Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
Hi
Mình đang ở bên nước...
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách nấu bò kho truyền thống: Bí quyết ướp gia vị thấm mềm, không bị nát
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách nấu bò kho truyền thống: Bí quyết ướp gia vị thấm mềm, không bị nát
Món Kho , :
Cách nấu bò kho truyền thống: Bí quyết ướp gia vị thấm mềm, không bị nát - TUỔI -
-
cm
kg
Cách nấu bò kho truyền thống: Bí quyết ướp gia vị thấm mềm, không bị nát
Nguyên liệu làm Cách nấu bò kho truyền thống
Cho 4 – 6 người
Thịt nạm sườn bò 1 kg
Gân bò 200 gr
Sữa tươi không đường 1 gói
Cà rốt 500 gr
Cà chua 150 gr
Quế 2 gr
Hoa hồi 4 gr
Tỏi 1 củ
Hành tây 2 củ
Sả 3 cây
Gừng 1 nhánh
Nước lọc 1.5 lít
Nước dừa tươi 1.5 lít
Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ bột ngọt/ đường cát/ hạt nêm/ bột bò kho/ bò kho dầu/ sa tế ngũ vị/ tương ăn phở/ tương ớt/ tương cà/ bột ngũ vị hương/ đường phèn/ bột bắp)
Cách chế biến Cách nấu bò kho truyền thống
-
Sơ chế và khử mùi thịt bò
Rửa thịt với muối và sữa tươi không đường trong 10 phút để thịt trắng, sạch và béo hơn. Cắt thịt nạm sườn miếng to, gân bò miếng mỏng vừa ăn.
Xem chi tiết: Có nên rửa thịt bò? Cách rửa thịt bò đúng cách mà chị em cần biết -
Ướp thịt bò
Trộn thịt với muối, bột bò kho, bột ngũ vị hương, dầu bò kho, hạt nêm, đường, tương phở, tương ớt, tương cà và sa tế. Ướp trong 1 tiếng để gia vị thấm đều.
Xem chi tiết: 6 cách làm thịt bò mềm ngon không dai giúp bạn nấu món bò ngày Tết ngon hơn -
Nướng nguyên liệu và xay sốt
Bạn nướng thơm cà chua, tỏi, hành tây, gừng, sả. Bóc vỏ, bỏ hạt cà chua rồi xay nhuyễn cùng tỏi. Sau đó xào hỗn hợp này với dầu ăn cho đến khi sánh đặc.
-
Hầm mềm bò
Cho thịt đã ướp vào xào săn. Thêm nước lọc, quế, hồi, sả, gừng, hành tây và lá nguyệt quế vào hầm 30 phút.
Mẹo nhỏ: Lá nguyệt quế sẽ giúp món bò kho tăng thêm hương vị, giúp món bò kho thơm hơn.
Xem chi tiết: 6 cách hầm thịt bò nhanh mềm, không bị hôi tiết kiệm thời gian -
Thêm cà rốt và nước dừa
Sau khi bò mềm, bạn thêm cà rốt, nước dừa tươi và cho thêm đường phèn, hạt nêm tuỳ khẩu vị gia đình. Nấu thêm 15 phút cho cà rốt mềm.
Bạn vớt bỏ hành tay và sả. Hòa bột bắp với nước rồi đổ vào nồi bỏ kho để tạo độ sánh cho món ăn.
-
Thành phẩm
Cuối cùng thêm hành tây cắt mỏng để hoàn thiện món ăn. Bò kho hoàn thiện có màu sắc bắt mắt, mùi thơm nức mũi, thịt bò mềm béo quyện cùng nước dùng đậm đà, dùng kèm bánh mì hoặc hủ tiếu đều rất ngon.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách nấu bò kho truyền thống: Bí quyết ướp gia vị thấm mềm, không bị nát
cách nấu bò kho ngon tại nhà, cách nấu bò kho nhanh mềm cách nấu bò kho nước dừa, cách nấu bò kho truyền thống
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh, phicong622
21-09-2026: mynightsky925, 100643
20-09-2026: nguyenvanlong273
