holo
Hi
🤗🤗
Hì c
E ở dau
Hi
Hĩ chị yêu
anh saigon anh thích em...
chào c
hi
e tìm mb ạ được...
hihi
E o dau Nhi
Rất vui gặp đc e
Ok em
Xin chào
helo ạ
^^
có chị nào ở hồng...
Chị kb zalo e với...
TUỔI
để có Liên hệ
của 3 cách làm sushi thanh cua ngon miệng dễ làm chuẩn vị nhà hàng tại nhà
TUỔI
để có Liên hệ
của 3 cách làm sushi thanh cua ngon miệng dễ làm chuẩn vị nhà hàng tại nhà
Món Cuốn , :
3 cách làm sushi thanh cua ngon miệng dễ làm chuẩn vị nhà hàng tại nhà - TUỔI -
-
cm
kg
3 cách làm sushi thanh cua ngon miệng dễ làm chuẩn vị nhà hàng tại nhà
Nguyên liệu làm Sushi thanh cua
Cho 4 người
Cơm 3/2 chén(loại chén ăn cơm)
Thanh cua 8 cây
Rong biển 4 lá
Dưa leo 1 quả
Mè rang 1 muỗng canh
Giấm ăn 3 muỗng canh
Tương ớt 1 muỗng cà phê
Mayonnaise 1 muỗng canh
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Nguyên liệu làm Sushi thanh cua bắp cải
Cho 4 người
Cơm 2 chén(loại chén ăn cơm)
Thanh cua 8 cây
Rong biển 4 lá
Dưa leo 1 quả
Bắp cải tím 1/4 cái
Bắp cải trắng 1/4 cái
Bột chiên giòn 4 muỗng canh
Giấm ăn 1/2 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Dầu ăn 100 ml
Nguyên liệu làm Sushi thanh cua bơ dẻo
Cho 4 người
Gạo Nhật 3/2 chén(hoặc loại gạo thơm lài)
Thanh cua 200 gr
Rong biển 4 lá
Bơ 1 quả
Dưa leo 1 quả
Giấm gạo 4 muỗng canh
Hạt mè 1 muỗng canh
Nước cốt chanh 1 ít
Đường/ muối 1 ít
Cách chế biến Sushi thanh cua
-
Sơ chế nguyên liệu
Dưa leo rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ dài. Cho thanh cua vào tô, xé thành từng sợi mỏng, dài.
-
Trộn nhân
Cho vào tô đựng thanh cua: 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh nước cốt chanh, một vài giọt tương ớt rồi trộn đều.
Cho 3/2 chén cơm vào 1 tô lớn, rồi thêm 3 muỗng canh giấm ăn và tiếp tục trộn đều cho đến khi cơm thấm đều giấm.
-
Cho cơm lên lá rong biển
Bọc thanh tre cuốn sushi bằng một lớp màng bọc thực phẩm.
Trải lá rong biển lên thanh tre cuốn sushi, gấp 1/4 lá rong biển lại rồi cẩn thận xé phần đó đi. Tức có nghĩa là ta chỉ dùng 3/4 lá rong biển để cuốn sushi.
Trải đều cơm lên khắp bề mặt rong biển, rồi trải tiếp một lớp màng bọc thực phẩm lên.
Một tay giữ bên trên màng bọc thực phẩm, tay còn lại luồng xuống dưới lá rong biển rồi lật lại. Lúc này rong biển sẽ nằm bên trên và lớp màng bọc thực phẩm sẽ nằm bên dưới.
-
Cuốn sushi
Rải lần lượt thanh cua và dưa leo lên lá rong biển rồi khéo léo cuốn lại. Lần lượt thực hiện trình tự cuốn, rồi nhẹ nhàng nhấn và giữ, rồi lại cuốn để đảm bảo sau khi cuốn xong, cuốn sushi vẫn giữ được nguyên khối.
