Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm sữa chua xoài – yaourt xoài tại nhà ngon dẻo mịn không bị dăm đá
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm sữa chua xoài – yaourt xoài tại nhà ngon dẻo mịn không bị dăm đá
Món Tráng Miệng , :
2 cách làm sữa chua xoài – yaourt xoài tại nhà ngon dẻo mịn không bị dăm đá - TUỔI -
-
cm
kg
2 cách làm sữa chua xoài – yaourt xoài tại nhà ngon dẻo mịn không bị dăm đá
Nguyên liệu làm Sữa chua xoài
Cho 4 người
Sữa đặc 160 gr
(1/2 hộp)
Sữa tươi 220 ml
Sữa chua 1 hộp
Xoài chín 1 trái
Nguyên liệu làm Sữa chua xoài túi
Cho 4 người
Xoài chín 1 quả
(150gr – 200gr)
Sữa đặc 380 ml
Sữa chua có đường 200 gr
(khoảng 2 hộp)
Sữa tươi không đường 440 ml
Nước ấm 380 ml
Cách chế biến Sữa chua xoài
-
Đun ấm sữa
Hòa tan 160gr sữa đặc với 350ml nước sôi, khuấy đều cho sữa tan.
-
Pha hỗn hợp sữa chua
Sau đó bạn cho 220ml sữa tươi, 1 hộp sữa chua. Khuấy theo 1 chiều cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau. Sau đó cho sữa chua vào tô chuẩn bị mang đi ủ.
Mách bạn: Không cho sữa chua vào ngay khi sữa còn quá nóng. Men lactic trong sữa chua hoạt động tối ưu ở khoảng nhiệt từ 43 – 45 độ C. Vì vậy nếu bạn cho vào lúc sữa quá nóng sẽ khiến men chết và làm cho thành phẩm của bạn bị tách nước. -
Ủ sữa chua
Chuẩn bị 1 cái thùng đá, cho nước nóng khoảng 70 độ C, ngập khoảng 2/3 tô sữa chua. Cho hỗn hợp sữa chua đã pha vào và ủ cách thủy trong 12 giờ.
Sau khi ủ đủ thời gian bạn lấy sữa chua ra và khuấy đều.
-
Xay xoài chín
Xoài sau khi mua về bạn rửa sạch rồi gọt hết vỏ và cắt ra thành từng miếng nhỏ.
Cho xoài vào cối xay sinh tố, thêm 30ml nước đun sôi để nguội và ấn xay nhuyễn.
Lọc xoài đã xay qua 1 cái rây để được hỗn hợp xoài thật nhuyễn và mịn.
-
Trộn sữa chua xoài
Bạn có thể cho phần sinh tố xoài đã xay vào đáy hủ rồi cho hỗn hợp sữa chua lên trên.
Hoặc bạn có thể trộn sinh tố xoài vào trong sữa chua, khuấy đều và cho vào hủ hoặc vào túi ni long.
Cho sữa chua xoài vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 8 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.
-
Thành phẩm
Như vậy là đã có ngay món sữa chua xoài thơm ngon, dẻo mịn, mát lạnh cực độ để bạn thưởng thức rồi. Sữa chua có vị ngọt ngọt, chua chua, béo ngậy kết hợp cùng xoài ngọt tự nhiên đúng là sự kết hợp hoàn hảo.
Cách chế biến Sữa chua xoài túi
-
Làm ấm sữa
Đầu tiên, bạn cho 380ml sữa đặc vào trong một cái âu rồi thêm vào 380ml nước sôi.
-
Pha hỗn hợp sữa chua
Tiếp đó, bạn cho vào trong âu vừa rồi 440ml sữa tươi không đường và 200gr sữa chua rồi dùng vá khuấy nhẹ theo một chiều cho hỗn hợp hoà tan vào nhau.
-
Sơ chế và nghiền xoài
Bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt một trái xoài thành các khối vuông nhỏ.
Cho xoài đã cắt vào rây, nghiền nhuyễn và cho vào trong âu hỗn hợp sữa chua. Tiếp tục khuấy đều tay theo một chiều.
Mách nhỏ: Bạn có thể điều chỉnh lại lượng xoài cho phù hợp với khẩu vị nha! -
Đóng bịch và ủ sữa chua
Lọc hỗn hợp sữa chua xoài qua rây và cho vào trong tô để thu được hỗn hợp mịn.
Chuẩn bị túi nilon nhỏ và dây thun. Đặt phễu vào miệng túi, dùng vá múc sữa chua xoài đổ qua phễu khéo léo để không bị chảy ra ngoài, đến khi đầy túi thì bạn dùng dây thun buộc chặt miệng túi lại.
Làm tương tự đến khi hết. Sau đó, bạn cho vào trong nồi 380ml nước ấm (nước khoảng 1/4 đến 1/3 lòng nồi).
Xếp các bịch sữa chua xoài vào trong, phủ một cái khăn sạch lên miệng nồi, đậy nắp kín lại và ủ trong 8 tiếng.
Sau khi ủ xong, bạn lấy các bịch sữa chua xoài ra và cho vào trong ngăn đá tủ lạnh để khoảng 2 tiếng cho sữa chua đông lại là được.
-
Thành phẩm
Cuối cùng thì chúng ta cũng đã hoàn thành xong món sữa chua xoài túi rồi này. Sữa chua có màu trắng ngà và hơi ngả cam trông rất đẹp mắt.
Vị sữa chua ngọt dịu, thơm thoang thoảng mùi xoài, khi ăn cảm giác mát lạnh, rất sảng khoái đó nha!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng 2 cách làm sữa chua xoài – yaourt xoài tại nhà ngon dẻo mịn không bị dăm đá
cách làm sữa chua xoài, sữa chua xoài, yaourt xoài
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
