Hi
dạ em ở bảo lộc...
Chào cj
Hòn đất có cj nào...
Hcm
Em chào chị. Làm quen...
uhm
holo
Hi
Hì c
E ở dau
Hi
Hĩ chị yêu
anh saigon anh thích em...
chào c
hi
e tìm mb ạ được...
hihi
E o dau Nhi
Rất vui gặp đc e
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm lỗ tai heo khìa nước dừa thơm ngon, chuẩn vị mồi nhậu ngay tại nhà
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm lỗ tai heo khìa nước dừa thơm ngon, chuẩn vị mồi nhậu ngay tại nhà
Món Kho , :
Cách làm lỗ tai heo khìa nước dừa thơm ngon, chuẩn vị mồi nhậu ngay tại nhà - TUỔI -
-
cm
kg
Cách làm lỗ tai heo khìa nước dừa thơm ngon, chuẩn vị mồi nhậu ngay tại nhà
Nguyên liệu làm Tai heo khìa nước dừa
Cho 4 người
Tai heo 2 cái
Nước dừa tươi 300 ml
Tỏi 3 tép
Ớt 2 trái
Sa tế 1 muỗng canh
Ngũ vị hương 1 muỗng cà phê
Nước mắm 1 muỗng canh
Nước tương 2 muỗng cà phê
Dầu ăn 4 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít
(muối/ đường/ hạt nêm)
Cách chế biến Tai heo khìa nước dừa
-
Sơ chế tai heo
Tai heo khi mua về để khử bớt mùi hôi, bạn đem đi rửa với nước muối pha loãng tầm 2 đến 3 lần, sau đó rửa kỹ lại bằng nước, cho vào rổ để ráo.
Mẹo sơ chế tai heo sạch, không bị hôi:
- Cách 1: Cạo sạch lông và các chất dơ bám vào trong tai heo, tiếp đó chà xát với muối và chanh rồi rửa lại nhiều lần với nước, để ráo.
- Cách 2: Ngâm với nước vo gạo, rửa lại nhiều lần dưới vòi nước sạch.
- Cách 3: Dùng vài lát gừng, giấm ăn vừa chà xát trực tiếp và rửa tai heo thật kỹ, sau đó rửa lại với nước sạch là hoàn tất.
Xem chi tiết: Tuyệt chiêu khử mùi hôi các loại thịt hay chị em nên biết
-
Ướp tai heo
Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ cuống, rửa sạch sau đó đem băm nhỏ.
Dùng 1 cái tô thêm vào hỗn hợp nguyên liệu gồm: 1/2 lượng tỏi, ớt vừa mới băm, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh sa tế, trộn đều để hòa tan gia vị.
Sau đó cho tất cả hỗn hợp trên vào tai heo đã sơ chế và ướp khoảng 20 – 30 phút cho tai heo thấm gia vị.
-
Khìa tai heo với nước dừa
Cho 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo đun với lửa vừa, đợi dầu nóng cho hết phần tỏi, ớt băm còn lại vào chảo. Dùng đũa khuấy đều khi nào hỗn hợp tỏi, ớt vàng thơm bạn cho tai heo đã ướp vào chảo và trở đều tay.
Sau khi tai heo săn lại, cho 300ml nước dừa tươi vào nấu với lửa nhỏ, cho đến khi nước keo lại là tai heo đã chín thấm vị, bạn nêm nếm lại lần cuối xem đã vừa ăn chưa rồi tắt bếp.
-
Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành món tai heo khìa nước dừa thơm ngon thấm vị, tai heo khi hoàn thành có màu vàng nâu bắt mắt, mùi thơm nồng nàn hấp dẫn.
Khi cắn vào sẽ cảm nhận được tai heo giòn sựt, thấm vị mặn ngọt cực đã, ăn kèm với dưa leo nữa là tuyệt đỉnh. Chúc bạn và gia đình ngon miệng nhé!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm lỗ tai heo khìa nước dừa thơm ngon, chuẩn vị mồi nhậu ngay tại nhà
lỗ tai heo khìa, lỗ tai heo khìa nước dừa, tai heo khìa nước dừa
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
05-08-2026: vanbaoduong, sunguyenquang, khangnguyen481, nguyetpham, giahuh364, 32.lenguyenvu, duyannguyen, khainguyenvan, hunglam, blackmen744
04-08-2026: tranquoctuan195, phancaohung815, toancachep206, tintin211, phamngocloi793, anhtieu, nguyenthanhxuan223, min566, wukong621, kiettruongvan, nguyenthituyetnga430, nguyenthituyetnga369
03-08-2026: dekienchoi, quocbao, biphuqua, quannguyen, hauphan
02-08-2026: khale, user905, thanhnhanung, dongho, sonquang, khonne186
01-08-2026: duy248, tranduclonh546, sonnguyenDao, thichtrainghiemmbbg612, lephuochiep788, lephuochiep932, hoangthuannguyen, hoangbaobao, phuccong, khoiminh
31-07-2026: mittoanhhuy577, congtuhoDoofficial, hieuhieu987, hieunguyen, kietvan, trongnguyen
