E ở dau
Hi
Hĩ chị yêu
anh saigon anh thích em...
chào c
hi
e tìm mb ạ được...
hihi
E o dau Nhi
Rất vui gặp đc e
Ok em
Xin chào
helo ạ
^^
có chị nào ở hồng...
Chị kb zalo e với...
Hi
Chào b
vâng ạ, có gì cho...
Hi
TUỔI
TUỔI
Cách làm bánh ít trần Huế ngon đúng điệu, đậm đà đơn giản
Nguyên liệu làm Bánh ít trần Huế nhân tôm
Cho 4 người
Bột nếp 300 gram
Bột năng 50 gram
Thịt nạc 150 gram
Tôm 150 gram
Đậu xanh bóc vỏ 150 gram
Củ sắn 100 gram
Cà rốt 100 gram
Đầu hành 20 gram
(Phần hành lá màu trắng)
Hành tím băm 10 gr
Tỏi băm 10 gr
Nước mắm 15 ml
Tiêu 5 gram
Đường 15 gram
Bột ngọt 2 gram
Muối 5 gram
Nước 350 ml
Cách chế biến Bánh ít trần Huế nhân tôm
-
Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch thịt nạc và tôm, dùng dao cắt nhỏ, băm nhuyễn.
Rửa sạch và cắt nhỏ củ sắn, cà rốt và đầu hành.
-
Nấu đậu xanh và trộn nhân
Sau khi ngâm đậu xanh khoảng 4 tiếng để đậu mềm, đãi sạch đậu và cho vào nồi để luộc chín với một ít nước. Tiếp theo, cho đậu vào máy xay, xay nhuyễn ra.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, đầu hành và đậu xanh vào sên trên lửa nhỏ đến khi đậu nhuyễn mịn.
Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào âu, nêm nước mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, hành tím và tỏi đã băm nhuyễn, trộn đều.
-
Làm vỏ bánh ít trần Huế
Cho bột năng, bột nếp, nước và muối vào âu, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau và tiến hành nhồi bột đến khi mịn.
-
Tạo hình bánh
Chia nhân bánh thành nhiều phần nhỏ, vo tròn. Bột bánh cũng chia ra nhiều phần, vo bột thành hình tròn, cho nhân vào chính giữa và gói lại cẩn thận thành viên nhỏ.
-
Hấp bánh
Bắc nồi hấp lên bếp, xếp lá chuối vào và đun sôi nước trong nồi. Xếp từng chiếc bánh vào nồi, hấp 15 phút là được.
-
Thành phẩm
Lấy bánh ra khỏi nồi hấp, đặt lên đĩa có lót sẵn lá chuối. Cho hành lá cắt nhỏ, muối, đường vào bát rồi đổ dầu nóng vào, trộn đều. Sau đó, cho dầu hành lên bánh, trang trí thêm vài lát ớt là xong.
Bánh ít trần Huế ngon khi phần vỏ bánh vừa dẻo vừa dai, nhân bánh thơm lừng, đậm đà.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm bánh ít trần Huế ngon đúng điệu, đậm đà đơn giản
bánh ít trần Huế, cách làm bánh ít trần, Cách làm bánh ít trần Huế
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
03-08-2026: dekienchoi, quocbao, biphuqua, quannguyen, hauphan
02-08-2026: khale, user905, thanhnhanung, dongho, sonquang, khonne186
01-08-2026: duy248, tranduclonh546, sonnguyenDao, thichtrainghiemmbbg612, lephuochiep788, lephuochiep932, hoangthuannguyen, hoangbaobao, phuccong, khoiminh
31-07-2026: mittoanhhuy577, congtuhoDoofficial, hieuhieu987, hieunguyen, kietvan, trongnguyen, anht252, nghianguyen, giabaotrinhhoang, lelee449, hunggaming, conchimnon, son376, cauut268
30-07-2026: nguyenthanhtung255, vantran, ngoduckiet565, duongnguyen1, donghia, thoaidang
29-07-2026: alfiesmooth, vanhung808, chibeo, dotran1, quanminh419
