Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm sốt cà ri đỏ và cách nấu cà ri gà kiểu Thái – Panang tại nhà
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm sốt cà ri đỏ và cách nấu cà ri gà kiểu Thái – Panang tại nhà
Cách làm sốt cà ri đỏ và cách nấu cà ri gà kiểu Thái – Panang tại nhà
Nguyên liệu làm Cà ri đỏ Thái Lan – Thai Red Curry
Cho 250ml sốt cà ri
Ớt khô 16 quả
Sả 2 cây
Riềng 10 g
Tỏi 4 nhánh
Rau mùi 4 cây
Bột thì là 1/2 muỗng cà phê
Bột rau mùi 1/2 muỗng cà phê
Gạch tôm xào dầu ăn 1 muỗng canh
Vôi 1 muỗng cà phê
Hành tím 2 củ
Nguyên liệu làm Cà ri đỏ thịt gà kiểu Thái – Panang
Cho 4 người
Cà ri thái 6 muỗng canh(có thể tự làm từ công thức trên)
Thịt gà 400 g
Nước cốt dừa 400 ml
Bí ngô 150 g
Đậu que 120 g
Húng quế 1 nhánh
Lá chanh 5 g(3 lá)
Gia vị 10 g(đường/nước mắm)
Gừng 3 lát
Cách chế biến Cà ri đỏ Thái Lan – Thai Red Curry
-
Sơ chế nguyên liệu
Ớt bạn loại bỏ hết hạt rồi đun với 200ml nước đến khi sôi thì để đó gâm trong nước 30 phút.
Giềng bạn đem gọt vỏ rồi bào thành vụn nhỏ.
Chanh bạn cũng đem bào vỏ thành vụn giống như riềng và chỉ lấy 2 muỗng cà phê.
Sả cây bạn cắt thành những lát nhỏ.
Tỏi thì chỉ cần bóc vỏ còn rau mùi thì cắt nhỏ ra.
Hành tím thì lột vỏ và cắt mỏng.
-
Xay nguyên liệu
Bạn cho hết những nguyên liệu đã chuẩn bị và sơ chế vào máy xay sinh tố: Sả đã cắt lát, ớt, tỏi, hành tím, riềng, rau mùi, bột rau mùi, bột rau thì là, gạch tôm xào dầu ăn, hẹ đỏ, vô và chén nước ngâm ớt khi này.
Xay tất cả những nguyê liệu trên đến khi chúng nhuyễn mịn là được.
-
Thành phẩm
Cà ri sau khi hoàn thành có màu đỏ đặc sắc, mùi thơm hấp dẫn từ nguyên liệu cùng vị cay cay từ ớt. Bạn dùng cà ri này thay thế những cà ri ngoài quán bán và náu một số món ăn như cà ri gà, lẩu cà ri,…
Cách chế biến Cà ri đỏ thịt gà kiểu Thái – Panang
-
Sơ chế và luộc gà
Bạn làm sạch lông gà hoặc có thể nhờ người bán làm hộ, rồi đem bóp lại với muối và giấm để đỡ bị hôi nhé.
Sau đó dùng dao khứa sát phần xương gà để lọc thịt và xương tách rời ra.
Sau đó lấy xương gà đi luộc với 400ml nước và 3 lấy gừng đến khi sôi trong 3 – 5 phút thì tắt bếp.
Còn thịt gà thì cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
-
Sơ chế những nguyên liệu khác
Bí đỏ bạn đem gọt vỏ rồi cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.
Đậu que thì tước hết chỉ rồi bẻ đôi nhé.
-
Nấu cà ri
Đầu tiên là làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó đổ 6 muỗng canh cà ri thái đỏ vào xào lên với lửa nhỏ đến khi sốt cà ri khô lại.
Tiếp đến là đổ phần nước luộc gà vào đến khi sôi thì để lửa nhỏ đợi 3 phút.
Sau đó cho 400ml nước cốt dừa và lá chanh vào rồi khuấy đều chúng lên.
Lúc này cho 1/2 muỗng đường, 1 muỗng mắm và nêm nếm lại cho hợp khẩu vị rồi cho gà vào và để lửa nhỏ. Vừa đun và thỉnh thoảng đảo đều ít nhất 5 phút, đến khi nào bạn thấy nước sốt sệt lại theo ý muốn của bạn.
Khi nước sốt sệt lại thì bạn cho bí đỏ và đậu que vào nấu đến khi bí đỏ vừa mềm là có thể tắt bếp rồi rắc ít lá húng quế lên cho thơm là có thể thưởng thức.
-
Thành phẩm
Món cà ri gà kiểu thái này sau khi hoàn thành trông rất hấp dẫn. Ăn vào thì thấy rất đậm đà, có vị ngọt từ gà và bí tiết ra. Gà thì mềm đậm vị. Bạn có thể dùng món này ăn với cơm, bún và bánh mì đều được nhé.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm sốt cà ri đỏ và cách nấu cà ri gà kiểu Thái – Panang tại nhà
cà ri, Cách nấu cari gà kiểu thái, panang
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
