Sao nt khó vậy em
Hello các cj
hi
chao co giao
em thích chị quá
Hi
Chào em,mình làm quen nhé
Chào e
A ở trong tim e...
Sđt ở đâu
Em có người yêu chưa
Chào chị
chào cj
dùng sao em
Hello
Ok
Hi
Sg ạ
Hi
Mình đang ở bên nước...
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm ốc móng tay nướng bơ hành và nướng sa tế thơm béo, hấp dẫn
TUỔI
để có Liên hệ
của 2 cách làm ốc móng tay nướng bơ hành và nướng sa tế thơm béo, hấp dẫn
Món Nướng , :
2 cách làm ốc móng tay nướng bơ hành và nướng sa tế thơm béo, hấp dẫn - TUỔI -
-
cm
kg
2 cách làm ốc móng tay nướng bơ hành và nướng sa tế thơm béo, hấp dẫn
Nguyên liệu làm Ốc móng tay nướng bơ hành
Cho 3 người
Ốc móng tay 1 kg
Hành lá 10 g
Hành tím 50 g
Rau răm 5 g
Bơ 20 g
Đường 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/4 muỗng cà phê
Ớt bột 1/3 muỗng cà phê
Nguyên liệu làm Ốc móng tay nướng sa tế
Cho 3 người
Ốc móng tay 500 g
Tỏi 20 g
Sả 20 g
Đường 2 muỗng canh
Tiêu xay 1/2 muỗng canh
Hạt nêm 1/2 muỗng canh
Dầu hào 1 muỗng canh
Sa tế 1 muỗng canh
Cách chế biến Ốc móng tay nướng bơ hành
-
Sơ chế nguyên liệu
Ốc móng tay bạn mua về ngâm với nước vo gạo hoặc nước muối loãng 2-3 giờ cho ốc nhả bùn cát rồi rửa lại lần nữa với nước sạch.
Bạn tách đôi vỏ ốc, để sẵn.
Hành tím lột vỏ cắt lát mỏng.
Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn.
-
Phi hành tím
Bạn đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn sau đó trút hành tím vào phi nhỏ lửa cho đến khi hành chuyển màu vàng và bốc mùi thơm.
Mẹo nhỏ:Nếu có thời gian bạn đem hành tím phơi 1 nắng cho hành hơi héo lại rồi phi với lửa nhỏ, hành sẽ vàng ruộm giòn tan rất ngon.
Khi hành vừa ngả vàng bạn tắt bếp ngay, hành vàng thêm một chút là vừa ngon. Nếu bạn để hành vàng ruộm mới tắt bếp thì hành có thể bị cháy do dầu vẫn rất nóng dù bếp đã tắt.
-
Làm mỡ hành
Cho đường, muối và ớt bột trộn đều vào chén hành lá.
Đổ chảo hành tím vừa phi qua rây vào chén hành lá, trộn đều. Sức nóng của dầu sẽ làm tái hành lá, còn phần hành tím phi được giữ lại trên rây bạn trút ra chén, để riêng.
-
Nướng ốc móng tay
Chuẩn bị bếp nướng than hoặc bếp nướng điện, xếp ốc móng tay lên vỉ nướng. Lúc này bạn lấy thìa quết bơ lên ốc hoặc đun bơ lỏng rồi rưới lên ốc cho đều.
Tiếp theo bạn múc hành lá để lên trên ốc, khi thấy ốc gần chín bạn cho hành phi lên rồi gắp ốc ra. Thời gian nướng từ lúc ốc sôi đến khi chín là khoảng 3 phút.
Lưu ý: Bếp than nướng ốc sẽ thơm hơn, tuy nhiên mất thời gian chuẩn bị hơn bếp nướng điện. Hoặc bạn có thể nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 5 phút.
-
Thành phẩm
Ốc móng tay nướng có thịt dai ngọt cùng mùi thơm rất khích thích vị giác. Bạn ăn kèm ốc với một ít rau răm, đậu phộng rang giã dập, chấm muối tiêu chanh và vừa nướng vừa ăn nóng là ngon nhất nhé!
Cách chế biến Ốc móng tay nướng sa tế
-
Sơ chế ốc móng tay
Ốc móng tay bạn mua về ngâm với nước vo gạo hoặc nước muối loãng khoảng 2-3 giờ cho ốc nhả hết bùn, cát sau đó bạn rửa lại với nước sạch.
Tách vỏ ốc để sẵn.
-
Làm sốt sa tế
Tỏi bóc vỏ, sả cắt nhỏ rồi cho vào cối giã thật nát.
Tiếp theo bạn cho vào cối đường, hạt nêm, tiêu xay, dầu hào, sa tế, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
-
Nướng ốc móng tay
Chuẩn bị bếp nướng điện hoặc bếp nướng than, xếp hết ốc lên rồi múc sốt sa tế trải đều lên mình ốc. Nướng khoảng 3 phút từ lúc ốc sôi là được.
-
Thành phẩm
Ốc chín bạn xếp ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức nhé. Vị dai ngọt chắc thịt của ốc hòa quyện với vị sa tế cay cay thơm lừng chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Hãy Đăng ký | Đăng nhập để tham gia trò chuyện cùng 2 cách làm ốc móng tay nướng bơ hành và nướng sa tế thơm béo, hấp dẫn
ốc móng tay nướng, ốc móng tay nướng bơ hành, ốc móng tay nướng sa tế
+ 1000
Idol
Ảnh gái Đẹp
THẮC MẮC
+ Khám phá
17-10-2026: tuanlethanh
16-10-2026: minhdat196
15-10-2026: lethang1981, hieutran1, quocdo
14-10-2026: nhim557
13-10-2026: duocle, manhphung, hoang396, user952
12-10-2026: nguyenvietanh, anhlai
11-10-2026: key595, huykim
10-10-2026: vongvovan
08-10-2026: Dangquangtung
07-10-2026: tuanhezo386, thaonguyen
06-10-2026: hiennguyen, the899
05-10-2026: monphi, ngonhoang, nguyenvanduong177, minh863
04-10-2026: huytran
03-10-2026: tranhuuthang434, mikedenniston
02-10-2026: xuandiep940, ngoclongtran, nghiathach
01-10-2026: lamhoai, bassam
30-09-2026: phanhien666, thongnguyen
29-09-2026: tinha
28-09-2026: luandinhvan
27-09-2026: willingtonsuarez
26-09-2026: Dattien1, minhdeptrai948, hieuminh1, jpimkato
25-09-2026: kietlevan
23-09-2026: user723132, tuannguyen, thuynguyen
22-09-2026: phamduykhanh, phicong622
21-09-2026: mynightsky925, 100643
