Hi
Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách nấu cháo kê đậu xanh giữ trọn dinh dưỡng, chay mặn đều dùng được
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách nấu cháo kê đậu xanh giữ trọn dinh dưỡng, chay mặn đều dùng được
Cách nấu cháo kê đậu xanh giữ trọn dinh dưỡng, chay mặn đều dùng được
Nguyên liệu làm Cháo kê đậu xanh
Cho 2-3 người ăn
Đậu xanh khô 50 gr(đã ngâm qua đêm)
Hạt kê khô 30 gr(đã ngâm qua đêm)
Hạt sen khô 50 gr(đã ngâm qua đêm)
Bí đỏ 150 gr
Khoai lang 200 gr
Nấm đùi gà 150 gr
Tỏi tây 1 ít
Dầu ăn 1 ít
Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ đường phèn)
Cách chế biến Cháo kê đậu xanh
-
Sơ chế nguyên liệu nấu cháo kê đậu xanh
Đậu xanh khô, hạt kê khô, hạt sen khô ngâm qua đêm (khoảng 6-8 tiếng) để nở mềm và loại bỏ chất không tốt.
Bí đỏ, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn (khoảng bằng đốt ngón tay cái) để khi nấu dễ bở và tăng độ bùi cho cháo.
Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát mỏng rồi thái hạt lựu.
Tỏi tây rửa sạch, rồi thái nhỏ.
-
Xào sơ nguyên liệu tăng hương vị
Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn và tỏi tây thái nhỏ vào xào thơm.
Tiếp đến, cho nấm đùi gà, khoai lang và bí đỏ đã sơ chế vào xào cùng.
Nêm vào 1 thìa cà phê muối, đảo đều để các nguyên liệu thấm gia vị. Việc xào sơ giúp món cháo có hương vị đậm đà và thơm ngon hơn.
-
Nấu cháo kê đậu xanh
Chuẩn bị một nồi lớn, cho khoảng 700 ml nước vào đun sôi.
Khi nước sôi, cho toàn bộ phần nấm, khoai lang, bí đỏ đã xào vào nồi.
Tiếp theo, cho hạt kê, đậu xanh và hạt sen đã ngâm vào cùng.
Đun sôi lại rồi hạ nhỏ lửa, ninh cháo khoảng 15-20 phút. Các loại hạt đã ngâm sẽ nhanh chín mềm và nở bung.
Sau khi cháo đã nhừ và các nguyên liệu nở đều, nêm thêm 2 thìa canh đường phèn.
Khuấy đều cho đường tan hết. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị gia đình để có vị ngọt thanh vừa ý.
-
Thành phẩm
Múc cháo ra bát và thưởng thức khi còn nóng. Món cháo đậu xanh hạt kê thanh đạm, bùi béo, ngọt dịu sẽ là bữa ăn tuyệt vời cho sức khỏe.
Cháo được nấu mềm nhừ, sánh mịn, mang vị bùi đặc trưng, không ngấy. Đậu xanh tan mềm, tạo độ mịn và vị béo nhẹ; hạt sen bở tơi, ngọt thanh; bí đỏ mềm nhưng vẫn giữ được chút bùi; khoai lang chín tạo vị ngọt dịu và cảm giác ấm bụng. Tất cả hòa quyện tạo nên món cháo thơm nhẹ mùi ngũ cốc, vị ngọt tự nhiên, hậu vị dễ chịu.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách nấu cháo kê đậu xanh giữ trọn dinh dưỡng, chay mặn đều dùng được
cách nấu cháo kê đậu xanh, cháo kê đậu xanh, cháo kê đậu xanh cho bé
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh
