lốt giòn ngọt siêu ngon siêu lạ miệng cho cả nhà
Nguyên liệu làm Mực hấp lá lốt
Cho 3 người
Mực 500 gr(mực ống)
Lá lốt 20 lá
Gừng 1 củ
Sả 1 cây
Hành tây 1/4 củ
Nước mắm 1/2 muỗng canh
Bột ngọt 1/4 muỗng cà phê
Cách chế biến Mực hấp lá lốt
-
Sơ chế và ướp mực
Mực sau khi mua về thì bạn rửa sơ qua với nước.
Dùng tay nắm phần râu kéo ra khỏi thân mực. Sau đó bạn rút phần nang mực và bỏ hết các nội tạng còn sót lại rồi lột sạch da. Làm sạch phần ruột và đầu mực, cắt rời ruột ra khỏi đầu rồi rửa lại với nước sạch.
Tiếp đến, dùng dao cắt mực thành khúc vừa ăn rồi cho vào tô. Sau đó, nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt rồi ướp trong 30 phút cho mực thấm gia vị.
Mách nhỏ: Bạn có thể đun sôi một ít lá trà với nước sau đó thả mực tươi vào nồi luộc sơ hoặc ướp mực với vài giọt dầu mè hay cho vào một ít rượu thì khi chế biến sẽ khiến món ăn thơm ngon hơn và bay mất mùi tanh.Xem chi tiết: Cách sơ chế, khử tanh mực đúng cách
-
Sơ chế các loại nguyên liệu khác
Gừng thì bạn gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt sợi 1 ít, phần còn lại thì cắt lát. Với sả thì bạn cắt khúc.
Lá lốt rửa với nước cho sạch bụi bẩn rồi để ráo nước, sau đó cắt nhuyễn khoảng 2 lá lốt để ra chén riêng.
Phần hành tây thì bạn bóc vỏ, rửa sơ sau đó cắt múi cau
-
Làm mực hấp lá lốt
Xếp lá lốt vào một cái đĩa, tiếp đến xếp mực lên rồi cho toàn bộ phần gừng, sả, hành tây và 2 lá lốt cắt nhuyễn lên mực.
Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 lít nước vào nồi. Đợi khi nước hơi nóng lên thì đặt đĩa mực vào xửng hấp rồi đậy kín nắp. Hấp mực trong 10 -15 phút là mực chín.
Sau đó, tắt bếp và để mực trong nồi thêm 2 phút nữa là có thể lấy ra thưởng thức.
-
Thành phẩm
Món mực hấp lá lốt có hương vị cực kỳ hấp dẫn. Mùi thơm đặc trưng của lá lốt cùng với mực dai dai, thấm đều gia vị tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Bạn có thể ăn kèm mực hấp với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh cho món ăn thêm hấp dẫn.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm mực hấp lá lốt giòn ngọt siêu ngon siêu lạ miệng cho cả nhà
cách làm mực hấp, cách làm mực hấp lá lốt, mực hấp lá lốt
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