Đặt cuốn sushi lên phía trên tấm cuốn. Ở phía dưới tấm cuốn sushi, rải một lớp thanh cua với chiều dài bằng với cuốn sushi ở phía trên.
Đặt cuốn sushi lên trên lớp thanh cua vừa rải, rồi tiếp tục cuốn, nhẹ nhàng nhấn và giữ, rồi lại cuốn.
Quấn lớp màng bọc thực phẩm bên dưới lên cuốn sushi, để dễ dàng cắt sushi thành từng khúc đều và chính xác. Rải một ít mè lên các cuốn sushi đã cắt để món ăn trông hấp dẫn hơn.
-
Thành phẩm
Thanh cua mềm mềm, bùi béo kết hợp với dưa leo giòn rụm cùng rong biển tươi mát. Không có lý do gì để sự kết hợp hấp dẫn này không xuất hiện trong thực đơn của bạn.
Ăn kèm món ăn đến từ xứ sở hoa anh đào này với 1 chén nước tương hòa với giấm và thêm 1 ít đường thì chỉ có thể gọi là số “dách”.
Cách chế biến Sushi thanh cua bắp cải
-
Sơ chế nguyên liệu
Bào mỏng bắp cải trắng và tím thành sợi nhỏ, sau đó đem đi rửa sạch.
Rửa sạch dưa leo và tiếp tục bào thành các sợi nhỏ, dài. Lưu ý không bào phần ruột của dưa leo.
-
Trộn cơm
Cho khoảng 2 chén cơm vào một tô lớn, sau đó thêm vào 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh giấm và đảo đều để cơm thấm gia vị.
-
Chiên bột
Cho 4 muỗng canh bột chiên giòn ra tô, đổ nước từ từ vào tô và khuấy đều để pha loãng bột, lưu ý thêm nước và khuấy đến khi nào bột có độ sánh nhất định thì dừng lại.
Bắc quánh cùng 100ml dầu ăn lên bếp và bật lửa. Đợi đến khi dầu nóng thì dùng đũa nhỏ bột từ từ xuống nồi dầu. Chiên cho bột chuyển sang màu vàng thì vớt lên để ráo.
-
Cuốn sushi
Đặt lá rong biển lên tấm cuốn sushi, sau đó trải đều cơm lên khắp bề mặt của lá rong biển.
Lần lượt rải 1 lớp dưa leo, bắp cải trắng, bắp cải tím, bột chiên và đặt 2 miếng thanh cua lên lá rong biển.
Lần lượt thực hiện trình tự cuốn, rồi nhẹ nhàng nhấn và giữ, rồi lại cuốn để đảm bảo sau khi cuốn xong, cuốn sushi vẫn giữ được nguyên khối. Cắt cuốn sushi thành các khoanh nhỏ dài khoảng 1/2 lóng tay.
Thực hiện lặp đi lặp lại các bước trên cho 3 cuốn sushi còn lại.
-
Thành phẩm
Thanh cua béo ngon kết hợp với dưa leo, bắp cải giòn rụm tươi mát cùng cơm trắng dẻo mềm. Tất cả hương vị cùng hòa quyện khiến món ăn vô cùng hấp dẫn.
Bạn có thể ăn kèm món sushi bắp cải này với tương ớt trộn cùng mayonnaise để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!
Cách chế biến Sushi thanh cua bơ dẻo
-
Nấu cơm
Vo sạch khoảng 3/2 chén gạo. Sau đó cho gạo vào nồi cơm điện với lượng nước phù hợp, nấu trong vòng ít nhất 20 phút.
Thêm vào chén 4 muỗng canh giấm gạo, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối và khuấy đều để đường và muối tan hết.
Trải cơm sau khi chín vào 1 tô có diện tích lớn. Sau đó đổ hỗn hợp giấm lên cơm và trộn nhanh theo đường cắt ngang để giấm thấm đều vào cơm và hạt cơm không bị nát.
Để cơm không bị nhão, bạn có thể quạt nhẹ hỗn hợp cơm với giấm để phần giấm còn dư bay hơi đi.
