🤗🤗
Hì c
E ở dau
Hi
Hĩ chị yêu
anh saigon anh thích em...
chào c
hi
e tìm mb ạ được...
hihi
E o dau Nhi
Rất vui gặp đc e
Ok em
Xin chào
helo ạ
^^
có chị nào ở hồng...
Chị kb zalo e với...
Hi
Chào b
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách nấu mì gà súp miso thơm ngon, đơn giản dễ làm cho cả nhà
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách nấu mì gà súp miso thơm ngon, đơn giản dễ làm cho cả nhà
Cách nấu mì gà súp miso thơm ngon, đơn giản dễ làm cho cả nhà
Nguyên liệu làm Mì gà súp miso
Cho 2 người
Thịt đùi gà 1 kg
Miếng gừng cắt 3 lát
Hành lá 3 nhánh
Mè trắng 3 muỗng canh
Mì 150 gr
Gừng 1.5 củ
(để làm súp)
Bông cải xanh baby 160 gr
(broccolini)
Bột súp miso 2 muỗng canh
Dầu mè 1 muỗng canh
Nước tương 2 muỗng canh
Heavy cream 80 ml
Cá ngừ bào khô 120 gr
(katsuobushi)
Dầu ăn 2 muỗng canh
Gia vị 1 ít
(muối/tiêu/đường)
Cách chế biến Mì gà súp miso
-
Sơ chế thịt gà
Thịt gà sau khi mua về đem chà muối hột và rửa lại với nước sạch, để ráo, sau đó tiến hành đem tách xương và thịt gà ra.
-
Ướp thịt gà
Ướp thịt gà với khoảng 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu ở đều các mặt, sau đó để gà thấm gia vị trong 10 phút.
-
Nấu súp xương gà
Bắc nồi lên bếp với 360ml nước, cho 3 lát gừng, hành lá cắt khúc và phần xương gà vào, khi nước sôi thì vớt bọt và mỡ gà, sau đó chỉnh lửa nhỏ liu riu và nấu nước súp xương gà trong 30 phút.
-
Làm sốt miso
Sử dụng một máy xay sinh tố, cho vào 3 muỗng canh hạt mè trắng, 1.5 củ gừng, 2 muỗng canh bột súp miso, 3 tép tỏi, 1.5 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1.5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh nước tương, 120gr cá ngừ bào khô và 80ml heavy cream, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp để làm sốt miso.
-
Áp chảo thịt gà
Bắc chảo lên bếp với 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng cho gà vào áp chảo 6 phút mỗi mặt ở lửa nhỏ, sau đó gắp gà ra ngoài và cắt nhỏ vừa ăn.
-
Trụng mì
Bắc một nồi nước sôi, để mì không dính vào nhau, thì cứ 4 lít nước thì bạn cho nửa ký mì nhé.
Khi nước thật sôi, cho mì vào và trụng trong khoảng 2 – 3 phút tùy theo loại mì (xem kỹ hướng dẫn trên bao bì tùy theo loại mì).
Mẹo trụng mì ngon, không bị bở:
- Khi nước sôi thì hạ lửa vừa hoặc nhỏ và trụng mì đến gần chín, bạn không luộc chín quá mì sẽ nát không ngon.
- Trong quá trình trụng, bạn nên thêm một ít muối vào nước để tăng hương vị của mì.
- Sau khi mì chín, đổ vào rổ cho ráo nước, sau đó cho vào vài giọt dầu olive hoặc dầu ăn để không dính lại với nhau.
-
Hoàn thành
Chuẩn bị một tô, múc khoảng 80ml súp miso vào cùng với 240ml nước súp xương gà, cho mì, gà, và rau broccolini vào. Trang trí với ít hành lá là hoàn thành.
-
Thành phẩm
Món mì gà súp miso không hề khó để thực hiện, tuy nhiên đem lại một món ăn cực hấp dẫn, đầy hương vị từ nước súp miso đậm đà, hứa hẹn sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm tròn vị đấy.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách nấu mì gà súp miso thơm ngon, đơn giản dễ làm cho cả nhà
cách nấu mì gà, cách nấu mì gà súp miso, cách nấu súp miso
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
03-08-2026: dekienchoi, quocbao, biphuqua, quannguyen, hauphan
02-08-2026: khale, user905, thanhnhanung, dongho, sonquang, khonne186
01-08-2026: duy248, tranduclonh546, sonnguyenDao, thichtrainghiemmbbg612, lephuochiep788, lephuochiep932, hoangthuannguyen, hoangbaobao, phuccong, khoiminh
31-07-2026: mittoanhhuy577, congtuhoDoofficial, hieuhieu987, hieunguyen, kietvan, trongnguyen, anht252, nghianguyen, giabaotrinhhoang, lelee449, hunggaming, conchimnon, son376, cauut268
30-07-2026: nguyenthanhtung255, vantran, ngoduckiet565, duongnguyen1, donghia, thoaidang
29-07-2026: alfiesmooth
