Em có chơi team ko
Hi Ở Huế
Mbbg hảu phòng
Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm ngó sen xào thịt heo và xào thịt gà thơm ngon, đơn giản tại nhà
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm ngó sen xào thịt heo và xào thịt gà thơm ngon, đơn giản tại nhà
Món Xào , :
2 cách làm ngó sen xào thịt heo và xào thịt gà thơm ngon, đơn giản tại nhà - TUỔI -
-
cm
kg
2 cách làm ngó sen xào thịt heo và xào thịt gà thơm ngon, đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm Ngó sen xào thịt heo
Cho 4 người
Thịt heo 300 g
Ngó sen 500 g
Chanh 1 trái
Hành lá 3 nhánh
Tỏi 3 tép
Dầu ăn 1 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng cà phê
Gia vị thông dụng 1 ít(đường/ muối/ bột ngọt/ tiêu xay)
Nguyên liệu làm Ngó sen xào thịt gà
Cho 4 người
Ngó sen 300 gr
Thịt gà 200 gr
Tỏi 3 tép
Chanh 3 quả
Dầu ăn 1 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu)
Cách chế biến Ngó sen xào thịt heo
-
Sơ chế các nguyên liệu
Ngó sen cắt khúc dài khoảng 3 lóng tay rồi ngâm vào 1 thau nước chanh pha loãng khoảng 15 – 20 phút để ngó sen không bị thâm, sau đó vớt ra để ráo.
Hành lá bỏ rễ, nhặt bỏ lá sâu héo, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
Thịt heo mua về để khử mùi hôi thì bạn chần qua nước sôi sau đó rửa sạch, cắt miếng mỏng nhỏ vừa ăn.
Cách khử mùi hôi thịt heo đơn giản- Trước khi chế biến thành những món ăn, hãy chần thịt heo trong nước sôi khoảng 3 phút, sau đó rửa lại thịt nhiều lần với nước lạnh rồi mang đi chế biến tiếp.
- Bạn cũng có thể dùng nước muối loãng để khử mùi hôi của thịt. Trước khi chế biến hoặc đem bảo quản trong tủ lạnh, bạn có thể ngâm thịt vào nước muối loãng khoảng 15 – 20 phút. Sau đó, rửa lại nhiều lần với nước sạch.
- Hoặc bạn có thể sử dụng máy tạo ozon đa năng để khử mùi hôi cho thịt bằng cách sục rửa thịt từ 10 – 15 phút.
Xem chi tiết: Cách khử mùi hôi thịt heo đơn giản
-
Xào ngó sen
Ướp thịt với 1 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn đều rồi ướp khoảng 20 phút cho thịt thấm.
-
Xào ngó sen với thịt heo
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho tỏi băm phi thơm. Tỏi vừa vàng thì cho thịt heo đã được ướp ngấm gia vị vào xào.
Khi thấy thịt săn chín thì cho ngó sen vào cùng 50ml nước lọc cho ngó sen dễ chín, xào khoảng 7 – 10 phút thì cho ngó sen vào xào cùng, đảo liên tục trên lửa lớn.
Xào đến khi ngó sen và thịt chín thì cho hành lá cắt nhỏ vào, đảo thêm 2 phút. Tiếp đến bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, bày ra dĩa.
Mách nhỏ: Để các nguyên liệu giữ được độ giòn ngon, bạn nên xào nhanh tay trên lửa lớn, không xào quá lâu sẽ bị nhũn nhé! -
Thành phẩm
Vậy là chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và một chút thời gian, ai trong chúng ta cũng có thể tự tay thực hiện món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng này cho bữa cơm gia đình thêm phong phú rồi.
Ngó sen trắng giòn ăn cùng thịt heo xào dai ngọt thấm đẫm gia vị, cùng với hành lá cắt nhỏ khiến món ăn thêm đẹp mắt. Còn chần chừ gì mà không cùng bắt tay vào thực hiện ngay món ngó sen xào thịt heo này để chiêu đãi gia đình mình nào!
Cách chế biến Ngó sen xào thịt gà
-
Sơ chế nguyên liệu
Ngó sen cắt khúc dài 2 lóng tay thả vào 1 thau nước chanh pha loãng để ngó sen không bị thâm. Rửa sạch ngó sen qua nhiều lần nước rồi vớt ra để ráo.
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
Thịt gà rửa sạch, cắt miếng mỏng nhỏ vừa ăn.
-
Xào ngó sen
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng phi thơm tỏi băm. Khi tỏi chuyển vàng và toả mùi thơm thì cho thịt gà vào xào nhanh trên lửa lớn, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Khi thịt săn lại thì bạn cho ngó sen vào tiếp tục xào nhanh tay 3 phút cho ngó sen thấm đều gia vị rồi đậy nắp thêm 2 phút nữa cho ngó sen và thịt gà chín hẳn là được. Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn, tắt bếp và cho ngó sen xào ra đĩa.
Dọn đĩa ngó sen xào trắng giòn nóng hổi ra bàn, rắc lên trên một ít tiêu càng làm món ăn dậy mùi hấp dẫn.
-
Thành phẩm
Ngó sen thơm ngon, trắng giòn và mọng nước xào cùng thịt gà dai ngọt thơm ngon, đậm đà bắt cơm. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại cực kì dễ ăn và cuốn hút vị giác.
Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào xào ngay một đĩa ngó sen xào thịt gà chiêu đãi gia đình mình thôi nào!
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng 2 cách làm ngó sen xào thịt heo và xào thịt gà thơm ngon, đơn giản tại nhà
cách làm ngó sen xào thịt gà, cách làm ngó sen xào thịt heo, ngó sen xào thịt heo
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
19-10-2026: anhtranphuoc
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
