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삶은 새우 디핑소스 재료, 새우찜
3인분
생강 1
파 100 gr
식용유 1 큰 스푼
간장 국물 5테이블스푼
식초 1테이블스푼
설탕 15 gr
삶은 새우 디핑 소스, 새우찜 준비 방법
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재료 준비
금속 숟가락을 사용하여 생강 껍질을 가볍게 긁어냅니다. 생강을 낭비하지 않고 쉽고 빠르게 생강 껍질을 긁어낼 수 있는 가장 좋은 방법은 숟가락을 이용하는 것이다. 작은 조각으로 자르고 잘게 다집니다.
파를 씻어 약 1.5~2cm 크기로 자릅니다.
팁:
- 즙이 많은 생강 뿌리를 찾아야 하며, 쥐었을 때 무거울 때 생강을 더 활용하게 됩니다.
- In 또한 가지가 적고 타는 것이 더 많은 직선형 및 직사각형의 생강 뿌리를 선택해야 합니다. 좋은. 이렇게 하면 껍질을 벗기고 준비하기가 더 쉬워집니다.
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디핑 소스 만들기
팬에 식용유와 간장을 넣고 끓입니다. 계속해서 생강을 넣고 2~3분 동안 저어줍니다. 마지막에 파를 넣고 입맛에 맞게 설탕으로 간을 합니다.
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완제품
매우 간단한 레시피입니다. 단 몇 분만에 맛있는 삶은 새우 디핑 소스 1컵이 완성됩니다. 매콤하고 향긋한 생강과 눈길을 끄는 파의 색입니다. 더 매콤하게 드시고 싶으시면 고추를 추가하셔도 됩니다. 안으로.
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