Xem thêm
- Cách nấu cơm bằng nồi điện tử
- Cách nấu cơm ngon từ nồi cơm điện
- 6 mẹo nhỏ giúp bạn nấu cơm ngon hơn
-
Sơ chế nguyên liệu
Để rong biển đạt được vị ngon nhất, bạn có thể hơ lá rong biển qua lửa nhỏ. Lưu ý, lướt lá rong biển thật nhanh qua ngọn lửa nhiều lần để tránh lá bị cháy.
Đặt lá rong biển lên thớt rồi gấp đôi lại, sau đó lật lại lá rong biển và tiếp tục gấp đôi lại lần nữa. Như thế, lá rong biển có thể gãy làm đôi một cách dễ dàng.
Rửa sạch dưa chuột và cắt lát xéo. Xếp các lát dưa chuột theo hàng ngang và cắt sợi mỏng.
Cắt bỏ phần đầu của quả bơ, sau đó bổ dọc quả bơ từ phần đầu xuống, men dao qua thân quả bơ, trở xuống dưới rồi lên đầu. Loại bỏ hạt bơ, cắt quả bơ thành 4 phần bằng nhau rồi lột vỏ. Sau đó, tiếp tục cắt từng lát bơ thành 4 phần bằng nhau.
Vắt một ít nước cốt chanh lên các lát bơ để chúng không bị thâm đen.
-
Cuốn sushi
Bọc một lớp màng thực phẩm lên tấm cuốn sushi. Đặt lá rong biển lên tấm cuốn, sau đó trải đều cơm lên khắp bề mặt của lá rong biển. Bạn có thể thấm ướt tay với nước từ trước để tay không bị dính cơm khi trải.
Rải một ít hạt mè lên khắp bề mặt cơm rồi lật lá rong biển lại để lớp cơm nằm ở phía dưới.
Lần lượt đặt 2 cây thanh cua, các lát dưa leo và bơ lên lá rong biển.
Thực hiện trình tự cuốn, rồi nhẹ nhàng nhấn và giữ, rồi lại cuốn để đảm bảo sau khi cuốn xong, cuốn sushi vẫn giữ được nguyên khối. Lặp đi lặp lại các bước trên cho 3 cuốn sushi còn lại.
Dùng dao thật bén, đã được làm ướt để cắt sushi. Lưu ý lau sạch dao bằng khăn ướt sau mỗi lần cắt để dao không bị dính cơm, làm miếng sushi bị xấu đi.
-
Thành phẩm
Thanh cua béo ngon kết hợp với dưa leo giòn rụm tươi mát cùng cơm trắng dẻo mềm. Một sự kết hợp tuyệt vời nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.
Bạn có thể ăn kèm món sushi này với tương ớt, tương cà trộn cùng mayonnaise để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng 3 cách làm sushi thanh cua ngon miệng dễ làm chuẩn vị nhà hàng tại nhà
cách làm sushi thanh cua, làm sushi thanh cua, sushi thanh cua
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
04-08-2026: tranquoctuan195, phancaohung815, toancachep206, tintin211, phamngocloi793, anhtieu, nguyenthanhxuan223, min566, wukong621, kiettruongvan, nguyenthituyetnga430, nguyenthituyetnga369
03-08-2026: dekienchoi, quocbao, biphuqua, quannguyen, hauphan
02-08-2026: khale, user905, thanhnhanung, dongho, sonquang, khonne186
01-08-2026: duy248, tranduclonh546, sonnguyenDao, thichtrainghiemmbbg612, lephuochiep788, lephuochiep932, hoangthuannguyen, hoangbaobao, phuccong, khoiminh
31-07-2026: mittoanhhuy577, congtuhoDoofficial, hieuhieu987, hieunguyen, kietvan, trongnguyen, anht252, nghianguyen, giabaotrinhhoang, lelee449, hunggaming, conchimnon, son376, cauut268
30-07-2026: nguyenthanhtung255
