Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm gà tiềm ớt hiểm bằng nồi nấu chậm mềm ngon dễ làm tại nhà
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm gà tiềm ớt hiểm bằng nồi nấu chậm mềm ngon dễ làm tại nhà
Cách làm gà tiềm ớt hiểm bằng nồi nấu chậm mềm ngon dễ làm tại nhà
Nguyên liệu làm Gà tiềm ớt hiểm
Cho 4 người
Gà tre 1 con
(hoặc gà ác khoảng 600 – 800 gr)
Rẽ ngò 6 nhánh
Nấm đông cô 30 gr
Củ sen 150 gr
Hạt sen 100 gr
Ớt hiểm xanh 20 gr
Thục địa 4 gram
Đẳng sâm 4 gram
Kỷ tử 4 gram
Táo đỏ 7 gram
Xuyên khung 2 gram
Bạch chi 2 gram
Cách chế biến Gà tiềm ớt hiểm
-
Sơ chế và ướp gà
Gà tre khi mua bạn có thể nhờ người bán làm sạch gà, về bạn chỉ cần rửa sạch lại với nước muối loãng, để ráo.
Sau đó bạn ướp gà với 10 gr muối, 8 gr hạt nêm, 12 gr bột ngọt, 2 muỗng canh hắc xì dầu, bạn xoa đều và ướp trong 20 phút cho ngấm gia vị.
Lưu ý: Thỉnh thoảng bạn dùng muỗng chan đều nước ướp lên gà cho thấm hoặc xoa gia vị lại gà. -
Sơ chế nguyên liệu khác
Nguyên liệu thuốc bắc (trừ thục địa) bạn rửa qua nước, sau đó ngâm khoảng 1 tiếng.
Nấm đông cô bạn cắt lát, ớt hiểm đập dập.
-
Chiên xơ gà
Bạn bắc chảo dầu lên bếp, mở lửa vừa đợi dầu nóng, thử dầu già bằng cách nhúng đầu đũa vào thấy sủi bọt tăm là dầu đã già.
Khi dầu nóng bạn cho gà vào chiên xơ đều 2 mặt khoảng 5 – 7 phút (chiên 1 mặt xối dầu 1 mặt)
Lưu ý: Bạn chiên xơ gà trước để cho gà được săn, khi hầm da không bị tách ra.Khi gà đã săn lại bạn vớt gà ra ráo dầu và cho vào tô nước lạnh ngâm 3 -5 phút.
Lưu ý: Bạn chiên gà xong và cho vào tô nước đá giúp da gà giữ màu đẹp hơn. -
Hầm gà
Bạn cho gà vào nồi nấu chậm để hầm (nếu không có nồi nấu chậm, bạn có thể sử dụng cơm điện, nồi đất hoặc nồi thường để hầm nha).
Bạn cho nấm đông cô, củ sen, hạt sen, ớt hiểm và các nguyên liệu thuốc bắc vào nồi gà.
Sau đó bạn thêm 15 g hạt nêm gà, 10 gr muối, 22 gr dường phèn, 17 gr đường, 12 gr bột ngọt, 800 ml nước lọc, 700 ml nước dừa, rễ ngò vào nồi, đậy nắp chọn chế độ cao, nấu trong 4 tiếng.
Lưu ý: Dùng nước dừa sẽ giúp gà tiềm được ngọt hơn, ngon hơn. -
Thành phẩm
Bạn dọn gà tiềm ra tô, bạn có thể chuẩn bị rau ăn kèm và mì trứng hoặc ăn với cơm. Mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm gà tiềm ớt hiểm bằng nồi nấu chậm mềm ngon dễ làm tại nhà
Cách làm gà tiềm ớt hiểm, Cách làm gà tiềm ớt hiểm bằng nồi nấu chậm, gà tiềm ớt hiểm
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
