Hello
나이
나이
Hue It Tran 케이크를 맛있고 간단하게 만드는 방법
후에 새우가 들어간 반잇트란 만들기 재료
4인분
지니 가루 300g
타피오카 전분 50g
살코기 150 그램
새우 150g
껍질을 벗긴 녹두 150g
자바 뿌리 100g
당근 100g
양파 20g
(녹색의 흰색 부분 양파)
다진 보라색 양파 10 gr
다진 마늘 10 gr
피쉬 소스 15 ml
후추 5 g
설탕 15 g
MSG 2 그램
소금 5그램
물 350 ml
후에 새우를 채운 Banh It Tran 준비 방법
-
재료 준비
살코기 씻기 새우는 칼을 이용해 잘게 다져주세요.
카사바, 당근, 양파 헤드는 씻어서 다져주세요.
-
생강낭콩을 삶아 소를 섞으세요.
생강콩을 4시간 정도 불려 부드러워지게 하신 후, 콩을 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 조금 넣어 끓입니다. 다음으로 콩을 블렌더에 넣고 퓌레를 만듭니다.
팬을 스토브에 놓고 콩이 부드러워질 때까지 약한 불에 식용유, 양파, 녹두를 넣습니다.
준비된 모든 재료를 그릇에 넣고 생선 소스, 소금, 설탕, MSG, 후추, 다진 샬롯, 마늘로 간을 한 후 잘 섞습니다.
-
크러스트 트란 휴 만들기
타피오카 전분, 찹쌀가루, 물, 소금을 그릇에 넣고 재료가 잘 섞이도록 잘 섞은 후 부드러워질 때까지 반죽을 치대세요.
-
케이크 모양 만들기
케이크 속을 작은 부분으로 나누어서 밀어주세요. 공. 케이크 반죽도 여러 부분으로 나누어 반죽을 둥글게 말아 가운데에 소를 넣고 조심스럽게 작은 공 모양으로 감싸줍니다.
-
케이크를 쪄주세요
찜기를 스토브에 올리고 바나나 잎을 넣고 냄비에 물을 끓입니다. 각 케이크를 냄비에 넣고 15분 동안 쪄주세요.
-
완제품
케이크를 찜기에서 꺼내 바나나 잎이 깔린 접시 위에 놓습니다. 그릇에 다진 파, 소금, 설탕을 넣고 뜨거운 기름을 부어 잘 섞는다. 그런 다음 케이크에 양파 오일을 바르고 칠리 몇 조각으로 장식하면 완성입니다.
휴 잇 트랜 케이크는 빵 껍질이 유연하고 쫄깃하며 속이 향긋하고 풍부해야 맛있습니다.
+ 1000
08-06-2026: phuonghangchuan927, tranminhvu901, phuonghangque460, phuonghang222, jpuser670113, jpuser463190, jpuser114043, testkorea6, testkorea5, tiendatdang, testkorea4, testkorea3, testkorea2, vanDienle, testkorea1, tranviettin, tungDang
07-06-2026: chinhnguyen, vinhtran, minhquAntv
06-06-2026: thienbe, phuchoang, vinhhoang, lechung
05-06-2026: phuphuduong, vanha19892017truong, thanhthinguyen
04-06-2026: nguyetdangthi, hungvan, ngochoangtran, khangpham, tunglamnguyen, jpuser784495, testjapan3
03-06-2026: trangngovan, testjapan2, testjapan1, alirachmad, vutruong