Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách nấu chè cốm khoai lang và cốm khoai môn dẻo bùi, nóng hổi dễ làm
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách nấu chè cốm khoai lang và cốm khoai môn dẻo bùi, nóng hổi dễ làm
Món Chè , :
2 cách nấu chè cốm khoai lang và cốm khoai môn dẻo bùi, nóng hổi dễ làm - TUỔI -
-
cm
kg
2 cách nấu chè cốm khoai lang và cốm khoai môn dẻo bùi, nóng hổi dễ làm
Nguyên liệu làm Chè cốm khoai lang
Cho 2 – 3 người
Khoai lang 300 gr
Cốm 250 gr
Đường trắng 80 gr
Bột năng 2 muỗng canh
Vani 1/2 muỗng cà phê
Nguyên liệu làm Chè cốm khoai môn
Cho 2 – 3 người
Khoai môn 1 củ
Cốm dẹp 100 gr
Nước cốt dừa 200 ml
Đường trắng 400 gr
Lá dứa 1 lá
Bột năng 1 muỗng cà phê
Cách chế biến Chè cốm khoai lang
-
Sơ chế các nguyên liệu
Cốm nhặt bỏ những hạt bị hỏng.
Bột năng và nước cho vào bát con khuấy đều cho hòa tan.
Khoai lang nạo sạch vỏ, đem cắt thành những miếng vuông nhỏ, rửa lại cho sạch nhựa khoai.
Mẹo gọt khoai lang không bị thâm đen: Để đảm bảo tính thẩm mỹ và chất lượng món ăn, thì để tránh khoai lang bị thâm đen khi gọt, bạn hãy ngâm khoai vừa gọt vỏ vào một tô nước muối có pha chanh hoặc dấm, thì củ khoai sẽ không còn bị thâm đen nữa đấy! -
Nấu khoai lang
Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, cho 200 ml nước vào nồi nấu cho sôi thì cho khoai lang vào, nấu khoảng 10 phút cho khoai vừa chín mềm.
Khi khoai đã chín thì thêm đường và khuấy đều cho đường tan hết, bạn có thể thêm hoặc bớt đường để món chè có độ ngọt tùy ý thích.
-
Nấu chè cốm khoai lang
Tiếp theo bạn cho cốm vào khuấy đều. Khuấy đều bát nước bột năng rồi chế từ từ vào nồi chè, vừa chế vừa khuấy nhẹ đều tay để chè không bị vón cục.
Khi thấy chè có độ sánh đặc như ý là dừng lại, nấu cho nồi chè sôi trở lại là tắt bếp sau đó cho vani vào khuấy đều.
-
Thành phẩm:
Múc chè cốm khoai lang ra bát thưởng thức khi còn nóng hoặc nguội tùy theo sở thích. Chè cốm khoai lang dẻo bùi, thơm mùi cốm cùng khoai lang ngọt dịu, nếu thích bạn có thể thêm 1 ít dừa sợi và nấu thêm cốt dừa chan lên trên mặt ăn kèm cũng rất ngon, mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào.
Cách chế biến Chè cốm khoai môn
-
Sơ chế nguyên liệu
Cốm dẹp mua về bạn rửa sạch, bỏ những hạt bị bẩn rồi lược lại qua rây để cho ráo.
Lá dứa bạn rửa sạch, để ráo.
Khoai môn bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó bạn luộc hoặc hấp khoai môn khoảng 10 phút cho khoai vừa chín tới, không để khoai chín quá sẽ nát.
Lưu ý: Bạn nên để củ khoai môn khô ráo hay nướng sơ trước khi gọt vỏ. Khi gọt nhớ đeo găng tay để tránh bị ngứa hay dị ứng nhé!
-
Nấu nước cốt dừa
Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, cho 200 ml nước cốt dừa và 1 muỗng cà phê bột năng vào nồi đảo nhẹ tay cho tan bột năng, khi thấy cốt dừa có độ sánh, bạn đảo nhẹ tay thấy sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Mách bạn: Nếu thích ăn béo béo mặn mặn thì khi nấu nước cốt dừa bạn thêm 1 ít muối nha. -
Nấu chè cốm khoai môn
Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, cho 500 ml nước vào nồi rồi đun sôi, thả cốm và lá dứa vào nồi nấu khoảng 10 phút ở lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều nhẹ tay để tránh cốm bén nồi.
Khi cốm nở hết và chín, thêm 400 gr đường (bạn có thể nêm nếm lại theo sở thích nha), cho khoai môn vào nồi đun thêm khoảng 10 phút để khoai ngấm đường ròi tắt bếp.
-
Thành phẩm
Múc chè ra bát, thêm cốt dừa, bạn có thể ăn nóng hoặc lạnh đều ngon, chè khoai môn ăn bùi bùi, béo ngọt thêm hương thơm của cốm thật hấp dẫn, mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng 2 cách nấu chè cốm khoai lang và cốm khoai môn dẻo bùi, nóng hổi dễ làm
cách nấu chè, cách nấu chè cốm, chè cốm khoai lang
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh, phicong622
