Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
TUỔI
Cách làm củ kiệu xào lòng heo giòn ngon mới lạ cho cả nhà
Nguyên liệu làm Củ kiệu xào lòng heo
Cho 4 người
Củ kiệu 300 gr
Lòng heo 500 gr
Tỏi 2 tép
Ớt 1 trái
Nghệ 1 củ(củ nhỏ)
Dầu ăn 2 muỗng canh
Tắc 2 trái
Bột mì 1/2 chén(chén ăn cơm)
Nước mắm 5 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(Đường/ hạt nêm/ muối)
Cách chế biến Củ kiệu xào lòng heo
-
Sơ chế lòng heo
Lòng sau khi mua về bạn cắt thành từ đoạn dài khoảng 1 gang tay, lộn trái phần lòng heo lại. Cho vào lòng heo 1/2 chén bột mì (chén ăn cơm), nước cốt 2 trái tắc (hoặc 1 trái chanh), 1/2 chén muối (chén ăn cơm) và bóp đều khoảng 5 phút.
Ngâm lòng với hỗn hợp bột mì, muối và nước cốt tắc trong khoảng 30 phút rồi xả lại nhiều lần với nước sạch, vớt lòng heo ra, để ráo.
Cho lòng heo vào chảo, đổ thêm 4 muỗng canh nước mắm, đun sôi lên khoảng 3 – 5 phút cho lòng heo săn lại rồi vớt ra, cho vào thau nước đá, ngâm khoảng 10 phút.
Vớt lòng heo lên, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
-
Sơ chế các nguyên liệu khác
Củ kiệu bạn tách bỏ lớp vỏ bám đất bên ngoài, bỏ rễ và phần lá bị già, sau đó mang đi rửa sạch. Cắt để riêng phần lá và phần thân củ kiệu.
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn cùng với 1 trái ớt. Nghệ tươi cạo vỏ, rửa sạch và cắt sợi.
-
Xào lòng heo và củ kiệu
Lòng heo sau khi sơ chế bạn mang đi ướp với 1/2 lượng tỏi ớt băm, nghệ tươi, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều và ướp lòng khoảng 30 phút.
Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, đun nóng dầu rồi cho hết phần tỏi ớt băm còn lại vào, phi thơm. Sau đó bạn cho lòng heo đã ướp gia vị vào, xào nhanh với lửa vừa trong khoảng 5 phút rồi cho thêm 1 chén nước (chén ăn cơm). Đun với lửa nhỏ cho đến khi sệt nước.
Tiếp theo bạn cho hết phần củ và lá kiệu vào, xào đều khoảng 5 – 10 phút cho kiệu chín. Nên nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
-
Thành phẩm
Như vậy là bạn đã có ngay món củ kiệu xào lòng heo thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Hương thơm của món ăn sẽ ngay lập tức khiến cho bạn cảm thấy thòm thèm.
Những miếng lòng heo thấm vị, dai dai, giòn giòn ăn cực thích. Củ kiệu thơm, giòn và ngọt kết hợp với gia vị nêm nếm đậm đà, mặn mặn, ngọt ngọt vừa ăn, dùng kèm với cơm nóng thì ngon đúng bài.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng Cách làm củ kiệu xào lòng heo giòn ngon mới lạ cho cả nhà
cách làm củ kiệu xào lòng heo, củ kiệu xào, củ kiệu xào lòng heo
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
