Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
Hi
Mình đang ở bên nước...
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm bánh tart mặn – Quiche Lorain chuẩn Pháp thơm ngon đơn giản
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm bánh tart mặn – Quiche Lorain chuẩn Pháp thơm ngon đơn giản
Cách làm bánh tart mặn – Quiche Lorain chuẩn Pháp thơm ngon đơn giản
Nguyên liệu làm Bánh tart mặn – Quiche Lorain
Cho 4 người
Bột mì đa dụng 180 gram(bột mì số 11)
Bơ lạt 125 gram
Muối 1/2 muỗng cà phê
Nước lạnh 10 ml
Thịt xông khói 150 gram(Bacon)
Hành tây 80 gr
Hành boa rô 30 gr
Kem whipping 120 gr
Trứng gà 4 quả
Sữa tươi không đường 55 ml
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Nhục đậu khấu 3 gram
Ngò tây 5 gram
Cách chế biến Bánh tart mặn – Quiche Lorain
-
Xào nhân thịt xông khói
Cắt miếng nhỏ 150 gram thịt xông khói và 80 gram hành tây, cắt lát 30 gram boa rô.
Bắc lên bếp một chiếc chảo sạch, không cần thêm dầu ăn, cho thịt xông khói, hành tây và hành boa rô vào xào. Xào 5- 7 phút khi các nguyên liệu chín, hành tây chuyển trong thì tắt bếp.
-
Làm nhân kem trứng
Trước tiên, bạn cho vào cho vào tô 4 quả trứng gà, 120 gram kem tươi whipping, 55ml sữa tươi không đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu và đánh đều cho hỗn hợp hoà quyện.
Tiếp theo cho thêm 3 gram nhục đậu khấu bào mịn và 5 gram ngò tây băm nhuyễn và hỗn hợp rồi đánh đều lần nữa.
-
Làm vỏ bánh
Cho vào máy xay thực phẩm 180gr bột mì số 11, và 125gr bơ lạt cắt nhỏ và 1/2 muỗng cà phê muối, đóng nắp xay đều.
Cho tiếp 2 cái lòng đỏ trứng gà, 10ml nước lạnh rồi tiếp tục xay đến khi hỗn hợp mịn mượt thì đem bột ra nhồi mịn thành một khối. Bọc khối bột lại cho vào tủ lạnh nghỉ 30 phút.
Cho khối bột ra khỏi tủ lạnh và cán mỏng 0.5 cm, bỏ vào khuôn lành bánh và để tủ lạnh 15 phút.
-
Nướng vỏ bánh
Dùng nĩa xiên vào đáy khuôn bột những lỗ nhỏ. Lót lên trên một tấm giấy nến rồi đổ đậu vào lòng khuôn, đem đế tart đi nướng lần 10 phút ở 200 độ C.
Sau khi nướng 10 phút thì lấy bỏ phần đậu ra ngoài, tiếp tục nướng bánh trong lò thêm 10 phút nữa.
-
Làm đầy nhân và nướng bánh
Cho phần thịt xông khói đã xào cùng hành tây và boa rô vào khuôn bánh. Tiếp theo rắc 100gr phô mai bào sợi nhỏ, cuối cùng là hỗn hợp flan trứng, dùng đũa đảo nhẹ cho các thành phần trải đều với nhau.
Đút khuôn vào lò nướng thêm 20 phút ở 170 độ C đến khi mặt trên của bánh hơi xém nâu ngon mắt là được.
-
Thành phẩm
Bánh tart mặn – Quiche Lorain có vỏ bánh vàng nâu đẹp mắt, vỏ bánh giòm rụm, kết hợp với phần nhân béo thơm rất ngon miệng.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm bánh tart mặn – Quiche Lorain chuẩn Pháp thơm ngon đơn giản
bánh tart mặn Quiche Lorain, cách làm bánh tart mặn, công thức bánh tart mặn
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh, phicong622
21-09-2026: mynightsky925, 100643
20-09-2026: nguyenvanlong273
