Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm bánh bông lan chà bông bằng nồi chiên không dầu siêu ngon
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm bánh bông lan chà bông bằng nồi chiên không dầu siêu ngon
Món Tráng Miệng , :
Cách làm bánh bông lan chà bông bằng nồi chiên không dầu siêu ngon - TUỔI -
-
cm
kg
Cách làm bánh bông lan chà bông bằng nồi chiên không dầu siêu ngon
Nguyên liệu làm Bánh bông lan chà bông bằng nồi chiên không dầu
Cho 2 người
Bột yến mạch 40 gr
Bột bắp 10 gr
Chà bông gà 20 gr(hoặc heo)
Trứng gà 2 quả
Nước cốt chanh 1/2 muỗng cà phê
Sữa tươi không đường 40 ml
Tinh chất vani 1 muỗng cà phê
Đường ăn kiêng 20 gr(có thể thay thế bằng đường cát thông thường)
Muối 1/4 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng cà phê
Cách chế biến Bánh bông lan chà bông bằng nồi chiên không dầu
-
Đánh lòng đỏ trứng
Đầu tiên, tách lòng đỏ và lòng trắng vào 2 tô khác nhau.
Sau đó, bạn cho vào tô lòng đỏ trứng gà: 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 20gr đường ăn kiêng, 40ml sữa tươi không đường, 40gr bột yến mạch rồi khuấy đều cho hỗn hợp sánh mịn.
-
Đánh lòng trắng trứng
Cho vào tô lòng trắng trứng 1/4 muỗng cà phê muối rồi dùng máy đánh ở tốc độ thấp cho trứng nổi bọt khí li ti.
Kế đến, cho vào thêm 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh và đánh ở tốc độ trung bình tầm 3 – 5 phút nữa.
Sau đó, cho từ từ 20gr đường ăn kiêng (hoặc đường cát trắng thông thường) vào tô, đánh ở tốc độ cao nhất khoảng 5 – 7 phút đến khi trứng bông cứng, tạo thành chóp đứng nhưng không bị cong xuống là được.
-
Trộn hỗn hợp bánh
Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào tô lòng trắng trứng đã đánh bông, dùng phới dẹt trộn nhẹ nhàng hỗn hợp theo chiều từ dưới lên trên.
Đưa phới xuống dưới đáy âu, đẩy nguyên liệu nặng lên và hất sang một bên (vét và hất từ dưới lên). Tiếp tục thao tác đến khi hỗn hợp trở nên mịn mượt.
Tiếp theo, cho vào thêm 20gr chà bông heo hoặc gà vào rồi trộn nhẹ nhàng.
Lưu ý: Đây là kỹ thuật Fold trong làm bánh, bạn nên trộn đúng kỹ thuật để tránh làm vỡ các bọt khí nhỏ, khi đó bánh sẽ bị chai và không nở được.
Xem thêm: 5 phương pháp trộn bột cơ bản bạn cần biết khi bắt đầu làm bánh
-
Nướng bánh
Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở 180 độ C trong 5 phút.
Chuẩn bị khuôn đã lót sẵn giấy nến, sau đó đổ hỗn hợp bột vào đến 2/3 khuôn thì dừng. Tiếp theo, che kín khuôn bằng 1 tấm giấy bạc và nướng lần 1 ở 160 độ trong 40 phút.
Sau khi thấy bánh chín, bạn bỏ tấm giấy bạc ra rồi nướng lần 2 180 độ trong 10 phút.
-
Thành phẩm
Bánh bông lan chà bông bằng nồi chiên không dầu mềm mịn, bông xốp hấp dẫn. Bánh thơm nức mũi, có chút ngọt bùi hòa quyện cùng vị mặn của chà bông giúp kích thích vị giác.
Đặc biệt, bánh làm từ bột yến mạch còn giúp giảm cân, giữ dáng và tốt cho sức khỏe nữa đó nha. Cùng vào bếp trổ tài ngay nhé!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm bánh bông lan chà bông bằng nồi chiên không dầu siêu ngon
bánh bông lan chà bông, cách làm bánh bông lan chà bông, cách làm bánh bông lan chà bông bằng nồi chiên không dầu
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
