Hì c
E ở dau
Hi
Hĩ chị yêu
anh saigon anh thích em...
chào c
hi
e tìm mb ạ được...
hihi
E o dau Nhi
Rất vui gặp đc e
Ok em
Xin chào
helo ạ
^^
có chị nào ở hồng...
Chị kb zalo e với...
Hi
Chào b
vâng ạ, có gì cho...
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm món đậu hũ nhồi nấm thơm ngon thanh đạm cho bữa cơm gia đình
TUỔI
để có Liên hệ
của Cách làm món đậu hũ nhồi nấm thơm ngon thanh đạm cho bữa cơm gia đình
Cách làm món đậu hũ nhồi nấm thơm ngon thanh đạm cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu làm Đậu hũ nhồi nấm
Cho 4 người
Đậu hũ 4 miếng
Nấm rơm 50 gr
Nấm đùi gà 2 cây
Hành lá 3 nhánh
Hành tím băm 1 muỗng canh
Nước tương 1 muỗng canh
Dầu hào 1/2 muỗng canh
Tương ớt 1 muỗng canh
Tiêu xay 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít
(Đường/ bột ngọt/ hạt nêm)
Nước lọc 2 muỗng canh
Cách chế biến Đậu hũ nhồi nấm
-
Sơ chế đậu hũ và nhân nấm
Đậu hũ sau khi mua về, bạn rửa sạch, rồi dùng dao rạch 1 đường trên cạnh ngắn hơn, khoét lấy phần đậu hũ bên trong, sao cho không rách đậu.
Nấm rơm và nấm đùi gà thì cắt bỏ phần chân rồi ngâm với nước muối khoảng 10 phút, rửa sạch. Sau đó, bạn cắt nhỏ nấm và trộn đều với phần đậu hũ trắng bên trong vừa lấy ra.
Sau khi trộn đều thì ướp nhân nấm với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 ít hành lá cắt nhỏ, ướp trong vòng 5 phút để nhân thấm gia vị.
-
Nhồi nấm vào đậu hũ
Sau khi nhân nấm đã thấm gia vị, bạn nhét phần nhân nấm vào bên trong đậu hũ đã sơ chế.
Tiếp đến, bạn bắc chảo chống dính lên bếp ga và cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng lên thì cho đậu hũ đã nhồi nhân vào rán vàng đều các mặt.
Sau đó dùng lá hành đã trụng nước sôi cột chặt đầu miếng đậu lại để phần nhân không rơi ra ngoài.
-
Làm nước sốt và rim đậu hũ
Đầu tiên, bạn bắc chảo chống dính lên bếp, rồi cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì cho 1 muỗng canh hành tím băm vào phi thơm. Nếu phần nhân còn dư thì đem xào cùng luôn nhé.
Sau khi hành tím đã ngả sang màu vàng và thơm, bạn nêm vào chảo 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, khuấy đều cho tan gia vị rồi sau đó cho đậu đã rán vào.
Cuối cùng, cho 2 muỗng canh nước vào chảo và đun với lửa vừa đến khi đậu thấm, nước sệt lại là được. Bạn có thể nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị của mình rồi tắt bếp.
-
Thành phẩm
Đậu hũ nhồi nấm với vị mặn mặn ngọt ngọt, cả phần đậu hũ và phần nhân nấm đều thấm gia vị vừa phải. Món này bạn có thể ăn kèm với cơm trắng nóng nhé.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm món đậu hũ nhồi nấm thơm ngon thanh đạm cho bữa cơm gia đình
cách làm đậu hũ nhồi nấm, đậu hũ nhồi nấm, món đậu hũ nhồi nấm
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
03-08-2026: dekienchoi, quocbao, biphuqua, quannguyen, hauphan
02-08-2026: khale, user905, thanhnhanung, dongho, sonquang, khonne186
01-08-2026: duy248, tranduclonh546, sonnguyenDao, thichtrainghiemmbbg612, lephuochiep788, lephuochiep932, hoangthuannguyen, hoangbaobao, phuccong, khoiminh
31-07-2026: mittoanhhuy577, congtuhoDoofficial, hieuhieu987, hieunguyen, kietvan, trongnguyen, anht252, nghianguyen, giabaotrinhhoang, lelee449, hunggaming, conchimnon, son376, cauut268
30-07-2026: nguyenthanhtung255, vantran, ngoduckiet565, duongnguyen1, donghia, thoaidang
29-07-2026: alfiesmooth, vanhung808
