Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách nấu canh khoai sọ chay với nấm và đậu hũ mềm ngon hấp dẫn
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách nấu canh khoai sọ chay với nấm và đậu hũ mềm ngon hấp dẫn
Cách nấu canh khoai sọ chay với nấm và đậu hũ mềm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu làm Canh khoai sọ chay với nấm và đậu hũ
Cho 3 người
Khoai sọ 5 củ
Hạt sen khô 100 gr
Nấm hương khô 8 cái
Đậu trắng 100 gr
Nấm bào ngư 150 gr
Đậu hũ non 150 gr
(2 miếng)
Ngò rí 2 nhánh
Hành boa rô 1 nhánh
Hạt nêm chay 2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng cà phê
Muối/ tiêu 1 ít
Cách chế biến Canh khoai sọ chay với nấm và đậu hũ
-
Sơ chế nguyên liệu
Khoai sọ gọt sạch vỏ, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi cắt thành miếng vừa ăn khoảng 1 lóng tay.
Hạt sen khô, đậu trắng ngâm với nước trong 10 phút cho nở mềm.
Nấm hương khô ngâm 10 phút với nước ấm rồi cắt chân nấm và rửa sạch với nước lạnh, để ráo, tai nấm nào to thì cắt đôi, còn không thì để nguyên.
Nấm bào ngư rửa sơ, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 7 phút rồi đem rửa lại với nước lạnh, để ráo, xé nhỏ.
Hành boa rô, ngò rí cắt rễ, rửa sạch rồi để ráo, cắt nhỏ. Đậu hũ non cắt miếng nhỏ vừa ăn khoảng 1 lóng tay.
-
Hầm khoai
Bắc nồi lên bếp, thêm 1.5 lít nước, đun sôi ở lửa lớn sau đó giảm xuống lửa vừa, cho khoai sọ vào hầm trong khoảng 5 – 7 phút thì cho hạt sen vào hầm chung.
Sau khoảng 20 phút hầm, khoai sọ và hạt sen bắt đầu mềm thì bạn thêm đậu trắng vào hầm.
Đậy nắp, chỉnh lửa nhỏ hầm thêm 10 phút để 3 nguyên liệu này chín mềm là được.
Mách nhỏ: Để nước dùng được trong và ngon hơn, trong lúc hầm bạn lưu ý vớt bọt nha. -
Xào nấm
Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn, đợi dầu nóng bạn phi thơm hành boa rô.
Sau đó, bạn cho nấm hương vào xào khoảng 3 – 4 phút đến khi nấm dậy mùi thơm thì thêm nấm bào ngư vào xào chung.
Nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, xào đều tay thêm 2 – 3 phút đến khi nấm chín mềm.
-
Hoàn thành
Bạn cho nấm đã xào vào nồi khoai hầm, đảo đều rồi nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm chay.
Nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm đậu hũ non, ngò rí và 1 ít tiêu, tắt bếp là đã hoàn thành xong món ăn.
-
Thành phẩm
Khoai sọ, hạt sen, đậu trắng mềm mềm, bùi ngọt, nấm bào ngư giòn ngon quyện cùng nước dùng thanh rất ngon miệng.
Món canh này không những ngon và còn rất bổ dưỡng và tiện lợi. Chỉ cần 1 tô canh khoai sọ chay là bữa cơm trọn vị rồi đấy.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách nấu canh khoai sọ chay với nấm và đậu hũ mềm ngon hấp dẫn
cách nấu canh khoai sọ, cách nấu canh khoai sọ chay, canh khoai sọ chay
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
