Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
TUỔI
Cách làm sách bò xào dưa chua thơm ngon đơn giản ai cũng mê
Nguyên liệu làm Lá sách bò xào dưa chua
Cho 3 người
Lá sách bò 450 gr
Cà chua 1 quả
Cải chua 200 gr
Hành ngò 2 nhánh
Tỏi 1/2 củ
Dầu ăn 1 muỗng canh
Nước mắm 2 muỗng cà phê
Hạt nêm/ bột ngọt 1 ít
Cách chế biến Lá sách bò xào dưa chua
-
Sơ chế lá sách bò
Sách bò mua về để khử đi mùi hôi bạn chần qua nước sôi khoảng 5 – 8 phút cho lớp màng đen của sách bò mềm ra, xả lại với nước lạnh và dùng dao cạo sạch chất bẩn bám trên lá sách.
Rửa lại với nước sạch và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn có chiều dài khoảng 2 lóng tay.
Cách sơ chế lá sách bò sạch không tanh hôi
- Cách 1: Sách bò mua về bạn bóp 2 lần với muối sau đó đem đi bóp kỹ cùng hỗn hợp gừng và rượu trắng khoảng 3 – 5 phút rồi vắt 2 trái chanh vào thau, tiếp tục bóp mạnh tay khoảng 3 – 5 phút rồi rửa sạch là có thể đem đi chế biến rồi.
- Cách 2: Ngâm sách bò vừa mua về trong hỗn hợp giấm và muối pha trong khoảng 3 phút rồi cho 1 muỗng cà phê baking soda (muối nở) vào và bóp thật kỹ.
-
Sơ chế các nguyên liệu khác
Cà chua mua về bạn bỏ cuống, rửa sạch và cắt thành các miếng nhỏ có hình múi cau.
Dưa cải chua bạn rửa sơ, vắt kiệt nước và dùng dao cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
Hành ngò thì bạn bỏ rễ, rửa sạch và cắt thành các khúc nhỏ vừa ăn. Tỏi bạn lột vỏ và băm nhỏ.
-
Xào lá sách bò
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi đến khi dầu nóng bạn cho tỏi băm vào, phi đều với lửa lớn đến khi tỏi thơm bạn cho sách bò cắt nhỏ vào.
Xào đều tay với lửa vừa khoảng 8 phút đến khi sách bò săn lại thì bạn cho 2 muỗng cà phê nước mắm vào, đảo đều.
-
Hoàn thành món ăn
Tiếp theo, bạn cho cải chua vào, đảo đều tay thêm 1 phút cho cải chua trộn lẫn vào sách bò thì bạn cho tiếp cà chua, trộn đều và nấu khoảng 2 phút nữa cho cà chua vừa chín tới thì bạn cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Sau đó, đảo đều và nấu với lửa vừa thêm khoảng 3 phút đến khi cà chín mềm và dậy mùi thơm thì bạn cho phần hành lá cắt khúc vào.
Trộn đều, đến khi hành lá trong lại thì bạn cho 1/3 muỗng bột ngọt vào, trộn đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, múc ra dĩa.
-
Thành phẩm
Sách bò xào dưa chua sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn hấp dẫn của cà chua và cải chua. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được sách bò giòn ngon hòa cùng với vị chua của cà chua và cải chua.
Ăn cùng với cơm trắng nóng dẻo vô cùng đậm đà và bắt vị. Bạn có thể chấm cùng với nước tương cay cay sẽ vô cùng thơm ngon.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm sách bò xào dưa chua thơm ngon đơn giản ai cũng mê
cách làm lá sách bò xào dưa chua, lá sách bò xào dưa chua, sách bò xào
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
